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這次的行程簡介【親子旅行】花蓮2天1夜家族輕鬆旅遊行程[1]
Day1－宜蘭－崇德瑩牧場[2]－玩味蕃樂園－七星柴魚博物館&七星潭[3]－(午餐)慕名私房料理[4]－花蓮鐵道文化園區－(晚餐)民宿烤肉
Day2－光復糖廠－(午餐)物語食堂－山姆先生咖啡館(拍照)－雲山水[6]－(晚餐)宜蘭[5]
KKday[7]和KLOOK[8]有一些在地的套裝行程，有喜歡的可以參加增添旅途豐富性KKday[9]、KLOOK[10]
這趟旅行花蓮的第一餐，來到七星潭周邊的慕名私房料理。
慕名是這一代很有名氣的餐廳，主打無菜單料理，原本以為我們人多應該很難訂到位置，幸運訂到真的很開心。
慕名午餐和晚餐各分為2個時段，午餐11:00或13:00、晚餐17:30或19:30，每個時段結束前會清場，大約5分鐘前才能入場，也就是就算提早到也不能提早入座。
店門外有一個木製鞦韆，提早到能在這邊拍個網美照還不錯。
店內桌數不多，戶外也有座位，只是沒冷氣吹，夏天可能略顯炎熱。
由於店內客人多，就只拍櫃台，原住民風格。
慕名的料理有區分幾種價位，平日午餐350、650、850元/人；平日晚餐及假日全天650、850元/人。
我們今天是訂了650元的價位，幾個3-5歲的孩子就跟我們一起吃。
我們共16人，分為2桌，部分的主餐是共用的。
1桌有2瓶火龍果汁，火龍果汁不會太甜，孩子也很愛喝。
不想喝冰飲的人除了果汁也有提供茶。(自助式)
開胃酒是小米酒，微甜沒有什麼酒精味，很好喝，我一個人就喝了3杯。
菜色很多，有些是一人一份，有些是共享，有些是兩桌共食，因為我們人多，可以吃到的種類更多，就有更豐盛的感覺。
餐點不一一介紹形容，美食的定義很主觀，看看照片有興趣的人就直接造訪。
比較有份量的菜就是兩桌共享，優點是可以吃到多樣化菜色，缺點是要分成兩份比較麻煩些。
鹽烤魚處理得恰到好處，表皮的鹽巴在皮翻起來時不會沾染到過多的魚肉，肉質鮮嫩好吃。
近期吃到最好吃的烤雞，肉質不柴又入味，醬汁的味道很香又不死鹹。
上面已經有魚、烤雞、雞腿肉，還有一道豬腳，真的每道端上來都讓人覺得很興奮。
豬腳肉滷得很嫩又入味，加上豬腳肉的絕配搭當筍絲真的可以多吃幾碗飯。
如果還吃不飽，有麻糬和紫米飯可以吃，保證吃得飽飽。
這鍋湯我忘了問服務人員是什麼食材，很特別但又很好喝。
最後的甜點是冰淇淋。
以往吃過一些主打無菜單料理的餐廳，但是總是覺得食材的搭配上只是求新，沒有迸出更完美的味道，但慕名在餐點的搭配上，讓我們覺得除了求新之外，同時擁有美味，是近期我們覺得印象較深刻的餐廳，如來到這裡會想再訪。
吃飽後，走出餐廳過個堤防就可以看海景，在海邊堆堆石頭、聽聽海浪聲、看看藍到美得不像話的海，一家人一起在這邊，內心很滿足。
餐廳資訊(僅供參考，實際請以官網或粉絲團為主)地址：花蓮縣新城鄉明潭街10巷23號訂位TEL：03-8239336、0965-311968用餐時段：午餐11:00或13:00、晚餐17:30或19:30餐點價位：平日午餐350、650、850元/人；平日晚餐及假日全天650、850元/人粉絲團：https://www.facebook.com/muming.tw/[11]
這次的行程【親子旅行】花蓮2天1夜家族輕鬆旅遊行程[12]
Day1－宜蘭－崇德瑩牧場[13]－玩味蕃樂園－七星柴魚博物館&七星潭[14]－(午餐)慕名私房料理[15]－花蓮鐵道文化園區－(晚餐)民宿烤肉
Day2－光復糖廠－(午餐)物語食堂－山姆先生咖啡館(拍照)－雲山水[17]－(晚餐)宜蘭[16]
KKday[18]和KLOOK[19]有一些在地的套裝行程，有喜歡的可以參加增添旅途豐富性KKday[20]、KLOOK[21]
References 【親子旅行】花蓮2天1夜家族輕鬆旅遊行程 (pollydonna.pixnet.net) 崇德瑩牧場 (pollydonna.pixnet.net) 七星柴魚博物館&七星潭 (pollydonna.pixnet.net) (午餐)慕名私房料理 (pollydonna.pixnet.net) 光復糖廠 (pollydonna.pixnet.net) 雲山水 (pollydonna.pixnet.net) KKday (tinyurl.com) KLOOK (tinyurl.com) KKday (tinyurl.com) KLOOK (tinyurl.com) https://www.facebook.com/muming.tw/ (www.facebook.com) 【親子旅行】花蓮2天1夜家族輕鬆旅遊行程 (pollydonna.pixnet.net) 崇德瑩牧場 (pollydonna.pixnet.net) 七星柴魚博物館&七星潭 (pollydonna.pixnet.net) (午餐)慕名私房料理 (pollydonna.pixnet.net) 光復糖廠 (pollydonna.pixnet.net) 雲山水 (pollydonna.pixnet.net) KKday (tinyurl.com) KLOOK (tinyurl.com) KKday (tinyurl.com) KLOOK (tinyurl.com)2022年1月1日—「慕名私房料理」是無菜單料理餐廳，而且因為生意很好、常常都是一位難求，所以強烈要事先預約訂位。
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封面相片：七星潭慕名私房料理的相片。...徵才廣告慕名私房料理-需要對餐飲業有熱情的你1:外場服務正職乙名⚠️上班時間10:00-14:00、17:00-21:002:早班PT乙名
七星潭慕名私房料理24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！還可以線上查詢營業時間、看菜單！七星潭慕名私房料理位於，為類型餐廳。
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希望看著他們在這裡成長，.在這裡我們與大家分享我們的愛，.我們的生活。這，是慕名的故事，也希望，慕名能夠成為你故事裡的一部分。
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2017年1月4日—4、慕名私房料理官網發信件（但這個方式會比較慢回覆呦）*若您需要當日的位子請直接來電，留言可能會因忙錄而無法立即回覆您*網路訂位請 ...
慕名私房料理統一編號41009504·無菜單料理花蓮縣新城鄉明潭街10巷23號+886-3-8239336·供餐時段午餐11：00或13：00晚餐17：30或19：30每人990元·→inline線上 ...