＜15那不勒斯披薩屋＞【15th 那不勒斯披薩屋】帶著麵粉香的手工拍揉窯烤披薩 2024

15那不勒斯披薩屋 (3)台北大安區。15那不勒斯披薩屋(光復店)@-鴨鴨美食館,15那不勒斯披薩屋(光復店)|異國優惠券,15那不勒斯披薩屋(光復店)|異國優惠券、抵用券|GOMAJI夠麻吉,15那不勒斯披薩屋(和平店)|異國、義式、抵用券優惠券,Fifteen15那不勒斯披薩屋(已歇業)-愛食記,Fifteen15那不勒斯披薩屋，現做Pizza好滋味,GRD日誌---18022010Fifteen15那不勒斯披薩屋,[台北東區國父紀念館]Fifteen15那不勒斯比披薩屋,[台北東區國父紀念館]Fifteen15那不勒斯比披薩屋-Yuki's...,[食記]台北15那不勒斯披薩屋-柔藍食單,【15th那不勒斯披薩屋】帶著麵粉香的手...

這家披薩店在公司附近, 常常經過卻始終沒走進去過~

這天國外的麻吉來, 想說要找家店好好聊一下+ 喝一杯~

不料預計要去的店竟然在整修~  ="=

又逢周末夜..... 到處都是人哪~~~~ @@

好在我們約的時間早, 還能找到地方落腳~~ ( 呼~ )

這家店生意也很好~

進來時還不到 7 點, 已經有 8 成滿了~

店內環境的照片都是我們要離開前, 人比較少時才拍的~

這家的披薩標榜麵皮製作時, 完全不使用擀麵棍~

全程使用手工拍揉~

原料只有麵粉, 酵母, 鹽及水~

完全不添加油及雞蛋~

然後用以極高溫的500度窯烤~

大約一分鐘不到的快速燒烤, 將其最原始的美味鎖在披薩中~

內層較薄, 柔軟濕潤~

而外層則較酥脆富嚼勁~~

也有一些優惠專案~

光復店內空間還算寬敞~

一共分成3區~

這場地滿適合聚餐的耶~ @

 再來看看MENU吧~

餐點以披薩為主~

密密麻麻的好幾頁啊~  

我想我就意思一下放個一張好了~  

有去的朋友請現場再看仔細啦~

也有義大利麵和燉飯~

酒類.....  嗯, 種類不多, 就下面這張MENU這些而已~  @@

( 不過好像另外還有調酒~ 但是我沒興趣, 所以直接跳過~>"< )

巴沙米可炒綜合菇~   220~

Sauteed mixed mushroom with Balsamico~ 

蘑菇的口感吃起來還蠻啾西的~  

不過是我會錯意了嗎??

餐單不是寫 " 炒綜合菇" 嗎~ 

可是整盤都是蘑菇耶~~ @"@ 

佛羅提娜  Florentina Pizza ~     8"    380~

這款披薩據店員說是他們的招牌~

是用大蒜醬鋪底, 再放上新鮮波菜, 義式培根, 及半熟有雞蛋一起燒烤~

這手工餅皮吃起來確實還蠻Q的~

嚼勁還不錯, 中間較薄, 吃起來不會乾乾的~

而外面那圈餅皮酥脆, 吃來有淡淡的麵粉香~

以口感來說, 這塊披薩算是還不錯的~

波菜 + 半熟蛋的口感在披薩中也算少見的~

火腿則是微厚切長條狀, 稍微有點鹹度~

不過以上這 2 道菜的調味, 我個人覺得稍嫌不足~

即使加了桌上這些油醋, 辣油... 還是沒什麼味道~ 

不知道是不是周末生意太好而疏忽了啊~ @@

前面提過, 酒單上其實沒什麼選擇~

所以只好找來服務人員問問,  我想倉庫中應該有MENU上沒有的酒吧.....  

因為紅酒沒得選~

最後就讓小黑貓白酒來坐檯陪我們啦~  喵~~   @

~ 喝酒不開車, 開車不喝酒~ 

其實有發落綠桃子部落格或FB粉絲頁的朋友們,

應該會常常發現偶在喝一杯啦~  呵呵~~

就藉這篇文來順便提一下好了~

其實我並不酗酒, 也不算常喝喔~

只是遇到老朋友, 好朋友的時候才會喝一杯啦~

我喜歡和能讓我安心的好朋友小酌一下, 談談心, 放鬆一下~

平常工作中還是會裝做是不喝酒的乖乖牌, 以避免應酬的~

而且綠桃子剛好有一位非常知己的好朋友,

是常常到歐洲各國葡萄酒莊試酒的資深葡萄酒採購~

所以每當她來台北時就要趁這機會跟著喝喝好酒~

畢竟有懂酒, 會挑酒的人在, 怎可錯過喝好酒的機會呢~  是吧~~   @  

雖說今天這餐料理沒讓我有睛艷的感覺~

除了調味尚需加強之外, 還算是中規中矩~

食材也吃得出新鮮~ 而且現場的服務也算不錯~

披薩的分量不少, 人多一起分著吃應該會很棒~  我想這裡是個適合聚餐的好地方~!! 

以上用餐經驗給各位參考啦~ @

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地    址 :  台北市大安區光復南路280巷36號

電    話 :  (02) 2721- 8994

檢視較大的地圖[1] 

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因為工作忙碌, 發文總是慢慢慢.... 所以成立了粉絲團~ 訊息比較及時, 歡迎大家來跟我聊聊哦~ @ 綠桃子樂活趣[2]