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義大利米種介紹:義大利最著名的的米有三種，分別為卡納羅利(Carnaroli)、阿勃瑞歐(Arborio)及維亞諾內．納諾(VialoneNano)。Arborio屬大顆粒品種，米粒圓胖、吸水性 ...
2013年4月16日—最常見的義大利米品種為Arborio，其次是Carnaroli與VialoneNano。並非所有義大利米品種都適合烹煮燉飯，因為Arborio品種義大利米結構紮實，烹煮 ...
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2018年4月18日—義式燉飯和一般飯料理不同，是將生米透過不斷地「翻炒」煮熟而成，在烹煮...產自義大利的短梗米品種，現在美國也有種植；因為產量多、取得容易，最 ...
特性：·1.Arborio屬大顆粒品種，米粒圓胖，吸水性稍弱·2.直鏈澱粉含量少米粒也比較容易煮爛，但煮出來的燉飯比較黏，口感最濃稠厚實·基本義大利燉飯烹調·1.接切小丁的 ...
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產地.義大利.重量.450g.出貨地.彰化縣永靖鄉.品牌:優統食品規格:450g/包保存期限:3年成分:杜蘭小麥粉.礦泉水營養標示:參考商品圖片產地:義大 ...
異國風情，精心設計的套餐式組合，道地獨特烹調的義大利餐點讓您瘋狂愛上這種口味。套餐式組合:先來一碗熱呼呼酥皮濃湯(外酥內綿密的酥皮搭配上濃郁巧達湯)，緊接著主食上桌，我們選用義大利食材小火慢熬細心烹...
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