＜清水三代燒炸粿＞台中清水 清水白燒炸粿 2024

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清水燒炸粿，分早上和下午兩場，上午就在下午場的對面

我們下午時候來吃，裡面坐滿，外面外帶的客人好幾個了

看其他格友介紹，店家已經超過一甲子的歷史，現在由第三代接手

這可是清水的人的早餐耶，就像豐原人早餐就吃的到炒麵豬血湯一樣

店家只賣四樣炸物，就已經賣到嚇嚇叫了~

清水燒炸粿

地址:台中市清水區光華路206號(清水街和光華路口)

電話:0928-991 475

營業時間:上午場7:30~12:00，下午場15:00~19:00

店家自製辣醬

有吃辣的可以加一下，還不錯喔~

鹹粿$20

炸好上桌前，店家就已經都幫你切好了

大小剛剛好，不然現在很多雞排都不幫忙切了捏

炸得很酥，裡面滿綿細的

味道跟其他炸物比的話就比較不突出

甜米糕$20

甜米糕是璿他們很愛吃的

所以這塊吃完，我們又叫了一塊

不會很甜，加辣醬就是甜甜辣辣的

肉炸$35

炸衣很薄又酥脆，口感就有加分

趕快趁熱吃，才不會膩口

話說，一塊解決完，超快~

滿滿的豬肉，搭配些許的蔥末

還有筊白筍藏在裡面，這是所謂的秘密武器嗎

我是滿愛吃筊白筍的，不過翁先生就還好

不過巧妙的混在肉末裡面，看他也是大口吃下去，哈~

蚵炸$35

我對蚵仔好感還好，可能吃過不好吃的

這次覺得都來了，就追加蚵炸和甜米糕

他們家的蚵炸不會讓我覺得腥耶，對蚵炸有改觀

現點現炸，熱騰騰的燙口，新鮮好吃~

你看~滿滿的韭菜和蚵仔

不會重鹹，味道剛好…

甜米糕$20

陳大牌排骨麵[1]斜對面就是下午場(箭頭處)

右邊白色車的地方就是上午場的地方~

簡單的美食，真材實料，才可以這樣一直傳承下去啊

來到清水別忘了這一項美食，早上沒吃到，沒關係，還有下午場的~

藍色起士IG:blue19cheese[2]

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