煮粉圓技巧 1分鐘學會！煮出QQ珍珠的5個秘密，第一次煮珍珠就上手...,【好物】上味黑糖珍珠粉圓，在家自己煮珍珠好容易！自己做...,古早味手工粉圓(乾)-北港,如何煮出Q彈可口的珍珠粉圓??,如何煮出Q彈可口的珍珠粉圓??-EmpireEagleFoodCo.,Ltd.,如何煮出Q彈的珍珠粉圓HOWTOMAKEBOBA-台灣製造的...,如何煮粉圓才會好吃-隨意窩,如何煮粉圓才會好吃@小曹格格::隨意窩Xuite日誌,將珍珠煮得又Q又好吃-有訣竅喔!@毛毛蟲の::痞客邦::,手搖店珍珠煮法-Q彈不軟爛的珍珠粉圓密技by水角,煮珍珠粉圓~Q彈好吃小撇步大公開,煮珍珠粉圓~香甜Q彈好吃大公開,煮珍珠...
1:過篩：把粉過濾掉！·2:大火煮30分鐘！·3:熄火30分鐘：讓粉圓最中間白白的部分可以悶熟。·4:小火再煮10分鐘，要攪拌開來，如果水比較少了，再加些熱水。·5:沖冰水： ...
1.將3000cc水以大火煮滾,放入300g珍珠並攪拌避免珍珠黏在鍋底。·2.待珍珠浮起，轉中小火(珍珠需持續滾動)，蓋上鍋蓋計時23分鐘。·3.烹煮23分鐘後，關火不開蓋，悶30分鐘 ...
1.半鍋水燒開放入粉圓煮20分鐘熄火再燜20分鐘·2.將粉圓撈出用冷開水稍沖以去除粉圓中的黏液·3.加入黃砂糖及蜂蜜靜置一下使其吸收後放涼·4.食用前盤中先盛上刨冰及少許 ...
2021年6月15日—曾經開過飲品咖啡店，對煮出好吃的珍珠有小小研究過，珍珠怎麼煮才好吃~珍珠:水比例1:10煮完的珍珠需要先洗過才可以後續蜜糖!
2021年7月15日—1.煮粉圓需要大量水分，水約粉圓的8~10倍，建議以深鍋才好操作·2.市售粉圓大小或有不同，原則上以水滾後改以小火煮15分鐘+關火燜15-20分鐘，之後重複 ...
2021年7月15日—1.煮粉圓需要大量水分，水約粉圓的8~10倍，建議以深鍋才好操作·2.市售粉圓大小或有不同，原則上以水滾後改以小火煮15分鐘+關火燜15-20分鐘，之後重複 ...
2021年12月6日—煮粉圓時必須使用較深的鍋子。完全蓋上鍋蓋會溢出，所以要蓋半鍋，過程中適時用湯杓攪拌以免黏鍋；燜的時候要先 ...
2021年4月22日—1.步驟一：沸，視所需要珍珠粉圓的量，搭配該份量八倍的水，並先將八杯的開水煮沸。·2.步驟二：倒，等待開水煮沸後，再將火源轉為中火，接著緩慢到入粉 ...
2019年5月13日—先用篩網把粉圓多餘的粉濾掉，開大火至水煮沸，邊倒入粉圓邊攪拌，粉圓下鍋後持續以同方向攪拌，讓粉圓在鍋內翻滾。一定要沸水！不停攪拌能讓粉圓均勻煮 ...
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