＜大樹下麵店＞後甲榕樹下麵店 2024

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台南的朋友你們知道這間後甲榕樹下麵店[1]嗎？之前在社團中看到網友推薦就一直很想來試試，不過這裡還真難找，就算我們照著導航過來還是迷路啦XDD  幸好有問附近的居民才順利找到，旁邊真的有一顆大榕樹，看到就安心了

<註：食記有時效性，若菜單品項、價格有更動以現場為主>

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✽ 2019.10.31 奇摩首頁 ✽

中午時間店門口圍繞一圈機車，但這裡好像也是會取締，店家有特別貼出告示提醒大家可以停到後方停車場

進到店裡發現整間店早已坐滿滿，稍等了一下才有多餘的空位，據說這間是開了四五十年的老店，蠻多人從小吃到大。因為不好找，平常也很少觀光客，放眼望去幾乎都是在地人來用餐

菜單主要有麵類、湯類、炒飯和水餃，價格都很親民

桌上還有滷味，自己拿盤子夾，但這邊沒標價，拿去切的時候店員會順便告訴你價格

今天點這桌總共是230元，兩個人吃得很飽

水餃看起來應該是自己包的手工水餃，皮蠻Q的，只是韭菜餡我不是很愛，如果可以有高麗菜讓客人選擇就更好了

麵條蠻有口感的，和肉燥拌在一起就是簡單樸實的美味，不會過鹹或太過油膩

因為點的是乾麵，店家還主動問我們需不需要熱湯，盛了一大碗清湯給我們

炒飯看起來很陽春，但其實滋味還不錯

整個鍋氣有炒進去，還帶點微微的鍋巴口感

滷味也是來這邊必點，我們夾了牛腱、雞肝、豆干、豬皮和滷蛋，桌上都有店家自己炒的辣油，重口味的人也可以加一點提味，香香麻麻的不會很辣

聽說牛腱跟牛肚是很熱買的品項，有時候太晚來還吃不到。牛腱是厚切的咬起來比較有口感，但又滷得蠻透的軟嫩好咬，味道也很不錯

豬皮吃起來QQ的

滷蛋相對就還好，可能要加點醬汁比較好入口，整體來說這間榕樹下麵店價位蠻親民的，東西也不錯吃，難怪每到用餐時間總是滿滿人潮

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▋地址 : 台南市東區建東街56號

▋電話 : (06) 235-2944

▋營業時間 : 11:00~14:30 / 16:30~20:30 (周日下午及周一公休)

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