＜鱗漁場(內湖店)＞鱗漁場(內湖店) 2024

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喜愛吃日本料理的麻吉，自認為自己是一個挑剔又挑嘴的客人嗎？沒關係！抱持絕對的信心，這裡正是鼎鼎大名的【鱗漁場(內湖店)】！長久來所秉持著手作最完美道地的日式料理，堅持嚴選四季當旬的新鮮素材，在創造驚豔同時也讓料理最終回歸應有的味道！

不論刺身、壽司、沙拉、蒸物、陶板、揚物、燒物、鍋物都獨具特色，上一回錯過的饕客千萬別再猶豫趕緊多買幾張！現在只要 390 元即可享有原價 600 元的等值消費金額喔！人氣激推店內龍蝦炙燒鮭魚捲、八貫握壽司、北海道炙鮭石狩鍋、陶板醬燒肋眼牛排、曼波魚陶板燒、鱈場蟹昆布鍋等，超值划算！

✔這是什麼丼  

✔藍鑽蟹火鍋 

✔番茄海鮮揚  

✔日式鱈魚西京蒸  

✔酪梨海鮮什錦塔  

✔甜蝦干貝丼  

✔鮪魚起士佐芒果醬  

✔究極海鮮丼  

✔八貫握壽司   現點現做的人氣握壽司，醋飯的比例與食材拿捏得恰到好處，香醇誘人的壽司口感，極鮮的風味挑逗唇舌，忍不住大喊：老闆我還要再來一份！

✔曼波魚陶板燒   柔嫩細膩的曼波魚，滿滿大海的芬芳與甘甜縈入舌尖，久久揮之不去，不少饕客指定的美味料理，絕對必嚐！

✔鱈場蟹昆布鍋   來自北海道超大鱈場蟹腳，搭配用昆布柴魚熬煮鍋底，與十多種食材等會更釋放出甜味，讓你最能吃到蟹肉肥美鮮甜的原味！

✔七味辣烤松阪豬   特選每隻豬只有兩片的豬頸肉，雪花分布均勻，口感彈 Q，因而冠上松阪豬的美名！經由手工切片處理，再撒上七味粉等香料，口感微脆 Q 彈，帶點微辣的香氣非常適合做下酒菜！

✔龍蝦炙鮭壽司捲   新鮮肥美的龍蝦肉，搭配主廚精心薄薄燒烤過的鮭魚，與捲起裡頭豐富配料和醋飯一起入口，超多層次的口感令人不禁食指大動，愈咬愈有勁，清爽又不油膩，這才是正港日本料理的魅力所在。

✔北海道炙鮭石狩鍋   超人氣的北海道炙鮭石狩鍋，來到鱗漁場必點的經典菜色！選用味噌湯為基底與蔬菜水果熬湯，鍋物中從海鮮、菜、肉等任何一樣皆是經由嚴格篩選，接著再倒上美味的高湯，香菇、金針菇、丸子和各式時令鮮蔬，清甜爽口的美味鍋物值得細細品嚐！

✔陶板醬燒肋眼牛排   選用陶板的特殊鍋具，不同於一般的火鍋，不僅導熱更加迅速，獨家特調的醬汁讓風味吸附在毎一片的肉質上，只為滿足你我的味蕾，讓可口美味的肋眼牛排愈吃愈上癮，不由得令人要拍手叫好。

✔炸蝦天婦羅   主廚將外皮炸得酥酥香香，就連外型也都是相當講究，就像日式風格的裝置藝術品，滿足視覺與味蕾雙重享受！蝦子本身惹人憐愛的模樣如化成孔雀開屏，飛舞動人，脆勁則猶如大口咬下餅乾的快感，濃濃的海鮮味瀰漫在嘴裡超夠味。

✔御品綜合刺身   滿滿一大盤的綜合生魚片豐富呈現，彷彿將海洋所有魚類聚集在一起，滿足麻吉對生魚片的多種選擇，鮭魚、鮪魚、旗魚、大蝦、干貝等搭配哇沙比入口，實在太正點了！

✔酒蒸蛤蠣   特地使用大關清酒與昆布柴魚高湯連同蛤蠣一同蒸煮，肥美的蛤蠣中飄溢著一股淡淡的酒香氣口感清爽而鮮甜，吃完整碗後看見一旁堆積如山的空殼，絕對讓人心滿意足！

✔北海道凱薩沙拉   由西式改良日式做法，採用日本北海道產出的鮭魚及牛奶起司棒，營造出濃郁感搭配生菜與日式芥末子沙拉醬別有一番風味！

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