＜鐵板Bal 鐵匠＞鐵匠BAL 2024

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由姊妹店—「鐵匠」獨門傳授自豪的廣島燒料理。「鐵匠BAL」以Tapas bar的形式經營，店內提供道地的鐵板料理及廣島燒，享受美食的同時也能夠輕鬆小酌一番。本店葡萄酒的種類特別豐富，不論是葡萄酒的愛好者或是初次嘗試的新朋友，鐵匠BAL都可以滿足您的味蕾。

★★★バルとは★★★

バルは、英語のBARと書いて、スペイン語で「バル」、イタリア語で「バール」と発音されます。バルとは食堂とバーが一緒になったような飲食店を指し、スペインやイタリアなどの南ヨーロッパにおいては酒場、居酒屋、軽食喫茶店のことです。コーヒー、ビール、ワインなどのドリンク類やタパスやピンチョスといったおつまみを提供しています。朝や昼間にはコーヒーやお酒、そして夕方には仕事帰りなどに気軽に立ち寄って一杯飲んでいくようにスペイン人の生活の一部となっています。また、食べ物も揃っているということで、スペインのバルは、1日の中で実に多様な役割を持っており、バルに来る人々に飲食以外にもコミュニケーションの場としても使用され、スペイン人の生活習慣に根ざしています。

★★★BAL是什麼呢★★★

BAL廣義的解釋為餐廳及酒吧合併在一起的空間。是西班牙、義大利及南歐等國家普遍常見的餐廳；類似酒吧、居酒屋、輕食咖啡店的餐飲型態。店家提供咖啡、啤酒、紅白酒等豐富多樣的飲品，以及Tapas(西班牙料理中，下酒用小菜或開胃前菜。通常以小碟裝盤)、Pintxos(麵包切小片，在上面擺上各式食材)。是西班牙人早上或下午喝杯咖啡，傍晚下班後大飲小酌，放鬆心情的空間。集合了多樣飲品及豐富的料理的BAL，在西班牙的日常生活中扮演著多樣的使用功能；最重要的是來BAL的顧客們，除了在這個輕鬆歡樂的空間中品嘗美食之外，還可以認識更多的朋友以及更多的人際交流。

[店舖名]鐵板Bal　鐵匠[地址]104 台北市中山區朱崙街48號[TEL]（02）2778-0031[營業時間]週一～週六　18：00～24：00[ACCESS]自捷運南京復興站3號出口步行大約5分鐘>>看Google Map[1]平均消費單價為980元 References >>看Google Map (maps.google.com)