<霸味羊肉爐>霸味羊肉爐台中旗艦店.碳火加熱湯頭甘醇香氣 ... 2024

霸味羊肉爐台中旗艦店.碳火加熱湯頭甘醇香氣 ...

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每當天氣開始變冷,我就會開始想吃鍋,其實一年四季就算是大熱天我也是會想吃鍋啦,但這個時候超想念的就是羊肉爐了,認識我的人都知道我超喜歡吃羊肉的,但可以陪我吃的五根手指頭都數不滿…TAT

霸味羊肉爐FB:https://reurl.cc/83N9g[1]台中市西屯區福科路219號TEL:04-2463-2269營業時間:16:00~02:00

『霸味羊肉爐』位在福科路上,隔壁是人氣壽司『藏壽司』,兩家店連在一起真的是熱鬧非凡原本對『霸味羊肉爐』和『霸味薑母鴨』的關係覺得好奇,後來問了店員,才知道和霸味薑母鴨是同一個老闆

店外還有一整排的庭院造景,草坪上也有羊兒雕像,跳脫一般羊肉爐用餐空間比較簡單的印象

聽過滴雞精,但還真的沒聽過滴鴨精,喝起來不知道一不一樣??

每次來這裡都是挑剛開店或是下班人潮聚集前,這樣的好處是可以不用等,友人總是說有人那麼早在吃羊肉爐的嗎??我說:有啊,就是我們啊…XD

店裡燈籠高高掛,店內工作人員也穿著店小二的制服,有一種回到古代小酒館的感覺…XD

現在打卡就送獨家專賣的鈴鈴卷,店員說是老闆特地從馬來西亞進口的,不過放置優惠的位置也太不明顯,我們來第三次才看到…

不能在店裡吃想外帶也可以,有套餐和全餐兩種組合可以選擇,當然也可以單點啦…

Memu~可以點的東西好像比薑母鴨少一點,不過像是羊肚、雞佛、豬心這些也都很特別如果想點的東西很多,倒是建議可以參考一下內用套餐,雖然只便宜了20元,但有總比沒有好啦…

也有現烤羊小排,想到我都要流口水了…

不管是薑母鴨還是羊肉爐都少不了店家特製的沾醬,不過這個有點鹹,我個人是喜歡吃原味多一點

這裡也是採用木炭加熱,溫度可以持續很久,煮出來的食物也比較香

《大陸妹》$:50大口吃肉也要多吃青菜~

《高麗菜》$:50這個高麗菜很脆甜,再來一份我也可以一個人完食

《菇菇拼盤》$:100菇菇拼盤有木耳、秀珍菇、杏鮑菇和針針菇,覺得這盤還滿有誠意的

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