＜鱗漁場(內湖店)＞【食記】不懂大家為何大推《鱗漁場》內湖店 2024

鱗漁場(內湖店) 20150116鱗漁場(內湖店)-貪吃日誌,20150116鱗漁場(內湖店)-貪吃日誌-痞客邦,【台北.食】日式創意料理In鱗漁場(內湖店)-ひろすみの旅人誌,【日式】平價創意料理內湖鱗漁場-倩兒魯蛋,【日式】平價創意料理─內湖鱗漁場,【食記】不懂大家為何大推《鱗漁場》內湖店,【食記】不懂大家為何大推《鱗漁場》內湖店-台灣美食專區,台北內湖時尚夜店風日式料理鱗漁場。內湖店《燒物鍋物...,台北食記｜鱗漁場內湖店；適合約會的浪漫氣氛日式料理,鱗漁場(內湖店)|中式、日式、異國優惠券-GOMAJI夠麻吉,鱗漁場(內湖店)超值優惠方案-GOMAJI,鱗漁場(內湖...

這天從美堤河濱散步完，便趕到家裡說要去吃吃看的這間餐廳會合~

裝潢出乎意料的時髦奪目，空間也出乎意料的大間，感覺像是走日式風格的夜店一樣。

店員心不在焉似的，居然只記得給我一個人茶杯，其他人都被冷落，最後還得主動叫店員拿茶杯過來。  

第一道上來的便是這NT.260的「和風炭烤牛小排」，和菜單上很不一樣，熟到這程度，剖面看實在提不起食慾。

還好吃起來不至於柴，只是已經不和我味口了。

「紅甘腹肉刺身」NT.280，爸爸跟我說過自己比較喜歡吃的魚類刺身便是紅甘，但也要是腹肉不然不喜歡。

畢竟點的是腹肉，油脂分布當然也比較討喜(以紅甘腹來說我覺得不夠美…)，吃起來QQ脆脆的，鮮度挺OK。

NT.220的「竹筴魚一夜干」，我自己是沒吃，不過頗受爸媽稱讚，說烤得很好。

炸物中NT.220的「花枝章魚足雙色揚」，吃起來炸衣不是很喜歡，有點太油、濕軟，本體的口感就不錯。

NT.360「脆皮天蝦壽司捲」不是很確定究竟用了幾隻蝦？不過覺得有點小貴呢…

壽司還算飽滿，但米飯的扎實度可以更高一點，其實每一顆都不大，剛好可以一口塞入嘴。

反到是NT.350的「軟殼蟹壽司捲」比較讓我覺得划得來~

分量大致上差不多，不過炸軟殼蟹本來就比炸蝦貴，很多被說平價的店一隻也要150元了！

其他部分使用的軟殼蟹用量不好辨識，吃起來僅感覺到一點炸過的蟹殼，口味沒到令人驚艷，但也不差就是。

吃到最後面兩個，才真正能夠好好品嘗炸軟殼蟹的美好，像這最後一顆壽司，整整半隻蟹就這樣插著，咬起來除了味道更香之外，身體部分終於也嚐的到蟹肉了，真過癮！

為了飲食均衡才點的青菜，我們本來要點其他菜的，可是店裡這天晚上只剩下這NT.160的「金針花銀芽」了…我不喜歡吃新鮮綠綠的金針花，所以就沒有夾任何一口來吃。

NT.160的「烤鮭魚飯糰」，一份有兩個我和爸爸一人一個分掉了，外皮烤的夠酥脆像鍋巴一樣討喜，然而裡頭整個太鬆散了，每咬一口就一直掉米，弄的桌子讓人覺得很丟臉。整個飯糰的調味也不夠香，吃起來小失望。

因為媽媽很堅持吃完想喝湯，所以又點了「北海道炙鮭魚石狩鍋」，整鍋塞得滿滿的，所以料吃的差不多之後再找店員來加湯貌似也是可以的。

不過以售價NT.680來說…我還是覺得不划算

最後附送的甜點一人一人份，超重優格味果凍配芒果醬，聞到那優格味就直接交給愛吃優格的媽媽一併處理了…

地址：台北市內湖區瑞光路110號 時間：11:30~14:30、17:30~21:30