＜見晴山莊擺夷風味餐廳＞【清境農場】見晴花園山莊 雲南擺夷風味餐 2024

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100/11/14 這天抵達清境農場正好是享用晚餐的時刻我們先去住宿的民宿check in後,開始找在清境的第一餐由於沒有思緒也沒做功課,就隨便找找吧...後來靜怡想到第一次和大顆呆來清境住宿的『見晴花園山莊』~

靜怡知道見晴有一間很大間的餐廳給住宿&外來的遊客用餐於是我們去問問吧~這時已經晚上七點多了,見晴的晚餐也只提共至八點而已唷

『見晴花園山莊』主要提共的是"民宿"唷不過這招牌上的"雲南擺夷風味餐"也很吸引人的目光啊

見晴花園山莊ADD:南投縣仁愛鄉大同村定遠新村18-1號TEL:049-2803162

夜晚的見晴山莊別有一番風味呢...拍起來好有FU見晴山莊的一樓有個"陳信翰茶葉"喜歡品茗的或許可以來看看

一旁有一個景觀台,我們每次上清境都會過來這裡拍拍照,看看風景可惜這天是夜晚,甚麼都看不見~黑摸摸一片啊!!

這天的天氣超好,有星星唷,風也不大,不過山上的夜晚是會冷的...

好冷~拍完照趕緊入內吧~~~整個感覺很不錯唷♥先去櫃檯詢問現在是否還提共晚餐...服務人員說:只到八點唷於是我們趕緊就坐點餐吧...要不然就不用吃了啦!!

這三隻是在告訴我們~~"勿看,勿聽,勿言"...好可愛

見晴山莊的餐廳整個很寬敞,還有戶外區唷若是白天的話坐在外面用餐鐵定很棒~美食加上美景呢

由於我們抵達時已晚加上是非假日吧,這時只有一桌在用餐

飢腸轆轆的我們趕緊來看看好有甚麼好吃的吧~~

在此分享一下♥清境擺夷傳奇♥「傣族」一般皆稱「擺夷」,世居於滇緬泰寮邊境,國共戰爭時部份愛國志士於滇緬邊界組織救國軍當時有許多傣族青年參與,1961年這一些國軍戰士與眷屬一行二百餘人,遂轉進台灣屏東經過整訓後由行政院退輔會撥出仁愛鄉765公頃山坡地闢為農地名「見睛農場」 (今清境農場)擺夷就此定居於此,現今多為擺夷族後裔。　

＊雲南大薄片＊

就地取杉木為原料,以大火燒豬頭使之外皮焦黑,瞬間鎖住來自杉木的香味再用冷水浸泡此豬頭8小時以上,用鐵刷刷去焦黑表面使之成金黃色,再配以精細的刀工將豬頭切成薄片佐以香菜,辣柳等雲南香料加工而成這道口感清脆入口不油膩的雲南大薄片。

＊左宗棠雞＊

炸過的雞肉再加入蒜頭,辣椒,鳳梨,青椒...等拌炒一整個很豐盛,辣辣甜甜的也很下飯...

＊炒菠菜＊

青菜就是這樣嚕,油加蒜頭炒一炒就很清甜

＊鳳梨蝦球＊

蝦子很新鮮也炸得很酥,罐頭鳳梨很香甜淋上靜怡很愛的美乃滋....超讚的啦

以上我們就點了四道菜啊...打這篇網誌才知道我們點這樣少一直在想是不是有哪一道菜我忘記拍了啊...(哈哈)我們一共是四大三小呢~~~好像有點吃不太夠!!

♥可愛的恩恩仔4M21D♥

哈哈哈~我們大家都可以吃就只有恩恩仔不能吃啦!!

一進來用餐沒多久,恩恩仔就開始愛睏啦於是就很不配合...哭哭啊~~我們家恩恩仔真的是"大睏神"呢每次出來都一副愛睏樣,不然其實他是很愛笑的呢!!

我們在用餐的同時也拍了張合照唷♥大人們都很配合但小人們每一隻都不知道在看哪裡啦...也不能怪他們啦~前面是腳架啊,他們也不懂!!

應該把人拍清楚拍大些的,好可惜的合照...

每回到清境會到見晴這裡停留看看風景,伸伸懶腰也會到一旁的7-11買點熱飲...等等,這是上清境後的第一家便利商店啊

可愛的open將玩偶,可以蓋蓋章留念一下!

以上【清境農場】見晴花園山莊♥雲南擺夷風味餐♥分享給大家覺得不錯的就幫靜怡按一下"推"吧~感激不盡嚕