卜鴨 [二訪食記]宜蘭羅東－卜鴨~車上好零嘴,[二訪食記]宜蘭羅東－卜鴨~車上好零嘴-三高Sir的美食足跡,[宜蘭-羅東]羅東夜市-卜鴨,[宜蘭-羅東]羅東夜市-卜鴨-痞客邦,[羅東卜鴨]酥炸卜鴨肉的卜鴨麵,帶有古早味陽春麵@宜蘭羅東夜市,《宜蘭羅東美食地圖》翻滾吧!卜鴨～羅東夜市行列店...-chic人魚,【宜蘭】羅東夜市旁小吃‧卜鴨,【宜蘭】羅東夜市旁小吃‧卜鴨-大口老師的走跳學堂!,【宜蘭玩樂】羅東。卜鴨-Kelly。輕生活&漫旅行,【宜蘭羅東】特色美食「卜鴨」與帝爺廟（奠安宮）～食記+...,主食配菜都合適！宜蘭人氣古早味卜鴨酥脆油香一口就上癮,...
卜鴨肉即是台灣油炸鴨肉，「卜」在台語有「炸」的意思。卜鴨肉是宜蘭羅東的特產，如鹹酥雞，而鴨肉的纖維比雞肉酥脆結實，吃起來和鹹酥雞比起來，比較有韌度與嚼勁。
2021年4月23日—卜字為台語音譯，音同於油鍋中嗶嗶剝剝的油炸聲，簡單來說就是油炸的意思。但又比油炸更激烈點，近似於「油爆」。因此只要是放進熱油鍋爆、炸的食物都可叫 ...
2020年11月21日—宜蘭羅東夜市-卜鴨小吃店，在夜市最熱鬧中心外圍，路上也有吃的喝的。營業時間：11:00–21:30.
羅東特色小吃：卜鴨在羅東夜市可常看到賣三星「卜肉」的小吃店，之前不知道這是什麼東西，一看才知道原來就像有點油炸排骨酥的小吃。至於羅東的「卜鴨」好像就沒有 ...
這次介紹一下本人去＂日新＂看電影時必買的美食，那就是僅此一家的卜鴨啦想必大家多少有吃過宜蘭有名的卜肉，不過卜鴨我到是只有看過這間有賣，算是道蠻特別的小吃。
2014年5月12日—「卜鴨」是羅東在地的經典小吃，結合卜肉與鴨肉兩種宜蘭特產而創造出這麼奇妙的食物，大口是第一次吃到，炸的卜鴨肉對大口來說有點偏硬，但頗有嚼勁，適合 ...
2016年10月28日—由於J女訂了下午的饗宴要請我吃，所以中午只打算吃點簡單的東西，抵達羅東夜市附近想起三年前曾吃過的卜鴨，便過來買上一包。11點多剛開店不久， ...
2014年5月12日—這次大口又要帶大家來吃宜蘭美食溜!位於羅東夜市附近中山路三段的「卜鴨」，是羅東特有的經典小吃，在當地相當知名，已經有一段歷史囉!所謂「卜鴨」 ...
因此只要是放進熱油鍋爆、炸的食物都可叫「卜」。宜蘭的卜鴨是以去頭腳的鴨肉切成碎肉，再加入蕃薯粉揉勻之後，捏成小塊 ...
2014年5月12日—所謂「卜鴨」其實就是炸鴨肉，可以單點乾的卜鴨肉，或者是加在湯麵裡變成卜鴨麵；炸的卜鴨肉吃起來較為有嚼勁，慢慢啃還蠻香的，大口則是喜歡泡在湯裡的卜 ...
卜鴨肉即是台灣油炸鴨肉，「卜」在台語有「炸」的意思。卜鴨肉是宜蘭羅東的特產，如鹹酥雞，而鴨肉的纖維比雞肉酥脆結實，吃起來和鹹酥雞比起來，比較有韌度與嚼勁。
2016年10月28日—卜鴨即類似鴨肉版本的排骨酥，小塊鴨肉醃製後去炸，.雖然每塊未必 ...
卜鴨是羅東在地的經典小吃，結合卜肉與鴨肉兩種宜蘭特產而創造出這麼奇妙的食物，炸的卜鴨肉頗有嚼勁，適合慢慢吃才能吃出它的香氣，有越吃越香的概念。
2012年10月13日—想必大家多少有吃過宜蘭有名的卜肉，不過卜鴨我到是只有看過這間有賣，算是道蠻特別的小吃。
單點·卜鴨肉.非現炸都有少許胡椒鹽.$95·卜鴨米粉.配料有韭菜油蔥豆牙菜.from$80·卜鴨麵.配料有韭菜油蔥豆牙菜.from$80·卜鴨湯.配料有韭菜油蔥.from$ ...
2023年11月3日—在宜蘭羅東夜市旁，有一家在當地已飄香55年的超人氣小吃店【卜鴨】，飄香將近一甲子的好味道，以實在的用料與精準的油溫掌握，製作出一份份香氣四溢的美好 ...
2023年11月15日—「卜鴨」即為油炸鴨肉的意思，是宜蘭羅東的特產，口感與排骨酥相似，但紮實的鴨肉比一般鹹酥雞更有嚼勁與風味，酥炸過後更是帶有外酥內嫩的風味，麵衣與醃 ...
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