田村銀勝亭-高雄正心店 1767一起來吃美食平台[田村銀勝亭-高雄正心店],[食記]高雄-田村銀勝亭(正心店)-精華區Food-批踢踢實業坊,[食記]高雄田村銀勝亭-精華區Kaohsiung-批踢踢實業坊,[高雄]-田村銀勝亭-正心店,[高雄]-田村銀勝亭-正心店-狸貓的網路日誌,[高雄]-田村銀勝亭-正心店-狸貓的網路日誌-痞客邦,[高雄]田村銀勝亭高雄正心店(已歇業),[高雄]田村銀勝亭高雄正心店(已歇業)-懶喵兒滴窩,★高雄。田村銀勝亭(高雄正心店)左營區...,★高雄。田村銀勝亭(高雄正心店)左營區@吃貨小姐...,【食記】高雄。田村銀勝亭,【食記】高雄。田村銀勝亭-SANRIO&CAVALIER一...
前陣子得知本店位於日本箱根強羅的田村銀勝亭飄洋過海來高雄開分店了。想到不用到日本箱根排隊，就可以嘗到道地的日本美食就讓人覺得興奮。前兩天銀勝亭開始試賣，當然是趕緊去嚐鮮試味道囉。位於正心街上的田村銀勝亭就在一間汽車旅館旁，外觀低調到幾乎看不見它的存在。推門來到店裡，親切有禮的服務人員立刻前來招呼我們，因為二樓用餐區已經客滿，只能選擇坐在一樓。一樓的座位區不多，還可以看到在開放式廚房裡忙進忙出的日本主廚，只是店內空間不大，感覺有點不太自在。
就定位後，打開菜單發現，高雄版的菜單和箱根強羅本店的完全不同，也沒有銀勝亭最招牌的豆腐勝煮（豆腐かつ煮）可以選擇。一問之下，才知道日本主廚因為找不到合適的豆腐，所以決定停售這道招牌料理。來到了少了豆腐勝煮的銀勝亭，還真讓人覺得失望呀。
揚出豆腐佐鮭魚御膳套餐。揚出豆腐佐鮭魚屬於一品料理，加價便可以升等為御膳套餐。主菜的部分看起來小巧精緻，味道清淡爽口。主角之一的鮭魚肉質細緻，味道鮮美，倒是炸豆腐的味道沒有想像中的特別。整體來說我還滿喜歡這道餐點的表現。
升等為套餐後，還附了沙拉，日式小菜，白飯和味噌湯。高麗菜沙拉搭配的是胡麻醬，這裡的胡麻醬味道還不錯，不過給得份量拿捏得不是很好，我的這一份幾乎看不到胡麻醬的存在，另一份就正常許多。
炸豬排柳川鍋御膳套餐。柳川鍋似乎是目前高雄田村銀勝亭的主要菜色，這份炸豬排柳川鍋是愛吃日式炸豬排的Angus自己決定的。柳川鍋主要是用醬油、洋蔥、糖和味醂等做調味，最後再打上一顆生雞蛋所烹煮而成的日式鍋物，吃起來有著濃濃的日本味，味道很不錯。這裡的炸豬排薄薄的一片，雖然表現不及勝博殿亮眼，不過搭配上柳川鍋的湯汁倒也別有一番風味。
牛肉柔煮（咖哩風味）柳川鍋御膳套餐。這道餐點讓Cavalier等到都快餓昏在桌上了。我和Angus的套餐都已經吃完，而且也應店員要求結完帳了，Cavalier的套餐還不知道在何方。雖然店長很客氣地道歉了好幾次，不過超過40分鐘的漫長等待，真的有點誇張。牛肉柔煮是以柳川鍋為基底再加入咖哩調味，比起一般的日式咖哩多了點甜味。牛腩肉和其他配料都煮得十分入味，整體的味道還不錯。
甜點。花生麻糬看起來渾圓飽滿，QQ的麻糬外皮搭配上滿滿的花生餡料，味道比預期中還要美味許多。
餐後飲料。餐後飲料再度讓我們苦等多時，等到店家都休息了，整間店只剩下我們這一桌客人了，我們點的飲料這才上桌。熱紅茶剛上桌時，其實是沒有搭配小盤和攪拌匙的，這也讓我們納悶了好一陣子。最後還是日本主廚看到了，趕緊上樓把其他配件找齊，順便跟服務人員來個機會教育後，完整的紅茶杯盤組才出現在我們桌上。
田村銀勝亭的餐點味道還不錯，價格也很平實。雖然份量不多，不過升等為御膳套餐之後，一整份吃下來還是會有飽足感。這次我們從進餐廳到離開，大概花了兩個鐘頭的時間，等待的時間更是超乎想像。試賣期間的不熟練是可以被原諒的，不過希望正式開幕後，一切都能上軌道。最後當然還是希望招牌的豆腐勝煮可以早日推出，讓我們不用到日本箱根就可以輕鬆品嘗到道地的日本味。
＊餐廳資訊＊【店名】：田村銀勝亭【地址】：高雄市左營區正心街96號【電話】：07-5585833
田村銀勝亭-高雄正心店.主分類：日式料理/其他日式料理.電話：07-5585833.地址：高雄市左營區正心街96號1樓.捷運資訊：暫無資訊.公車資訊：暫無資訊.
作者:tactac38(tactac38)看板:Kaohsiung標題:[食記]田村銀勝亭-正心店時間:ThuJan2723:41:162011標題請簡單的註明1.店名2.區域或附近地標消費時間:2011 ...
餐廳名稱：田村銀勝亭地址：高雄市左營區正心街96號1樓電話：07-558-5833營業時間：中午11:00-14:00晚上17:00-21:00價位範圍(每人)：500鄰近捷運站：巨蛋附上圖文 ...
2022年1月27日—在PTT得知田村銀勝亭要來高雄開分店，就想到以後不用只羨慕台北有看消息是1/26開始試賣，所以那天就計畫下班要來踩看看是說高雄分店的地點實在很詭異 ...
2022年1月27日—在PTT得知田村銀勝亭要來高雄開分店，就想到以後不用只羨慕台北有看消息是1/26開始試賣，所以那天就計畫下班要來踩看看是說高雄分店的地點實在很詭異 ...
2011年1月27日—在PTT得知田村銀勝亭要來高雄開分店，就想到以後不用只羨慕台北有看消息是1/26開始試賣，所以那天就計畫下班要來踩看看是說高雄分店的地點實在很 ...
2011年2月19日—在日本箱根有四十多年歷史的田村銀勝亭(田むら銀かつ亭)，繼台北之後，年前也來高雄成立分店。原本呆呆生日那天有考慮前來用餐，但怕新店剛開， ...
2011年2月19日—餐點內容有：柳川鍋$120~$300、一品料理$150~$350、刺身$150~$250、酒類$70~$300、飲料$20~$50。升級套餐(白飯、小菜、味噌湯)加$50，升級御套餐(白飯、 ...
2022年4月5日—店家：田村銀勝亭(高雄正心店)造訪時月：2011/04電話：(07)5585833地址：高雄市左營區正心街96號1樓營業時間：11:00~14:00／17:00~21:00 ...
2011年4月5日—置頂.☆高雄。田村銀勝亭(高雄正心店)左營區...跟朋友忽然想到這間用餐，剛好大家都沒來過。醬料三品非常可愛，附近不太好停車。又位於巷弄之間，不太 ...
2011年1月30日—位於正心街上的田村銀勝亭就在一間汽車旅館旁，外觀低調到幾乎看不見它的存在。推門來到店裡，親切有禮的服務人員立刻前來招呼我們，因為二樓用餐區 ...
出發吧！高雄市左營區正心街田村銀勝亭-高雄正心店雞肉柳川鍋料理～美食行程規劃，站長整理推薦資訊列表清單.
7天前—位於捷運站正【高雄市左營區正心街美食】田村銀勝亭-高雄正心店，在地老饕推薦必吃鹽烤鯖魚美食料理全台美食小編鹽烤鯖魚最後編輯出發吧！
2011年10月6日—田村銀勝亭-高雄正心店今天為了慶祝某人即將登入國軍online。特地約在從台北東區搬下來的田村銀勝亭，其實是我自己私心啦，之前同學都說很好吃， ...
【LINE熱點】田村銀勝亭-高雄正心店,綜合日式料理,地址:高雄市左營區正心街96號。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫車、點燈， ...
【LINE熱點】田村銀勝亭-高雄正心店,綜合日式料理,地址:高雄市左營區正心街96號。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫車、點燈， ...
田村銀勝亭-高雄正心店是位於高雄市左營區瑞豐夜市的其他日式料理，媒體與部落客推薦的菜色有黑糖花生麻糬、鹽烤鯖魚、牛肉柳川鍋、雞肉柳川鍋等等，店家資訊如下面 ...
田村銀勝亭高雄正心店情報，前陣子得知本店位於日本箱根強羅的田村銀勝亭飄洋過海來高雄開分店了。...位於正心街上的田村銀勝亭就在一間汽車旅館旁，外觀低調到幾乎 ...
高雄市田村银胜亭-高雄正心店途牛为您提供田村银胜亭-高雄正心店的地址,电话,营业时间,真实点评,人均消费和推荐美食信息.
高雄市田村银胜亭-高雄正心店途牛为您提供田村银胜亭-高雄正心店的地址,电话,营业时间,真实点评,人均消费和推荐美食信息.
跟朋友忽然想到這間用餐，剛好大家都沒來過。醬料三品非常可愛，附近不太好停車。又位於巷弄之間，不太熱鬧。要找店面花了點時間。（我應該不算太路O。XD我覺得這樣很 ...
2011年2月8日—一定要本人才可以吃對不對‧‧‧‧‧‧‧‧‧這樣可以省下＄55元(含服務費)！！不過可能要店家提供熱茶喝到爽。田村銀勝亭地址：高雄市左營區正心街96號1樓
2011/01/28(五)位於巨蛋站附近正心街上新開張的日本料理店「田村銀勝亭」，是日本箱根強羅的名店，前幾年在台北開分店不過最近搬來高雄，室內裝潢相當日式。
『羊班班の和食創作料理』以平均不到200元的平實價格，提供了豐富、扎實的日式美味。老闆擁有在許多飯店、知名餐廳掌廚的經歷，對於法式、義式料理多所涉獵，更曾向日本的師傅學習正宗日式料理手法與精神，開業...
地址：高雄市苓雅區民族二路4巷20號
電話：歡迎提供