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[食記] [吉安] 汗馬帝斯三角骨

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[食記] [吉安] 汗馬帝斯三角骨

 

帶著眾多好友的推薦,吉安鄉的宵夜場,我選擇了汗馬帝斯三角骨!

 

位在吉安鄉中山路黃昏市場的汗馬帝斯,生意不俗。

 

 

有炸物也有烤物,有的烤物會先炸後烤,招牌的三角骨就是~

 

這次住的民宿離汗馬帝斯不到三分鐘車程,當然要帶回來舒舒服服的吹冷氣享用。。

 

記得買了腸子、七里香、玉米、皎白筍、香菇、蔥肉串等等11串,加一份三角骨60元,總共365元,平均一串快要30元。

(偽)老大覺得價格直逼台北市,我只希望它很好吃啊XD

 

 

買的時候,我完全誤會它是蔥肉串的培根蔥捲。

培根已經有鹹味了,直接烤一烤應該就很好吃,但是汗馬帝斯還有再調味,就變得太鹹了,這。。應該要買啤酒來配啊@ @

 

出來玩才敢放縱自己宵夜吃這個肥死人的心頭好~

七里香有去除荷爾蒙的部分,不怕有怪味道。

 

但是翻過來一看。。這。。這也太焦了吧!

我們是平日造訪的,店家手邊其實也不太忙,烤成這樣實在太失水準了><

而且我們還拿回民宿才吃,完全沒有跟店家反應的機會,嗚嗚~

 

皎白筍也是焦了1/3。。這天除了玉米、培根蔥捲和三角骨,幾乎每一串都是這種情形><

 

眾人大推的三角骨表現有比較正常。。

三角骨是雞腿翅和身體連結的部位,經過先炸後烤,但是肉一點也不乾柴,鹹是鹹了點,不過蠻煞嘴。

因為加了九層塔和蒜頭,味道有點像燒烤版的三杯雞~

汗馬帝斯串燒烤肉地址:花蓮縣吉安鄉中山路vs吉興路(黃昏市場前)營業時間:19:20~1:30

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