分子料理台北 D+NInnovacion鼎恩創意料理在台北的分子料理,MUME分子料理，台北米其林一星，亞洲50最佳餐廳雙榜,【台北‧大安區】每口都驚奇的ACOMMUNITY分子料理-隨意窩,【台北‧大安區】每口都驚奇的ACOMMUNITY分子料理@漫步...,【台北】MUME餐廳：米其林一星慶生推薦，極致創意料理,【台北】市政府站-藍帶主廚精緻料理『HIVE巢•餐廳』現點現...,【台北美食】台北發生TaipeiING～全台首家策展文創概念餐廳...,【台北食記】超酷分子料理、新潮甜點！大直餐廳、網美下午茶,【米其林推薦分子料理】顛覆你對食物的認知,【米其林推薦分子料理】顛覆你對食...
2022年8月19日 — 主廚將創意揮灑得淋漓盡致，讓每道料理都宛若色彩繽紛的畫作，讓人捨不得吃下去。持續進步與進化的MUME，絕對是在台北想體驗分子料理的首選之一。
2012年2月14日—這是我第一次吃分子料理，慕名很久，上次還有借書西班牙大廚到你家回來看，這次終於可以實際品嚐到分子料理了，最右邊是一吃下去滿口香氣與濃郁的 ...
2021年12月28日—營業時間：週一至週日17:30–23:00。僅提供套餐，套餐價格不包含任何酒水費用。菜單內容均視新鮮及季節性食材而定，恕無法提前提供詳細菜單內容。如有 ...
蛋體本身質感細膩順口，推測應該也是用了些分子料理獨特的打發手法去處理，所以吃起來有點像日式茶碗蒸，但是入口即化的程度比茶碗蒸更上一層樓！一定要吃過一次這個鴨肝蒸 ...
201610131900【台北‧大安區】每口都驚奇的ACOMMUNITY分子料理?吃吃喝喝.最近幾天一直下雨...總覺得再不出去吃點好東西，人就要在家裡長蜘蛛網跟香菇了！
2018年12月31日—台北mume餐廳獨特性極強，非常推薦大家來mume慶生，雖然它僅會送蠟燭而已。mume是今年的米其林一星，且兩度蟬聯「亞洲50大最佳餐廳」名氣超大， ...
2018年8月23日—【台北】市政府站-藍帶主廚精緻料理『HIVE巢•餐廳』現點現做類分子料理/紅酒燉和牛...這家HiveBrunch外觀平實，但餐點料理卻是精緻有特色.
台北發生TaipeiING，是全台首家策展概念餐廳，.來到這裡用餐，不但可以品嘗到當今最夯的分子料理演，.以東南西北4款套餐演繹台北各區美食，.台菜創意 ...
2020年7月12日—最近終於來到大名鼎鼎的大直特色餐廳「黃檸檬YellowLemonDessertBar」，主打充滿創意鹹食與甜點～裡面除了分子料理與甜點超有名之外， ...
2022年8月19日—主廚將創意揮灑得淋漓盡致，讓每道料理都宛若色彩繽紛的畫作，讓人捨不得吃下去。持續進步與進化的MUME，絕對是在台北想體驗分子料理的首選之一。
2016年9月24日—擁有35顆米其林星星的法國世紀名廚JoёlRobuchon（侯布雄）現在正在台灣，帶領法國團隊在台北的L'ATELIERdeJoёlRobuchon侯布雄法式餐廳舉辦一年 ...
台北分子料理推薦，台北分子料理的最新食記、評價與網友經驗分享：MolinodeUrdániz渥達尼斯磨坊,S.K.BBurger,巧哚洋房餐飲坊,品盛悅素軒,綻1852牛排館, ...
台北分子料理推薦，台北分子料理的最新食記、評價與網友經驗分享：YellowLemon黃檸檬,巧哚洋房餐飲坊,MolinodeUrdániz渥達尼斯磨坊,桔梗三明治JieGenge, ...
台北分子料理餐廳推薦，台北分子料理餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享：桔梗三明治JieGenge,巧哚洋房餐飲坊,MolinodeUrdániz渥達尼斯磨坊,綻1852牛排館, ...
2021年12月28日—MUME分子料理，台北米其林一星，亞洲50最佳餐廳雙榜，台北約會慶生求婚聚會餐廳推薦，信義安和站美食推薦·台北米其林指南·可搭乘台北捷運「信義安和站」 ...
擺盤很有意境，搭配不同食材的調味創造出視覺與味覺的豐富層次，意想不到的食材組合交織出驚艷的美味，紅酒也是精選，好喝！個人非享受此次的品嚐體驗，有機會會再去！
...中山區渥達尼斯磨坊網友評論如下：台北讓人耳目一新的米其林分子料理....隱身於慕舍酒店內，下了葡萄螺旋梯到達，餐廳有豐富的酒藏，料理在視覺上已到了藝術的 ...
2015年9月25日—「分子料理」是一種特別的廚藝概念。廚師或藝術家利用特殊工具，透過物理或者化學的變化，將食材的味道、口感、質地、樣貌完全打散，再重新組合。
2021年7月20日—渥達尼斯磨坊兩位主廚談西班牙當代料理款待的藝術、在地食材入菜。來自庇里牛斯山脈的渥達尼斯磨坊餐廳（MolinodeUrdániz），是HotelMvsa慕舍 ...
2021年7月20日—在台北用半年開一間摘星的西班牙菜：分子料理已經是世界料理的一部分·渥達尼斯磨坊兩位主廚談西班牙當代料理款待的藝術、在地食材入菜。
2021年7月20日—渥達尼斯磨坊兩位主廚談西班牙當代料理款待的藝術、在地食材入菜。來自庇里牛斯山脈的渥達尼斯磨坊餐廳（MolinodeUrdániz），是HotelMvsa慕舍 ...
2022年1月13日—嚴選台北米其林餐廳吃頓美食，MUME位於台北大安區四維路上低調門面，是台北米其林一星、亞洲50最佳餐廳雙榜。坐落昏暗低調的空間，別有氣氛，主打mume分子 ...
2022年1月13日—坐落昏暗低調的空間，別有氣氛，主打mume分子料理，每道菜宛如藝..(Upssmile向上的微笑萍子,達人美食,美食情報,台北市美食,MUME,)
2020年9月7日—以西班牙菜融合法國料理技巧與亞洲色彩，被形容「食物滋味乾淨空靈」，這間餐廳究竟多厲害？渥達尼斯磨坊-米其林-主廚-餐廳-西班牙-分子料理渥達 ...
2020年9月7日—渥達尼斯磨坊-米其林-主廚-餐廳-西班牙-分子料理渥達尼斯磨坊雙主廚Adrian、Govinda與MVSA慕舍酒店執行董事王劭仁（由左至右）聯手打拚，新奪下 ...
沐紗本月tapas-野莓雪花起司薄餅薄餅在西班牙稱作Coca，有鹹有甜，口感類似披薩質地的麵包，是地中海鄰海地區一道特別的烘焙料理，西班牙人在聖約翰日慶典活動也都會食用以蛋、檸檬製成的甜Coca作為慶祝。師傅用...
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷22號
電話：02-2705-8918
AnytimewithfriendsisTapasTime.西班牙小酒館是與朋友相聚最好的地方。
地址：台北市松山區民生東路三段130巷18弄4號
電話：02-2715-3707
我們ElAmor兼具西班牙、菲律賓二者的色彩；經磨合交融、去蕪存菁後，呈現給顧客的，是傳統道地，也是新穎創意的美味佳餚哦！菜色多達四十餘種，並提供酒類與新鮮果汁，我們的誠意相信顧客吃得到:)
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄5號
電話：02-2711-3397
西元1900年，在法國勃根地的涅勒夫省聖阿蒙(St-Amands)小鎮有一群瓷器工坊的工匠以近乎完美挑剔的要求將每一瓷器逐一手燒,創造出它們的生命~西元2012年，AN58將涅勒夫工匠的瓷器引進台灣,結合了西班牙美食,提供...
地址：台北市松山區民權東路三段60巷9號
電話：02-2506-0616
木櫃吧台、紅磚牆的隨興設計加上西班牙式的飲食生活態度，營造出獨特又衝突的空間氣息。由來自西班牙瓦倫西亞的LorenzoPablo以及主廚Ronald帶給消費者更貼近西班牙Tapas的飲食文化。西班牙烘蛋Tortilla、西班牙...
地址：台北市大安區安和路一段21巷19號1樓
電話：02-2740-9090