<分子料理台北>每道菜都有驚喜!台北最狂西班牙餐廳,還沒正式開幕就勇奪一星 2024

每道菜都有驚喜!台北最狂西班牙餐廳,還沒正式開幕就勇奪一星

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每道菜都有驚喜!台北最狂西班牙餐廳,還沒正式開幕就勇奪一星

2020年9月7日 — 渥達尼斯磨坊-米其林-主廚-餐廳-西班牙-分子料理 渥達尼斯磨坊雙主廚Adrian、Govinda與MVSA慕舍酒店執行董事王劭仁(由左至右)聯手打拚,新奪下 ...

正在關注...

D+N Innovacion鼎恩創意料理在台北的分子料理

2012年2月14日—這是我第一次吃分子料理,慕名很久,上次還有借書西班牙大廚到你家回來看,這次終於可以實際品嚐到分子料理了,最右邊是一吃下去滿口香氣與濃郁的 ...

MUME分子料理,台北米其林一星,亞洲50最佳餐廳雙榜

2021年12月28日—營業時間:週一至週日17:30–23:00。僅提供套餐,套餐價格不包含任何酒水費用。菜單內容均視新鮮及季節性食材而定,恕無法提前提供詳細菜單內容。如有 ...

【台北‧大安區】每口都驚奇的A COMMUNITY分子料理

蛋體本身質感細膩順口,推測應該也是用了些分子料理獨特的打發手法去處理,所以吃起來有點像日式茶碗蒸,但是入口即化的程度比茶碗蒸更上一層樓!一定要吃過一次這個鴨肝蒸 ...

【台北‧大安區】每口都驚奇的A COMMUNITY分子料理

201610131900【台北‧大安區】每口都驚奇的ACOMMUNITY分子料理?吃吃喝喝.最近幾天一直下雨...總覺得再不出去吃點好東西,人就要在家裡長蜘蛛網跟香菇了!

【台北】MUME餐廳:米其林一星慶生推薦,極致創意料理

2018年12月31日—台北mume餐廳獨特性極強,非常推薦大家來mume慶生,雖然它僅會送蠟燭而已。mume是今年的米其林一星,且兩度蟬聯「亞洲50大最佳餐廳」名氣超大, ...

【台北】市政府站

2018年8月23日—【台北】市政府站-藍帶主廚精緻料理『HIVE巢•餐廳』現點現做類分子料理/紅酒燉和牛...這家HiveBrunch外觀平實,但餐點料理卻是精緻有特色.

【台北美食】台北發生TaipeiING~全台首家策展文創概念餐廳 ...

台北發生TaipeiING,是全台首家策展概念餐廳,.來到這裡用餐,不但可以品嘗到當今最夯的分子料理演,.以東南西北4款套餐演繹台北各區美食,.台菜創意 ...

【台北食記】超酷分子料理、新潮甜點!大直餐廳、網美下午茶

2020年7月12日—最近終於來到大名鼎鼎的大直特色餐廳「黃檸檬YellowLemonDessertBar」,主打充滿創意鹹食與甜點~裡面除了分子料理與甜點超有名之外, ...

【米其林推薦分子料理】顛覆你對食物的認知

2022年8月19日—主廚將創意揮灑得淋漓盡致,讓每道料理都宛若色彩繽紛的畫作,讓人捨不得吃下去。持續進步與進化的MUME,絕對是在台北想體驗分子料理的首選之一。

【米其林推薦分子料理】顛覆你對食物的認知

2022年8月19日—主廚將創意揮灑得淋漓盡致,讓每道料理都宛若色彩繽紛的畫作,讓人捨不得吃下去。持續進步與進化的MUME,絕對是在台北想體驗分子料理的首選之一。

世紀名廚侯布雄:分子料理不健康已不再做

2016年9月24日—擁有35顆米其林星星的法國世紀名廚JoёlRobuchon(侯布雄)現在正在台灣,帶領法國團隊在台北的L'ATELIERdeJoёlRobuchon侯布雄法式餐廳舉辦一年 ...

台北『分子料理』

台北分子料理推薦,台北分子料理的最新食記、評價與網友經驗分享:MolinodeUrdániz渥達尼斯磨坊,S.K.BBurger,巧哚洋房餐飲坊,品盛悅素軒,綻1852牛排館, ...

台北『分子料理台北』

台北分子料理推薦,台北分子料理的最新食記、評價與網友經驗分享:YellowLemon黃檸檬,巧哚洋房餐飲坊,MolinodeUrdániz渥達尼斯磨坊,桔梗三明治JieGenge, ...

台北『分子料理餐廳』

台北分子料理餐廳推薦,台北分子料理餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享:桔梗三明治JieGenge,巧哚洋房餐飲坊,MolinodeUrdániz渥達尼斯磨坊,綻1852牛排館, ...

台北米其林一星,亞洲50最佳餐廳雙榜的MUME分子料理

2021年12月28日—MUME分子料理,台北米其林一星,亞洲50最佳餐廳雙榜,台北約會慶生求婚聚會餐廳推薦,信義安和站美食推薦·台北米其林指南·可搭乘台北捷運「信義安和站」 ...

台北讓人耳目一新的米其林分子料理

擺盤很有意境,搭配不同食材的調味創造出視覺與味覺的豐富層次,意想不到的食材組合交織出驚艷的美味,紅酒也是精選,好喝!個人非享受此次的品嚐體驗,有機會會再去!

台北讓人耳目一新的米其林分子料理

...中山區渥達尼斯磨坊網友評論如下:台北讓人耳目一新的米其林分子料理....隱身於慕舍酒店內,下了葡萄螺旋梯到達,餐廳有豐富的酒藏,料理在視覺上已到了藝術的 ...

吃也要食尚!不可錯過的五間特色分子料理餐廳報你知

2015年9月25日—「分子料理」是一種特別的廚藝概念。廚師或藝術家利用特殊工具,透過物理或者化學的變化,將食材的味道、口感、質地、樣貌完全打散,再重新組合。

在台北用半年開一間摘星的西班牙菜:分子料理已經是 ...

2021年7月20日—渥達尼斯磨坊兩位主廚談西班牙當代料理款待的藝術、在地食材入菜。來自庇里牛斯山脈的渥達尼斯磨坊餐廳(MolinodeUrdániz),是HotelMvsa慕舍 ...

在台北用半年開一間摘星的西班牙菜:分子料理已經是世界 ...

2021年7月20日—在台北用半年開一間摘星的西班牙菜:分子料理已經是世界料理的一部分·渥達尼斯磨坊兩位主廚談西班牙當代料理款待的藝術、在地食材入菜。

在台北用半年開一間摘星的西班牙菜:分子料理已經是世界料理 ...

2021年7月20日—渥達尼斯磨坊兩位主廚談西班牙當代料理款待的藝術、在地食材入菜。來自庇里牛斯山脈的渥達尼斯磨坊餐廳(MolinodeUrdániz),是HotelMvsa慕舍 ...

如藝術品般精緻!台北米其林一星餐廳鬼頭刀加夏威夷果奶 ...

2022年1月13日—嚴選台北米其林餐廳吃頓美食,MUME位於台北大安區四維路上低調門面,是台北米其林一星、亞洲50最佳餐廳雙榜。坐落昏暗低調的空間,別有氣氛,主打mume分子 ...

如藝術品般精緻!台北米其林一星餐廳鬼頭刀加夏威夷果奶太吸睛

2022年1月13日—坐落昏暗低調的空間,別有氣氛,主打mume分子料理,每道菜宛如藝..(Upssmile向上的微笑萍子,達人美食,美食情報,台北市美食,MUME,)

每道菜都有驚喜!台北最狂西班牙餐廳,還沒正式開幕就勇奪 ...

2020年9月7日—以西班牙菜融合法國料理技巧與亞洲色彩,被形容「食物滋味乾淨空靈」,這間餐廳究竟多厲害?渥達尼斯磨坊-米其林-主廚-餐廳-西班牙-分子料理渥達 ...

Howfun好飯食堂(光復店)

好飯食堂是一個讓你探索Paella這個傳承百年以上傳統料理的地方,我們除了實地走訪西班牙當地探索最傳統的味覺,也尋求使用台灣食材的可能性。我們是一群愛好實驗與歡樂的人,也歡迎你們加入這一場對於Paella可能...

地址:台北市大安區光復南路280巷31號

電話:歡迎提供

Moon Deer 慕朵

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2號

電話:02-2756-8777

小情人 La Querida

地址:台北市中山區玉門街1號(花博公園Maji Maji廣場)

電話:歡迎提供

CNF 西班牙早午餐&風味料理

地址:台北市大安區大安路一段19巷28號

電話:歡迎提供

西班牙傳統海鮮料理餐廳 PURO PURO

地址:台北市中山區八德路二段265號

電話:02-2778-4818

La MESA 西班牙餐廳

座落於市中心的現代化餐廳,由資深法級廚師Paco掌廚,提供一系列西班牙風味料理與調酒飲料,是一個適合三五好友聚會放鬆的休憩場所。ContemporarytapasrestaurantintheheartofTaipeiwithmenudesignedbyChefPaco.

地址:台北市大安區延吉街137巷33號

電話:02-2778-7676

La PAELLA西班牙小餐館

地址:台北市中正區羅斯福路四段78巷1弄13號1樓

電話:歡迎提供

BLAnC 布朗客

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄14號之1

電話:02-2768-5058

小鐵鍋烤飯(台北重慶家樂福店)

地址:台北市大同區重慶北路二段171號1樓(家樂福內)

電話:02-2553-8980

Howfun好飯食堂(瑞光店)

好飯食堂是一個讓你探索Paella這個傳承百年以上傳統料理的地方,我們除了實地走訪西班牙當地探索最傳統的味覺,也尋求使用台灣食材的可能性。我們是一群愛好實驗與歡樂的人,也歡迎你們加入這一場對於Paella可能...

地址:台北市內湖區瑞光路589號

電話:02-8751-3332