＜鱗漁場(內湖店)＞【日式】平價創意料理內湖鱗漁場 2024

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04 12.2011 北部 (台北/桃/竹/苗), 日式 / 韓式 / 鐵板燒 / 燒烤, 美食＆旅遊 ▍台灣[1][2][3]

2011。10。15。(六)這天我們來到了鱗漁場內湖店它位於內湖科技園區旁，深受上班族以及附近居民的喜愛

其實之前有經過幾次但都沒有停車去吃吃看因為這天我們剛好買了一大瓶的清酒，就想說來吃個日本料理但偏偏很多日本料理收的開瓶費都好高，打聽之下發現這裡只收200元，於是我們就來到了這兒

餐廳的外觀看起來還蠻漂亮的

餐廳內部的坪數在台北算是蠻大間的

而且生意也相當好

這是後來用餐後補拍的餐廳內部

很簡單的擺設搭配燈光看起來就新潮

有點日式但又有點創新

這次是四個人用餐

大約看了一下價錢，算是日本料理裡面偏中等的價錢

每次吃日本料理都一定會點烤魚，這裡的烤魚味道相當不錯，魚肉的鮮味跟肉汁都鎖在裡面很鮮甜

蝦仁絲瓜純粹是想平衡一下所點的蔬菜，味道還ok但沒有太出色

揚出豆腐，感覺也是日本料理內必點的，外表看起來應該是外酥內軟但實際吃起來外層有點軟掉了，所以整個口感都不對了

這蒸蛋恰好相反

看起來普通，但吃起來相當滑順且湯頭又很鮮美

小菜的部分是鱈魚肝跟芥末花枝，很好下酒但分量有點嫌少

鮭魚卵海膽丼，跟三井比起來的份量真的少多了，但也因此價錢比較便宜一點海膽及鮭魚軟吃起來還蠻新鮮的，沒甚麼腥味且鮭魚卵不會死鹹

海鮮沙拉，因為醬汁的關係所以吃起來還蠻清爽

綜合刺身，我不吃生魚片阿！根據滷蛋說法是soso，這裡用的魚肉不是很頂級的那種

海膽山藥細麵，海膽滑嫩細緻，微沾些許芥末入口即化，搭配山藥細麵真的好鮮甜

龍蝦炙鮭壽司卷，經過炙燒的鮭魚片包住了龍蝦、玉子燒以及小黃瓜口感相當豐富，但也因為這樣吃不出鮭魚肉口即化的口感，相較之下我還是愛丸壽司的明太子炙燒鮭魚

龍蝦的部分也太少了，真的讓我找來找去才看到一小點

甜點是梅子果凍，味道還ok

後記這餐我們4個人吃下來好像才花了2千多元，對於日本料理來說價錢不算太高但食材方面不是很頂級的那種，所以想吃頂級的生魚片可能不太適合來到這裡

如果想嘗嘗比較有創意又可以解嘴饞的日式料理，我相信你們應該會喜歡這裡另外，因為開瓶費價錢不高，所以偶爾想跟朋友好好喝一杯，這裡也會是不錯的選擇喔！

店家資訊地址：台北市內湖區瑞光路110號電話：(02)-27915666營業時間：11:30-14:30 / 17:30-21:30

寶貝們，最近你們都忘了按讚跟推，害倩兒都沒動力發新文了啦~Adrianne Lu 倩兒[4]

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