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赤崁樓對面的【阿浚師古早味魯麵】想必常經過中西區的大家都不陌生，【阿浚師古早味魯麵】是以百年祖厝下去改建，並佐以懷舊的國小課桌椅，主要販售的品項為魯麵，打魯麵是府城一種道地的台南料理，算是一種特有的報喜菜，常常在各種節慶能品嘗到，喜歡吃魯麵的朋友不坊來到【阿浚師古早味魯麵】試試!
阿浚師古早味魯麵
time:10:00 – 20:00
tel：06 224 0344
台南市中西區民族路二段369號
肉燥飯 大碗加蛋 ntd30
魯麵 小碗加蛋 ntd70
大陸妹 ntd30
魚丸湯 ntd25
點了一碗招牌的魯麵與肉燥飯，還有一碗魚丸湯和燙青菜，這樣算下來甚麼都能吃到，價位上還可以呢!
魯麵湯頭勾芡中帶酸甜滋味，熊熊個人覺得有點太甜了，木耳、紅蘿蔔、白菜、肉塊通通都能吃到，一碗就能補足所有的所需營養，酸甜鹹香的滋味還算好吃，如果能不那麼甜會喜歡。
魯麵羹就是要配上油麵麵體，吸飽湯汁最有古溜的感覺了。
勾芡過的肉塊還不錯吃，稍嫌小塊一些。
想吃飯的朋友可以不用點麵，加上香菜與肉燥的肉燥飯會是你的好選擇。
肉燥與香菜昇華了飯體口感，鹹香的肉燥醬汁挺過夠味的。
加一顆滷蛋只要10元當然要加一波拉!這裡的滷蛋非常入味類似鐵蛋的口感，鹹味也比普通滷蛋更入味一些。
清爽的湯頭佐上魚丸和油條，喝起來還算不錯，吸飽湯汁的油條大力咬一口好過癮呀!
配上燙青菜的肉燥也不錯吃，脆口的大陸妹搭羹麵還蠻解膩的。
佐料區有辣油和胡椒。
下次來赤崁樓玩，別吃壽司還吃這間吧!阿浚師古早味魯麵time:10:00 – 20:00tel：06 224 0344台南市中西區民族路二段369號
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