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Canneles=布魯列=可麗露=軟木塞
據說Canneles起源於法國波爾多是當地的甜點,它的口感很特別裡頭軟,外表微微焦
這小小的Canneles,外表有著松露似的形狀,所以它在法國可是有著"法國松露"名稱哦!!
又被稱之為軟木塞...的確有像酒瓶上頭的軟木塞~哈
說到這小玩藝兒可是我的最愛
記得先前在東帝士85F伊士邦俱樂部運動時,就很喜歡到它金典酒店1F的JULIANS-朱力安點心小舖買布魯列
小小的一枚,總是忍不住一口接著一口
朱力安點心小舖只賣二種口味的布魯列,分別是原味和巧克力...
當然...我的最愛還是原味的口味囉
原味吃起來...外表有著焦糖香...底部微焦和脆...裡面則是Q軟!!...厚~一想到不禁就流口水了@@
意外發現在自由路上開了一家法式軟木塞蛋糕,非常有衝動的想要試試
其實之前喵媽姐姐就已先外帶並且SHARE一包給我了,只是當時貪吃的我,根本來不及拍照,布魯列就全進我的肚子裡了
這天,直接來到法式軟木塞蛋糕
這裡所販售的可麗露也是小小的一枚,大口一點,一口就可全部吃下...淑女一點就分成二口吃吧
厚...哇咧...這裡的可麗露口味怎麼這麼多@@"總共有15種口味
此時,站在這櫃台前,還真是令我眼花呀!!
上次吃的綜合口味中,巧克力..咖啡和蔓越莓這三種口味還蠻不錯吃的
冰過後涼涼的口感也很棒哦
其實在日系百貨公司的烘焙坊也經常能看到可麗露的蹤影,但都比較大顆
曾買過其它烘培坊的可麗露,吃起來口感挺失望的,外表沒有濃郁的焦糖香,裡頭是軟爛的...毫無口感可言...
個人覺得可麗露我還是會選擇朱力安點心舖或是法式軟木塞蛋糕的
很推薦喲!!
心動了嗎?不妨趕緊去試試囉
這篇文章很不負責任,因為沒有軟木塞的解剖圖呵
因為最近S正實施減重計劃,所以...這些全是小朋友要吃的,我只負責拍拍照...
待我復出江湖後,會再光臨,再PO一篇更完整有關軟木塞的文章啦
高雄總店 07-3434498
高雄市左營區自由三路513號
http://www.cork-cake.com.tw/about.htm[1]
References http://www.cork-cake.com.tw/about.htm (www.cork-cake.com.tw)2021年3月25日—軟木塞蛋糕價格沒有很貴但味道吃起來口感就像發糕差不多也沒有多特別!!全站熱搜.美食優惠都在痞客邦,快來下載痞客邦APP.googleplaybutton ...
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2009年7月16日—之前看呆呆的網誌,其中一篇高雄左營.法式軟木塞蛋糕引起我高度興趣,當下就把它記在貪吃筆記本中,打算哪天到附近時要買來嘗試看看!
高雄法式蛋糕::高雄團購,蛋糕,伴手禮,軟木塞蛋糕.
一包裡有八顆不同口味的軟木塞蛋糕,在車上先吃了一顆,不只是外觀,連吃起來的口感一整個就是可麗露丫!!只是尺寸做的比較迷你,口味上也有稍做了些改良.
2022年7月18日—Cannele's=布魯列=可麗露=軟木塞據說Cannele's起源於法國波爾多是當地的甜點,它的口感很特別裡頭軟,外表微微焦這小小的Cannele's,外表有著松露似的 ...
最近高人氣的「法式軟木塞蛋糕」連媒體都聞到它可口的味道來採訪........口味真的很多耶!巧克力、香草這種是基本的,酒漬櫻桃、蔓越莓這才叫特別!...因為口感跟一般蛋糕 ...
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2017年12月11日—法式軟木塞蛋糕—可麗露·1.將奶油和牛奶中火加熱,直到奶油融化便熄火,放涼。·2.將2顆全蛋、2顆蛋黃、200g糖、100g麵粉、1T蘭姆酒及1T的香草精全部 ...
軟木塞法式蛋糕(夏納斯有限公司).聯絡人:江先生電話:(07)6526777傳真:(07)6522333地址:高雄市左營區自由3路513號網址:http://www.cork-cake.com.tw/ ...