＜登大郎鮮肉餐酒館＞登大郎鮮肉餐酒館※ 台中宵夜好選擇！ 2024

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作者：星羽的幸福小宇宙

台中宵夜又一大推好去處！

登大郎鮮肉餐酒館位於台灣大道二段巷內，

中式門口搭配拉拉看板很吸眼球，

半包廂式座位帶點隱密感，沙發好坐，

有WIFI、寵物友善、有低消，

餐點道道好食，走原味揪C路線，不死鹹，

無論單吃或配酒都很搭，

現在還有調酒/啤酒暢飲活動，歡迎洽詢服務人員！

✩✩

近幾年來台灣掀起一股餐酒館風潮，

餐酒館用普通來說，就是歐式的啤酒屋，

結合酒類及美食，歐洲、美洲、日本都有，

但各地搭配的餐食跟酒類都不太相同，

也衍發出各國獨具特色的餐酒文化~

而1990年後，餐酒館的菜餚開始走向精緻化，

出現了新字「餐酒館美食」(bistronomie)，

指的是在氣氛輕鬆的餐廳裡，

加入主廚創意，變化出一道道精心製作的料理，

搭配各式各樣的美酒和調酒，美酒佳餚，

讓傳統的餐酒館和高級餐廳的分野越不明顯~

(摘錄自料理‧台灣)

過去星羽曾寫過台中的法式餐酒館，

今天要跟大家介紹的，是台式餐酒館，

登大郎鮮肉餐酒館位於台灣大道二段，

巷弄內，有點隱密，附近不好停車，

提醒大家開車不喝酒，喝酒不開車，

一到登大郎門口，星羽就”哇~”了一聲，

有種大宅門的感覺，很中式，

門口拉拉的造景超級可愛，很適合自拍喔~

每日12點後接受訂位，提供WIFI，

低消男生500元、女生300元，

乍看挺高，但其實餐+酒一定會超過，

也有舉辦543活動，3-5人一起來店就有好禮，

(選擇暢飲的客人不適用)，

登大郎也依時段有暢飲方案，啤酒調酒都有，

歡迎電話或現場詢問服務人員唷~

這裡也是寵物友善餐廳，

到店裡就可以看到超親人的拉拉，

也可以帶著自己的毛寶貝一起來玩喔~

雙層門的設計阻隔了音樂聲，

讓室內室外好像兩個天地，

推開門，一起來輕飄飄放鬆一下吧~

一進入室內，咚ㄗ咚ㄗ的音樂馬上讓人嗨起來，

兩台飛鏢機映入眼簾，男孩最愛，

登大郎定期舉行飛鏢比賽，

櫃檯也提供多種道具供客人遊樂，

除了喝酒吃美食，也很有休閒運動餐廳風格唷~

老闆有著江湖的豪爽氣質，

也是個漂泊瀟灑的藝術家，

店內的油畫都是自己畫的，超酷！

店內氣氛有點像BAR，音樂很high，

不斷變幻的燈光顏色帶點魔幻美感，

用餐空間有分吧台跟桌位，

桌位是一個個有半隔間的小包廂型式，

中間有一個很像傳統新房的小包廂，好有FU，

非常適合朋友聚會、慶生、大聊特聊，吼搭拉！

店狗RUBY已經是媽媽囉~

超級可愛，會在桌旁用大眼睛看著你，

一邊催眠著：「分我吃~分我吃~」，

看著RUBY跟阿克的互動，星羽都笑噴了~

雖然有著酒BAR的輕鬆氣氛，

菜單還是可以看得出餐酒館的特色，

餐點選擇很多且特別，由專門主廚料理，

有冷盤、台式主餐、日式烤類、炸物、快炒等，

餐點選擇很多，價格屬中高價位，

酒類選擇也不少，洋酒啤酒調酒通通有，

不喝酒的捧油，這裡也有供應果汁唷~

我們這次品嚐了：招牌香煎火烤法式厚切里肌豬排 、鹽烤鱈魚排、招牌鳳梨蝦球、招牌鹽烤牛肋條、私房料理-川燙中卷、藍色珊瑚礁、私房調酒-草莓血腥瑪麗。

本來我們以為餐點口味會很重鹹，

殊不知一吃讓我們大大驚豔，

每道料理的食材和口味都很具水準，

讓星羽阿克邊吃邊點頭，齁甲！

下次要來嘗嘗店家大推的牛肉麵拉~

招牌香煎火烤法式厚切里肌豬排  原價400元

厚厚的里肌豬排，搭配半熟荷包蛋跟沙拉，

中間是略略帶粉嫩的顏色，

肉汁泊泊流出，看得出切面光亮亮，

切一塊粗看看，肉汁隨著咀嚼湧入口腔，

是豬肉的甜味，伴隨著帶咬勁但不柴的口感，

越嚼越香，是讓人會想念的豬排~

鹽烤鱈魚排  原價320元

烤到兩面恰恰的鱈魚排，

淋上檸檬汁，魚皮脆脆吃起來很爽快，

魚肉還保有湯汁，很揪C，

軟嫩中略帶咬感，保留了原始鮮味，

不用沾胡椒鹽就很好吃，下酒也很優！

招牌鳳梨蝦球  原價280元

整隻蝦裹麵粉酥炸的酥脆蝦球，

搭配甜甜的罐頭鳳梨，是店家的招牌，

這道鳳梨蝦球要熱熱吃，冷掉口感有差，

薄粉帶點脆感，鎖住蝦仁的海味，

甜甜的美乃滋上面撒上海苔粉，

出乎意料地跳出新口味，多了海苔清香，

跟一般吃到的鳳梨蝦球不一樣，齁甲齁甲！

招牌鹽烤牛肋條  原價250元

最愛吃牛肉的星羽阿克看到這盤馬上眼冒愛心，

光看那切開粉嫩嫩的牛肉，

還有剛烤好的香氣，就讓人口水直流，

這款牛肋條是星羽喜歡的結實口感，

很有嚼勁，要放下急躁慢慢咀嚼，

越嚼越香，牛肉味一直浮出，很耐吃，

讓星羽一塊接一塊，嚼到閉眼品嘗，好香，

喜歡軟嫩口感的捧油，就比較不適合囉~

私房料理-川燙中卷  原價280元

主廚姐姐時不時會親自去市場挑新鮮海鮮，

這天就會有私房料理出現囉！

造訪的當日剛好有新鮮的中卷加菜，

簡單川燙吃中卷原本的海味，

薄薄的中卷有鮮，彈牙不硬，

基本附上芥末醬油供搭配，

還有和風醬、醋醬、胡麻醬，

有需要的捧油可以請服務人員提供，

星羽私心覺得醋醬跟和風醬都很搭！

藍色珊瑚礁  原價300元

私房調酒-草莓血腥瑪麗  原價250元

調酒也是登大郎的強項，

年輕帥氣的Bartender長得有點像賴尚恩，

帥氣中帶著親切，調酒功力一流，

老實說星羽不是很懂調酒，

不過這兩杯一上來，一紅一藍的光線透視，

讓星羽直呼好魔幻，好夢幻，好美喔~

調酒使用的杯子都是看現場杯款，

所以不一定每一杯都會長得跟照片一樣喔~

只有這裡才有的自創調酒草莓瑪格麗特，

有酒味，不會很重，糖漿跟邊緣的糖都甜甜，

顏色又美，是很適合女孩兒的調酒款式~

透明寶藍的藍色珊瑚礁讓星羽好想唱歌，

在酒中悠游的層疊小碎冰看起來更像珊瑚礁，

酒味也不會很重，星羽比較喜歡這款，

也很適合女孩兒享受，一起來游泳吧~！

捕獲野生美人魚一枚~~

吧台美眉...