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『海世界複合式碳烤』宜蘭吃到飽，平安夜那天沙拉到宜蘭羅東工作，順道跑了幾個景點，因為怕耽誤行程，又想說平日下雨我吃第一輪的4點30應該會有位置吧，就在3點半沙拉打電話到『海世界複合式碳烤』海鮮吃到飽，打了幾次終於接通，然後沒位置....需候補
雖然被告知若沒在4點半前打給我就是沒機會候補，我還是從礁溪開車過去，就在快到『海世界』前10分鐘接到電話，有一組客人取消，順利補進去，太太太棒啦!!『海世界』我來了
真的沒有在亂講或飢餓行銷，平日4:30開始營業的『海世界』還沒4點停車場就滿了，還好路邊方便停車
牛牛停車時沙拉就先衝進去排隊了
趁著大家還在排隊，先在隊伍裡拍一下環境
雖然沒有特別裝潢，但走道還蠻寬的，用起餐來不會有束縛感
『海世界』座位很多，兩個店面
牆上貼蠻多標語的，但就是要大家不要浪費食材
用餐時間2.5小時比一般的2小時好很多
沾醬區，其中泰式酸辣醬沙拉覺得還不錯
快速看一下
超級驚人的海魚層層堆疊，我想大家都是為了這個來的
外層的是小魚及中魚，裡面還有超大塊魚片及大魚
所有重點海鮮都在這冰箱裡：鮮蚵、螃蟹、蝦子
好誇張有白帶魚，要煮白帶魚的人要拿到後面廚房，服務人員會幫忙處理
若要煮魚湯也是拿到後面廚房，會幫忙清及分切
好多魚我都不認識，燒烤店很少直接提供一整條魚，還有一整條的透抽
香魚很有誠意很大隻，等一下一定要吃
帶殼鮮蚵，夜市7顆100元，隨便吃一下就回本了
一大盤的胭脂蝦
就放在海魚的後方，一開始大概會出個幾次，想吃的人要一開始兩輪就要拿
肉串，肉品中還提供鴕鳥肉
我居然錯過鴨血了
我好像坐下後，就都是牛牛去拿菜沒在站起來過，都忘了剛剛開拍了什麼，現在才重新看了一次
時蔬類也蠻多的
除非很愛吃甜不辣或米血的人在拿，這個太佔胃了
生菜沙拉
這區有水果-柳丁(請依當天提供為主)
要煮魚湯的人也可以到這裡拿薑絲，蔥花、蒜頭、辣椒也都冰在冰箱中
因為有提供火鍋，後場的冰箱中還有八大袋的肉片，尤其是豬肉片切的超級厚
飲料、冰淇淋也都在這區
若想喝可樂、雪碧等氣泡飲需自費購買
冰淇淋是巧格的
角落放有王子麵，可能有人沒發現，所以沒人去拿
牆上寫有海鹽、胡椒鹽..等
但底下放的是王子麵??可能是舊的自助區吧
第一次來會稍微做一下說明，帶位入座後會給牌子，等開吃後會有服務人員來確認人數，打勾之後會請你到櫃檯結帳
2位會附上兩個生食盤，2個熟食盤，生食盤需重複使用
『海世界複合式碳烤』吃到飽是火烤兩吃，桌上會附上一鍋高湯
一開始很多人都會去拿魚，但我覺得太大有點佔空間，所以詢問了隔壁桌很nice的客人，借我拍
會去市場買魚的媽媽就知道，現在吃魚比吃肉貴，隨便拿三條大魚就回本了
我們知道現在自己食量沒那麼大就沒拿大條魚，魚大道都超出烤爐了
我們拿了兩次帶殼牡蠣
也拿了兩次胭脂蝦
胭脂蝦有大有小，大的跟魚一樣大，小的就大概這個的一半
第一輪我們就拿這些
不要用成本去計算覺得好像沒什麼，用市價計算，我們這裡就好幾百啦!
又再拿一次胭脂蝦，喜歡吃蝦的牛牛吃得很過癮
不過胭脂蝦吃起來肉質比較軟，但很鮮甜
其實我比較想生吃
海中的紅寶石
烤爐擺滿需要時間，吃到飽也有時間限制，煮火鍋好了
各式肉串、豆腐、香腸、臘肉，香菇
我們拿了3盤的山茼蒿，很細嫩喔
中途餐車還推了蜜地瓜出來，還說喜歡吃等一下可以去廚房拿
這裡的廚房好open喔，客人可以隨時進出
配點飲料在繼續，沙拉有奶茶就OK了
大啖海鮮，一開始覺得有點熱，每個人臉上都紅通通的
讓我有點害怕耶，因為『海世界』是燒炭的
雖然說『海世界』的海鮮都很新鮮，但帶著殼除非他殼打開，不然我就是烤到自己覺得OK了才夾起來
其實都過頭了，服務人員中間有人檢查告知，殼乾了就可以了，若沒開口可以用桌上的工具把他撬開
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