＜沃德先生烘焙餐廳＞中壢美食︱沃德先生烘培餐館~位在老街溪步道旁的義式料理髒 ... 2024

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沃德先生烘培餐館

地址：桃園市中壢區光輝二街29號（老街溪步道旁）

營業時間：11:00~22:00

電話：03-281 1100

各時段用餐時間二小時，正餐時段每人低消260元以上、午茶時段每人低消150元以上

FB：https://www.facebook.com/mr.word032811100/[1]

會知道這家沃德先生是之前很夯的「髒髒包」開始

不過我們並沒有跟著那股熱潮來朝聖，之後很多家烘培坊也陸續推出髒髒包

託了同事的福，曾吃過新竹的髒髒包，真的會吃的到處髒兮兮的，所以只有吃過一次嚐鮮!!

除了之前有名的髒髒包，據說後來又推出了很適合夏天食用的冰冰包

但今天我們是要來品嚐義式料理的，原因是在GOMAJI看到了優惠券

想說撿便宜來嚐鮮（不然要分享很多美食可是要花大把銀兩，當然能省則省嘍）

所以快來我的粉絲團按讚、分享，讓我有更多動力繼續寫下去~~~

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沃德先生地址位在光輝二街上，但除了光輝二街有入口外，老街溪步道也有出入口

跟我們一樣對光輝二街很陌生的人，可以從老街溪步道的入口進入唷

原本想說晚上來用餐，天黑了只能拍到夜晚的景色（感覺白天應該比較清晰漂亮，差點一下班就先來拍照）

但沒想到夜晚的沃德先生居然這麼漂亮

感覺燈光設計的很豐富，很有看頭

光這個發出微黃燈光的店名招牌，就讓我好喜歡

忍不住問warm，這是不是很可愛、很好看??!!

店家一二樓皆有用餐座位，門口整片都是透明的落地窗設計

夜晚時分，裡面的燈光透出來，讓沃德先生看起來很明亮

外面是一處小庭院，也有提供不少的座位

春天、秋天的氣候感覺滿適合坐在室外的

更特別的是~~庭院中有一處涼亭，上面也有沙發座位區

一走上來看到這佈置彷彿來到世外桃源

拍完照後，看到好幾位女生來用餐就是坐在這個位子

我覺得這氛圍很浪漫

除了沙發座位，面對老街溪步道及河川的方向還有高腳椅座位

坐在這裡欣賞著沿岸風光，夜晚還可以欣賞一下對岸的夜景超級浪漫的

突然覺得不止白天景色好看，連夜晚也非常有看頭呢!!

位在光輝二街上的出入口

有著大大大的招牌及餐點的圖片，看起來很吸引人進來一探究竟

櫃檯區~~前方還有提供麵包及禮盒

迎接即將到來的新年，店內也充滿喜氣洋洋的氛圍

冷藏櫃裡有甜點及各式啤酒

沃德先生是家餐館也是家烘培坊

所以店家前方是烘焙的部份，櫥櫃裡擺放了烘培產品

但可能晚上了，已經剩的零零落落的

原本還想說如果還有想吃的麵包，可以買幾個回家當早餐

一樓的用餐空間

這一區有大熊熊玩偶的紅色沙發座位讓人好喜歡 

但我只有兩人，所以只能坐在2個人的座位

兩旁都有透明的落地窗，白天時候視線應該很明亮，氛圍應該會很不錯

座位底下有提供鐵籃可以放置隨身物品，還滿方便的

餐具擺放還滿專業的，桌面是使用大理石還花岡岩之類的

不像一般的木質桌椅，感覺有比較高級!!!

二樓座位區，最旁邊有兩桌客人所以刻意避開

二樓也有許多門窗，採光非常良好

樓梯間的壁貼帶要復古工業風

搭配這矮凳及書籍，不禁讓我聯想到哈利波特??

檸檬水~~檸檬的味道還滿明顯的

很怕喝到的檸檬水中的檸檬味偏淡 

今天享用的餐點是在GOMAJI購買的經典獨享餐$315

前菜：四季綠園蔬果優格水果醬／法式煙燻雞胸彩蔬胡麻醬 二選一

主餐：骰子牛牛肝菌義大利麵／青醬蛤蜊義大利麵／XO醬櫻花蝦炒飯 三選一

今日例湯／飲料 二選一（飲料有美式咖啡／拿鐵／招牌拿鐵／蘋果汁／葡萄汁／蔓越莓果醋／可樂／雪碧任選一）

▲ 今日例湯

詢問服務生今日例湯是什麼湯??告知是馬鈴薯濃湯（聽到是濃湯我就想點了）

▲ 法式煙燻雞胸彩蔬胡麻醬

胡麻醬的香氣非常濃郁，一上桌就一直飄散出來

煙燻雞胸肉非常有味道，且雖然是雞胸但一點也不會乾柴

搭配的水果、時蔬都非常鮮脆，且份量還滿多的

▲ 四季綠園蔬果優格水果醬

酸甜滋味的優格水果醬很好吃

再搭配爽脆的生菜及新鮮的小黃瓜、小蕃茄

芭樂與蘋果吃起來也很脆口

服務生說是馬鈴薯濃湯，但喝起來很像是菇菇奶油濃湯

裡面有大塊大塊的香菇，奶香味濃郁的湯頭，還加入酥脆的麵包丁

熱呼呼又奶香味濃郁的濃湯真的好好喝，忍不住說~~「再來一碗」XDDD

▲ 招牌拿鐵（原價$110）

原本warm說想點蔓越莓果醋，但我說點果醋好沒特色唷

硬是要他妥協點熱拿鐵（其實除了感覺比較好拍外，也很想喝）

因為濃湯與熱拿鐵之間我好難選擇，2種都好想要點喔~~

看看這精緻的拉花，果然點熱拿鐵是對的吧?!

拉花看起來很像是一隻在跳舞的天鵝~~

拿鐵顏色看起來較深，原本以為烘培味會偏重，喝起來味道會偏苦

沒想到試喝一口後，覺得上面帶點點烘培的苦味外，拿鐵喝起來還滿順口、香濃的

而且多喝幾口後更加順口，忍不住一直誇讚自己「好加在後來點了熱拿鐵」

▲ 骰子牛牛肝菌義大利麵

容器及擺盤都是走精緻路線

骰子牛煎到外層有點點點酥脆的口感

最裡面還保有淡淡的粉嫰感覺，吃起來能品嚐到牛肉原本的肉汁味道

除了骰子牛肉、牛肝菌菇外，還有花椰菜、馬鈴薯泥、彩椒及醃漬的蘋果片

原本以為綠色那株是宴席上常見擺盤裝飾用的蔬菜，後來才知道是燙熟的花椰菜

醃漬過的蘋果片（黃色的），吃起來有點像蜜餞的口感...酸V啊酸V

▲ XO醬櫻花蝦炒飯 

雖然感覺好像是炒飯，但擺盤精緻讓整份餐點看起來就顯得非常有質感

除了主角XO醬櫻花蝦外，還使用多種蔬果來擺盤

有醃漬蘋果片還有新鮮蘋果片

在拍照時撲鼻而來的是陣陣蝦子的腥味@@，原本還擔心味道會不美味

結果一吃有點讓人驚艷

每一口都能吃到許多櫻花蝦，真的很真材實料

飯粒也炒到粒粒分明，不會過於軟爛

且剛剛明明聞起來有點腥味，但吃起來完全不會

反而滿口都是櫻花蝦的鮮味，連我跟warm這兩個不是很特別喜愛櫻花蝦的人都覺得這炒飯好好吃

義大利麵還保有Q彈的口感，完全不會軟爛

搭配的是蒜香味道，看起來好像是重口味的但吃起來還好，不會過鹹

份量一般般，不是那種偏多的

但整個獨享餐吃下來也是讓人很飽足的

牛菌菇的味道就像一般乾香菇煮過的口感

只是那香味略有一些不太一樣，但跟我一樣喜歡吃香菇的人應該都會喜歡

沃德先生烘培餐館位在老街溪步道旁（位置在元化路與環西路上這段步道上）

沿著老街溪步道走就可以發現它了

建築物上方有一張非常大的圖片，在夜晚中顯得格外顯眼

老街溪步道上有許多跑步運動的人，也有很多散步的，非常熱鬧

但氛圍很寧靜，步道旁的路燈也很有浪漫的情調

沃德先生門口的設計絕對會讓經過的人忍不住多看一眼的

地止還有投射燈光，真心覺得很喜歡它的設計

雖然這次享用的GOMAJI團購券的內容，但今日享用的餐...