銀石日本料理 1767一起來吃美食平台[銀石日本料理],【新開店】沒預約吃不到！超人氣「懷石料理」插旗台南，爽嗑...,安平區・精緻典藏料理・生魚片・懷石「懷石日本料理」。,菜单、价格、餐厅点评|Facebook-銀石日本料理,銀座絕品壽司店15選,銀石日式料理小吃店-公司資料庫,銀石日本料理,銀石日本料理-Home-Kaohsiung,Taiwan,銀石日本料理-Jerry＆Apple的吃。喝。玩。樂-痞客邦,銀石日本料理-Menu,prices,restaurantreviews-Facebook,銀石日本料理(上),銀石日本料理(上)-阿煌與俐子的休閒生活,銀石日本料理(下)-阿煌與俐子的休閒生活,銀石日本料理-...
銀石日本料理是今年8月31日開幕的新店
店裡沒有制式化的菜單
午餐有980元及1280元兩種套餐
晚餐有1800元及2600元兩種套餐 點了套餐也沒菜單可看
店內食材號稱由日本空運來台 所以菜單無法固定....
因為新開幕 到12月底前 8折優惠(加一成後打八折)
101.11.26中午 阿煌和同事來嚐一嚐 我們點1280....算1126元!大餐!
銀石位於"文化高峰會"大樓的一樓
就是高雄市文化中心東惻那兩棟豪宅!
高雄市苓雅區和平一路168號1樓 07-2265168
這就是文化高峰會豪宅外觀 銀石就在一樓!
進門後 就是有12個位置的板前 非常寬敞沒有其他座位
另外有一大一小兩間包廂
這是大包廂14~18人 小包廂可坐6人
我們坐板前 整體的裝潢和其他日本料理或壽司店非常不同!
板前師傅先把山葵削皮
削皮後的新鮮山葵
磨成泥的山葵 不似一般看的那麼綠!
味道真是棒 除了辛辣外 還有生鮮的清新感!
日式抹茶 碧綠色澤...
第一道是玉子燒
微甜綿密的口感!
第二道是前菜吧! 有三樣小東西
伊良湖墨烏賊味噌漬
山藥水雲酢佐梅肉醬 水雲是日語直譯 應是"髮生菜"
真的滑溜可口 看起來像非洲人的辮子髮
法蓮菜數子魚卵
小菜之大根(白蘿蔔) 用糖及醋處理過
香甜青脆 不敢吃白蘿蔔的阿煌也吃了兩塊!
小菜之昆布 來自日本四國鳴門
特地拿出原始包裝證明產地
開始處理生魚片
紅甘
白甘
白旗魚下巴肉
上面的刀痕 為了切斷筋
松葉蟹腳
鮮嫩....
就是那個腳!
板前是一塊一塊上 包廂內則是擺盤上菜
水母
有如生花枝的口感 更滑溜有嚼勁
咬著咬著 好像有大海的味道襲來!
祝鯛南瓜煮
上面是魚子醬
漂亮的鯛魚紋路
搭配的節瓜異常可口!
襯底的南瓜醬太好吃 要一支小湯匙吃個精光!
好吃 但..不便宜的大餐 接下來要上握壽司了!
明天po下集.....
銀石日本料理.主分類：日式料理/綜合日式料理.電話：07-2265168.地址：高雄市苓雅區和平一路168號1樓.捷運資訊：暫無資訊.公車資訊：暫無資訊.
201211291549銀石日本料理·前菜.玻璃蝦.以油炸方式上菜.乾爽不油膩·三點盛合.野生烏魚子與螢烏賊.烏賊一整個軟爛·圓鱈蘿蔔煮.還算中規中矩.魚料結實·刺身.缟( ...
銀石日本料理(下)...101.11.26的豪華午餐進展到握壽司.......還可以Q&A絕對有問必答可以增長知識常識!...無形中...美味的訊息加大了好幾成!...外觀好像生干貝!...真是厚 ...
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地址：高雄市苓雅區和平一路168號TEL：07-2265168聽到高雄又有新的日本料理即將開幕，小J自然是期待萬分【銀石日本料理】終於看到招牌亮起了燈趁著開幕這幾天人潮尚未 ...
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銀石日本料理,Kaohsiung,Taiwan.SushiRestaurant.
公司名稱,銀石日式料理小吃店.負責人,黃文厚.登記地址,高雄市苓雅區和平一路170號.公司狀態,停業(停業起迄日期102年09月26日至103年09月25日).
2012年11月26日—銀石日本料理是今年8月31日開幕的新店.店裡沒有制式化的菜單.午餐有980元及1280元兩種套餐.晚餐有1800元及2600元兩種套餐點了套餐也沒菜單可看.
2022年9月4日—地址：高雄市苓雅區和平一路168號TEL：07-2265168聽到高雄又有新的日本料理即將開幕，小J自然是期待萬分【銀石日本料理】終於看到招牌亮起了燈趁著 ...
銀石日本料理，高雄市。壽司店.
銀石日本料理in苓雅區,reviewsbyrealpeople.Yelpisafunandeasywaytofind,recommendandtalkaboutwhat'sgreatandnotsogreatin苓雅區and ...
2020年4月20日—「懷石料理」是小高還沒寫食記前常關顧的日本料理店，寫到現在也該介紹這家美味的日式料理，懐石料理原為在日本茶道中，主人請客人品嘗的飯菜，演變到現在 ...
2022年5月19日—日本知名和食品牌「がんこ莞固和食」即日起插旗台南，新店面打造成現代和風寓所，前庭則還原日式庭院造景，讓人彷彿置身日本京都；店內的裝潢則選用木質調 ...
銀石日本料理，高雄市。壽司店.
2012年9月4日—地址：高雄市苓雅區和平一路168號TEL：07-2265168聽到高雄又有新的日本料理即將開幕，小J自然是期待萬分【銀石日本料理】終於看到招牌亮起了燈趁著 ...
銀石日本料理,Kaohsiung,Taiwan.SushiRestaurant.
2023年12月13日—提供料理人用心呈現的壽司與天婦羅，單點與套餐料理也十分豐富唷。本店提供的天婦羅炸物較為精緻小巧，美味更加凝縮令人口齒留香。必吃的有生魚片、 ...
銀石日本料理是位於高雄市苓雅區的綜合日式料理，店家資訊如下面列表。SPONSORED推薦指數.%92.電話：07-226-5168.地址：高雄市苓雅區和平一路168號1樓
源自於日本涉谷的獨特製作工法另類的炒味拉麵味覺的新感受客製化的烹調滿足每一張挑剔的嘴我們也將拉麵加入創新改良融入異國風味拉麵讓拉麵也能很國際化丼飯料多味美絕對值得你們前來細細品嘗!!超值消費價位70~1...
地址：高雄市三民區覺民路512號
電話：07-385-5537