15那不勒斯披薩屋 (3)台北大安區。15那不勒斯披薩屋(光復店)@-鴨鴨美食館,15那不勒斯披薩屋(光復店)|異國優惠券,15那不勒斯披薩屋(光復店)|異國優惠券、抵用券|GOMAJI夠麻吉,15那不勒斯披薩屋(和平店)|異國、義式、抵用券優惠券,Fifteen15那不勒斯披薩屋(已歇業)-愛食記,Fifteen15那不勒斯披薩屋,現做Pizza好滋味,GRD日誌---18022010Fifteen15那不勒斯披薩屋,[台北東區國父紀念館]Fifteen15那不勒斯比披薩屋,[台北東區國父紀念館]Fifteen15那不勒斯比披薩屋-Yuki's...,[食記]台北15那不勒斯披薩屋-柔藍食單,【15th那不勒斯披薩屋】帶著麵粉香的手...
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15那不勒斯披薩屋最先開在和平東路,2010年又在國父紀念館[1]附近開了光復店
光復店為了慶祝開幕推出團購優惠券
瑪格莉特pizza+拿坡里pizza(10吋)原價660團購價只要NT299,還可以三人使用!
那不勒斯是義大利南部的第一大城市,又譯為”拿坡里”
店名也點出了這家店的比薩特色,是以南義式[2]的手工窯烤為主
美式比薩厚,羅馬式比薩餅皮主打酥脆
南義口味的比薩則是外酥內軟,你以為是乾扁的皮,吃起來卻又有厚實的Q軟!
進到那不勒斯還可以聞到新裝潢的木頭味
店內很明亮,服務生排排站看起來很有制度
透明的櫥窗內擺滿紅酒,這裡還適合晚間小酌
剛開始服務生領我到一個小四方桌
可是三個人擠在一個兩人桌真的太勉強了
我也不覺得這個桌子放的下兩個比薩~”~
大概看我面有難色,服務生過一陣子便主動提起,要幫我們換座位!!
兩個小桌拼起來的四人桌也的確大了點XD~~~
可是這樣坐起來才舒適啊也感謝店家有氣度願意讓我們換。
整個牆面跟桌椅都是木製,看得出來那不勒斯不同於一般的比薩店
想要做較有格調的餐廳,畢竟光復南路這條巷子,也是兵家之地(  ̄c ̄)y-﹋
店家會送上開水
桌上的油醋罐高級十分
菜單也都是木頭製的封面,維持了整家店的整體性(菜單頁面可點入細看)
而且店家會在菜單上寫明配料,不吃青椒、不吃海鮮….都可以在菜單上看清楚
或是直接跟店員說要客製化不放橄欖…..等要求,店家都可以配合!!
因為團購卷內容是兩個披薩,所以我們另外加點
可是店內只有濃湯跟沙拉,所以也只能從三種沙拉中挑一個
凱薩沙拉NT200
鋪了滿滿起是刨絲的沙拉,起士頓時變成重點
裏頭的蘿蔓葉、硬餅乾、小蕃茄都變成了點綴似的
不過怎麼樣還是primo的起士大贏啊~[3]
不會不好吃,就是一般標準
熱拿鐵NT90咖啡本身味道還好,但是我很喜歡上面的奶泡
奶泡相當綿密,超級滑順
那不勒斯強調他們的披薩都是現點現做
點餐後才開始手工擀皮、鋪料、送入窯烤
最快90秒可以烤好一個披薩
店門口就可以看到透明的開放式廚房內大夥忙碌的工作情況 <( ̄︶ ̄)/
瑪格莉特披薩NT300(10吋)番茄醬底,新鮮羅勒葉和橄欖油
我很少點瑪格莉特,當然原因還是上面沒有肉…….XD
所以請品嘗最單純的義式[4]披薩~
但是看起來很普通的披薩, 入口卻有特別的感受
最外層烤到焦酥的餅皮會讓你誤以為這是乾硬的口感
但是大口咬入後又發現內部是非常Q軟又有韌度
驚人的有勁啊!!!!!
拿坡里維蘇威NT380(10吋)
番茄醬底,有鯷魚、番茄、紅辣椒、奧勒岡葉
啊,有紅辣椒!!!
所以這道會辣~~而且真的有辣!!所以我只好少少吃兩片就停住了..
這兩個口味是團購卷的限定
但是我們三個人吃兩個披薩並不是很飽
一來店內除了沙拉、披薩也沒有其他炸物小食可以點,
二來義式[5]麵皮薄,上面的配料也走清爽,不像美式有大魚大肉
所以對大食客來說有點在一個未滿飽和的臨界點……
服務生建議我們已經’剛剛都是紅醬,這次可以點個青醬或是白醬底的披薩換口味!!!
佛羅提那NT400(10吋)
因為小護士吃素,所以我們請廚房幫我們一半披薩不要放肉
佛羅提那是大蒜醬為底,放入大量的菠菜、培根、起士
最後上面打上個半熟的有機蛋
菠菜真是受爭議的食物啊
因為吃多嘴巴都會有股奇怪的澀味,但是愛的人又很多!
半熟蛋還真有畫龍點睛的效果
不知道為什麼,但是吃了那不勒斯以後我老想起Trattoria di Primo[6]
應該是因為那是我第一次吃到南義式[7]披薩
手工獨特的比薩風味真的是美式望塵莫及的精緻
再加上高級起士,使每道料理都像鑲鑽一樣
而且對照之下,發現primo價格也沒有貴到哪裡去!!
畢竟沒有團購券的話,這餐吃下來三個人要一千五百多元!
沒有試過的人還是可以有錢吃吃看
食量大的人一定要破五百的預算
我還是喜歡primo,畢竟菜色比較多選擇性大
但是primo難訂位位置也擁擠
想要舒適聊天用餐的人,還是可以先來那不勒斯試試
店家還做了外帶菜單,用義大利地圖做成明信片的樣子可以感受到一份用心
義式披薩延伸閱讀[8]
Primo
義磚義瓦
貝里尼
So Free
素食專區延伸閱讀[9]
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References 國父紀念館 (yyhouse.tw) 義式 (yyhouse.tw) primo (www.wretch.cc) 義式 (yyhouse.tw) 義式 (yyhouse.tw) Trattoria di Primo (www.wretch.cc) 義式 (yyhouse.tw) 義式 (yyhouse.tw) 素食專區延伸閱讀 (tags.pixnet.net)這一次耳聞台北又有另一家拿坡里式的披薩開店後,.好奇心又起,春節過後18號下午兩點便過去拜訪。(Fifteen15那布勒斯披薩屋裡的大烤爐).
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