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前陣子為了找尋好吃的涼麵，只要在路上看到涼麵招牌都會特別留意，安記涼麵一開始只是無意間經過，也不曉得為何那陣子這家店一直出現在眼前，莫非老天爺要我們去吃看看，其實還是有一點猶豫，但想想如果不去吃，就不知道味道是如何，最後決定帶老公來試一試。
原來安記並沒有正式的店面，只是利用騎樓來做生意，從旁觀察店家生意不錯，陸續都有一些客人上門，我想應該是店家有賣牛肉麵的關係吧！騎樓腹地不大，一直延伸到隔壁騎樓，入夜後，最邊邊的用餐區變得比較昏暗，在這裡用餐的人也是好安靜，大家低頭埋首於晚餐中，吃完就離開。
桌上的點菜單先瞧瞧有什麼是我們愛吃的，避開了牛肉類，我們挑了涼麵和鍋燒意麵。選好後再交給老闆就可以。
鍋鐃意麵60元，我們等了好一會兒，老闆才將鍋燒意麵端上來，起初看沒什麼特別之處，除了容器是早期吃鍋燒意麵會使用的井字木架與放大版小鐵鍋外，對於料理還沒看出端倪，就在老公喝了一口湯之後，才驚覺店家的鍋燒意麵湯頭水準不錯。
鍋燒意麵用料也不含糊，蝦子二尾，雖然沒有美迪亞鍋燒意麵來得優，但和一般坊間鍋燒意麵相比，水準之上，個人認為份量是少了點，但老公覺得份量剛好。
雞絲涼麵40元，看到涼麵上有我們很常見的辣油，難不成這就是所謂的四川涼麵？除了雞絲外還有配菜胡蘿蔔絲，芝麻醬顏色較淡，聞得到醋味。
先說麵條部分，和我們吃到的涼麵不太一樣，比較像一般細拉麵，雖談不上Q彈有勁，但口感和嚼勁都有一般水準。調味料是比較偏酸味，芝麻醬不那麼稠，所以麵條要吸附醬汁就比較差一些，整體來說這盤涼麵和自己喜愛的口味有差距，並不能說店家的涼麵不好吃，而是我們喜愛的口味和店家提供的不一樣。
或許店家強項並不在涼麵上，可能是牛肉麵之類的，但我們不吃牛肉，無從比較起，如果有吃過這家牛肉麵的朋友，歡迎和大家分享一下心得吧，鍋燒意麵反而是我們當晚比較推薦的料理。
地址：高雄市前金區成功一路326號
電話：0978-080270
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安記四川麻辣涼麵.14likes.安記四川麻辣涼麵是一家經營十六年的老店。
安記四川麻辣涼麵(鼓山):讀讀則關於安記四川麻辣涼麵客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得5分，在鼓山的325家餐廳中排第160名。
1/30前往西子灣觀賞煙火請搭乘捷運等大眾運輸工具避免塞車，安記四川麻辣涼麵/牛肉麵初二起開始營業，祝大家新年快樂。
安記四川麻辣涼麵,高雄市.217likes.LocalBusiness.
安記四川麻辣涼麵，高雄市。216個讚。小吃攤.
安記四川麻辣涼麵，高雄市。217個讚。本地商家.
安記四川麻辣涼麵看到活動來瞧瞧~菜單~牛雜湯~60元湯頭有點紅燒香氣~我是劃紅油水餃..不過吃起來不辣..問了老闆..只ㄚ..一聲..聽不清楚是沒有紅油水.
抓住夏天的尾巴繼續吃涼麵～～～·安記四川麻辣涼麵在鼓山渡船頭附近，據說是搬過好幾次家的18年老店#綜合涼麵他們家雖然叫「四川麻辣涼麵」，但醬汁還是偏台
安記四川麻辣涼麵-990429·安記四川麻辣涼麵-990501·安記四川麻辣涼麵-990502·東泰觧-990425·東美水果-秀茶坊-990418·樺達奶茶-990427·田記豆漿-990418·田記 ...
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地址：高雄市鳳山區五甲二路338號
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