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義大利米種介紹: 義大利最著名的的米有三種，分別為卡納羅利(Carnaroli)、阿勃瑞歐(Arborio)及維亞諾內．納諾(Vialone Nano)。 Arborio屬大顆粒品種，米粒圓胖、吸水性 ...
2013年4月16日—最常見的義大利米品種為Arborio，其次是Carnaroli與VialoneNano。並非所有義大利米品種都適合烹煮燉飯，因為Arborio品種義大利米結構紮實，烹煮 ...
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2018年4月18日—義式燉飯和一般飯料理不同，是將生米透過不斷地「翻炒」煮熟而成，在烹煮...產自義大利的短梗米品種，現在美國也有種植；因為產量多、取得容易，最 ...
特性：·1.Arborio屬大顆粒品種，米粒圓胖，吸水性稍弱·2.直鏈澱粉含量少米粒也比較容易煮爛，但煮出來的燉飯比較黏，口感最濃稠厚實·基本義大利燉飯烹調·1.接切小丁的 ...
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產地.義大利.重量.450g.出貨地.彰化縣永靖鄉.品牌:優統食品規格:450g/包保存期限:3年成分:杜蘭小麥粉.礦泉水營養標示:參考商品圖片產地:義大 ...
[來店內用消費義大利麵,風味飯,私房好菜餐點,均附每日好湯及好吃麵包,同時還有自助飲料吧台提供現煮研磨咖啡及德國紐西蘭進口好茶讓您飲用]同時另外提供紐澳風味的手工鹹派&肉派及甜點蛋糕的訂購。料理主軸以西...
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