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QQ地瓜球

2008年4月24日 — 這次的食譜是用〝冰冰好料理〞. 莊寶華老師. 菜名:地瓜球(份量約100個). 地瓜薄片1斤、糖1/2斤、太白粉1斤、水1/2斤、沙拉油1大匙、泡打粉1大匙

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【分享】冰冰好料理QQ地瓜球

菜名:地瓜球材料:主材料:(份量約100個)地瓜薄片1斤、糖1/2斤、太白粉1斤、​水1/2斤、沙拉油1大匙、泡打粉1大匙作法:1.地瓜切薄片入蒸15-20分鐘至軟爛,​ ...

冰冰好料理-拔絲地瓜 地瓜球@ 安琪's Blog~

作法:1.地瓜去皮,切成0.5公分厚度備用。2.將脆酥粉、麵粉、糯米粉、發粉、黑芝麻、鹽加適量水調勻成麵糊。*一般只用脆酥粉的拔絲地瓜,冷掉容易回軟,加入糯米粉可以 ...

冰冰好料理1001(三)

2008年10月1日—作法:芋頭地瓜切片蒸熟,待熟關火悶5分。樹薯粉加清水半杯,沖入滾水一杯拌勻成糊狀,再加入細地瓜粉、糯米粉、蒸好的地瓜塊揉成團狀備用。起鍋爆 ...

冰冰好料理1030(二)最有台灣味的地瓜點心 拔絲地瓜V.S地瓜球

2007年10月30日—1.地瓜切薄片入蒸15-20分鐘至軟爛,熄火燜4-5分鐘。·2.將步驟1的地瓜搗爛,加入糖放涼。·3.步驟2的地瓜續放入太白粉、水、泡打粉揉至光滑,醒30分鐘 ...

冰冰好料理1030(二)最有台灣味的地瓜點心 拔絲地瓜V.S地瓜球 ...

冰冰好料理10/30(二)最有台灣味的地瓜點心─拔絲地瓜V.S地瓜球...今天節目中將用最有本土味的地瓜來製作兩種經典的地瓜點心,一位將示範小吃版的地瓜球,另 ...

冰冰好料理827的食譜

2013年4月16日—雙仙鬧奶材料:主材料:黑糖冰砂、杏仁粉、仙草粉、小紅豆、綜合五色圓(芋圓、地瓜圓、梅子圓、抹茶圓、紫圓)、湯圓、奶球、糖果—跳跳糖。

冰冰好料理地瓜球

2009年2月27日—作法:1.地瓜切薄片入蒸15-20分鐘至軟爛,熄火燜4-5分鐘。2.將步驟1的地瓜搗爛,加入糖放涼。3.步驟2的地瓜續放入太白粉、水、泡打粉揉至光滑, ...

冰冰好料理地瓜球@ %&^$#$%^@#^$$%^& :: 痞客邦:

2021年2月27日—莊寶華老師材料:主材料:(份量約100個)地瓜薄片1斤、糖1/2斤、太白粉1斤、水1/2斤、沙拉油1大匙、泡打粉1大匙作法:1.地瓜切薄片入蒸15-20分鐘至 ...

冰冰好料理專屬小窩

2007年10月30日—10/30(二)最有台灣味的地瓜點心─拔絲地瓜V.S地瓜球【翁茂安V.S莊寶華】·1.地瓜去皮,切成0.5公分厚度備用。·2.將脆酥粉、麵粉、糯米粉、發粉、黑芝麻 ...

冰冰好料理專屬小窩

最有台灣味的地瓜點心─拔絲地瓜V.S地瓜球地瓜是一種鹼性食品,除了可以滑腸通便外,還可中和人體內累積...

冰冰好料理節目剛做出到現在的所有食譜

2007年8月10日—作法:1.洋地瓜、蔥、薑、香菇全部切末,加入絞肉中,再加入雞蛋、板豆腐、水,加入調味料香油、醬油、米酒、鹽、胡椒粉,攪拌並摔打之後再加入太白粉拌 ...

分享冰冰好料理食譜也是我最近很想試做的料理喔!

2009年8月6日—...地瓜粉、奶粉混合均勻,雞肉沾粉料待微受潮。油鍋燒至150~160度放入雞丁...炸薯球作法:.將馬鈴薯入微波爐中,強微波8分鐘後取出去皮。將馬鈴薯輾 ...

地瓜球的各種作法~ @ 這是我的部落格

台版QQ球材料:地瓜200g二砂糖25g粗粒地瓜粉100g鮮奶適量(此次用了25g鮮奶;酌量加水亦可)作法:1.將地瓜去皮切片蒸熟.,連汁共210g,...冰冰好料理-地瓜球莊寶華老師.

簡易q嫩雙拼地瓜餅食譜與作法by 煮婦的隨興料理

2018年5月4日—步驟1.各種食材事先備好,將地瓜削皮切片蒸熟·步驟2.地瓜蒸熟後壓成泥並趁熱將所有的食材拌入揉勻成光滑麵糰,揉好的麵糰手感大約像耳垂那樣就可以了.

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赤崁糖【產品特色】:1.於南化水庫生態保護區,使用100多種植物營養,以自然農法,輪種台灣優質品種甘蔗(五號、十號、十六號)。2.遵400年煉糖古法,以龍眼木煨四重「孔明鼎」灶火,經9小時走水煉製而成。3.採創...

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