![[新北市.永和區]泡蛋蝦樂華夜市](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[新北市.永和區]泡蛋蝦樂華夜市](https://i1.wp.com/pic.pimg.tw/kelly1214/1410310926-599679804.jpg)
夜市特色小吃, 聽說:在中部是很夯的超人氣產品, 那就是泡菜蝦蛋 ▲
攤位的造型的很符合產品的設計▲
聞到淡淡的蛋香味, 趕緊點餐中▲
櫃台上的角落還可看到爽口的泡菜, 高麗菜及番茄▲
我們點了綜合雙混搭, 那就是泡菜年糕跟泡菜蝦蛋, 連號碼牌都跟蛋有關的造型▲
別小看這一粒泡蛋蝦, 它可是用純蛋取代麵粉當表皮, 裡面都藏有一隻隻完整的蝦子▲
你看這一盒內容多豐盛, 底層店家放的是泡菜年糕, 中間是泡菜蛋蝦, 最上層是獨家料理
這就是綜合雙混搭, 趕緊來品嚐看看▲
來看看這個獨家料理的秘訣, 最上層是醃製番茄▲
貼心的店家將小番茄外皮給去除, 與天然梅子果醋釀在一起, 口感吃起來很爽口
右手邊為原味泡菜, 店家成本下的重喔!
全都是來自高山高麗菜, 難怪做出來的泡菜如此鮮脆清甜
左手邊為辣味台式泡菜, 讓喜愛吃泡菜的我, 一次可嚐鮮兩種口味的泡菜
最後再淋上獨家醬汁, 口感可想而知, 有酸有辣, 挑戰我的胃
老闆娘說:我們連外帶的盒子都很用心, 材質的成本也比一般店家還要高▲
對於消費著而言, 除了攜帶非常方便, 它的紙質也較厚
讓喜愛逛夜市,邊走邊吃的我, 較不容易被燙到, 真的是相當便利
口味非常的簡單, 只有兩種▲
還沒嚐鮮可以來試試這個手工年糕或用奶油煎過的泡菜蝦蛋
咬了一口後, 你看看這個蝦蛋, 除了吃起來有淡淡蛋香還有一個獨特的口感▲
至於手工年糕, 店家是用蒸的方式, 所以吃起來軟軟QQ的, 有彈勁
夜市人生[1]
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路邊攤:泡蛋蝦
地址:新北市永和區永平路172號(樂華夜市裡面)
營業時間：週一~週日17:00~23:00
References 夜市人生 (kelly1214.pixnet.net)
2014年8月15日—你看這一盒內容多豐盛,底層店家放的是泡菜年糕,中間是泡菜蛋蝦,最上層是獨家料理.這就是綜合雙混搭,趕緊來品嚐看看△.
2021年6月12日—這一家泡蛋蝦是在東海小屈的旁邊,就是二巷口,總店是在逢甲,常受到各大媒體,包括食尚玩家的推薦,因為有點好奇它的味道,就上門買看看,這一攤東海分店 ...
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2013年10月12日—台中》這顆不是章魚小丸子！旱溪夜市好吃小吃：泡蛋蝦泡菜蝦蛋年糕...·地址：台中市東區東信里旱溪東路與振興路口(我不知道哪天有這次禮拜五去的!)
2013年12月9日—泡蛋蝦PaoDanFreshShrimp泡菜創怍精緻美食超人氣:泡菜蝦蛋素食可:泡菜年糕超級賣:綜合隻混搭手機號碼:0915-773-759.
2014年2月6日—這泡蛋蝦是前陣子去士林逛夜市發現的新玩意兒位在最近也很夯的熊手包附近泡蛋蝦2010年在逢甲夜市開賣成了熱門小吃紛紛到各地夜市開起分店賣點就是泡蛋 ...
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泡蛋蝦又名泡菜蛋蝦，源自台灣，據說是目前台中逢甲夜市最新也最夯的特色小吃，看似章魚小丸子的“泡蛋蝦”，所用食材不過是雞蛋、蝦仁再加韓式泡菜。外表看似章魚小丸子的 ...
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2014年2月26日—台中西屯區[泡蛋蝦泡菜蝦蛋年糕]章魚燒、泡蛋蝦、台中、逢甲夜市、小吃、宵夜、排隊店.3827.
最近逢甲超夯泡蛋蝦外層用蛋汁裹著鮮蝦，口感外酥內嫩就像吃滑蛋的感覺，再淋上私房特調醬汁酸酸甜甜的滋味、再搭上一顆開胃又解油膩的獨家天然梅漬番茄，吃在嘴裡口感 ...
研發【草屯尚蜂一圓豆乳雞】的幕後功臣，是曾擔任過知名餐廳大廚多年的老闆設立而成，對於炸雞的製作規格比一般人的標準還要高，堅持只使用卜蜂當日溫體肉、十多種新鮮中藥香料跟蜂蜜等原料，並依各個食材的不同...
地址：台中市西屯區中清路二段1130號(台中經貿文創夜市)
電話：歡迎提供