金爐沙茶火鍋 ETC:台南永康區金爐沙茶火鍋20150816(停止營業),【台南永康】費時熬煮的好吃沙茶醬「金爐沙茶火鍋」,【食在Tainan】永康金爐沙茶火鍋。費工夫4小時熬煮鮮美湯頭,一年四季人氣都搶搶滾的台南60年老字號廣東沙茶爐「林家廣東...,台南永康-金爐沙茶火鍋-真難帶的親子時光,台南永康-金爐沙茶火鍋-真難帶的親子時光-痞客邦,台南永康_金爐沙茶火鍋_鴛鴦鍋_永大路＿已歇業@嚕比愛食台南,台南老字號沙茶鍋五子女團結不分家-part1-台灣1001個故事,永康】金爐沙茶火鍋好吃的沙茶醬&清甜的湯&細緻美味火鍋料,費時熬煮的好吃沙茶醬「金爐沙茶火鍋...
沙茶爐!!! 桑妮好喜歡吃台南的沙茶爐呀~
尤其是很多店家自製的沙茶醬… 天啊! 很順口，不會過燥，配飯吃就很好吃!!!
很多自製的沙茶醬吃起來都別有一番風味呀~~
桑妮忍不住要先跟大家分享~~~~~ 我本身就是個好熱愛吃沙茶醬的人XD
雖然熱量很高我知道… 但沙茶醬真的很好吃阿!!!!!!!!
只要給我一碗白飯、配上好吃的沙茶醬+白醋….
就會覺得幸福的上天堂!!!! 如圖 哈哈哈哈哈哈
好了! 不小心歪樓了~ 今天桑妮要跟大家介紹的是永康的金爐沙茶火鍋~~~
剛好前陣子看到有朋友去吃分享過，評價都很不錯耶!!!!
只是這間蠻特別的，不是開在市區~而是開在永康的永大路上!!!
之前經過時還真的沒特別注意到@@ 因為旁邊的大都會網咖!!太搶戲啦~
沒錯! 他就是位於大都會網咖的旁邊~
是說現在永康的永大路上，也越來越多餐廳了呢!!!
在生產前~阿文立馬帶桑妮來滿足一下口腹之慾囉…(不然之後坐月子都要吃月子餐了><)
先來給大家看看店內環境!!!
店內有1樓2樓~整體用餐環境明亮整潔!!!
點餐方式是以自助式的為主!! 先選擇好你想點的鍋物後~
在依盤子種類對照標價，自助式的取餐喔
桑妮覺得這種方式很不錯呀! 因為可以直接的看到份量多寡~然後知道多少錢!
不然其實有時候用菜單方式點餐，好像偶爾上菜會遇到跟想像中不一樣的狀況XD
這裡的火鍋料走的都是比較實在的路線!!
另外… 這裡除了自助式的醬料區以外…
還有白飯吃到飽、冬瓜茶喝到撐、冰淇淋吃到爽~
整個是一個~來這裡一定可以吃飽飽的路線喔
嘿嘿，跟大家介紹一下~
店家標榜湯頭是熬煮4小時的蔬果湯頭，而且使用了多顆洋蔥敖湯!!
實際喝起來清甜，真的喝不出有那種加了味素，死鹹的味道~
是比較清甜、健康、順口不油膩的舒服口感!!! 另外! 鍋底就有附加高麗菜了喔!
喝完這個湯不會覺得口渴~這一點很加分!!!
這裡沙茶醬~吃起來也不會有很燥的感覺~~
一般外面的沙茶都是花生粉味或是鹹味較重，
這裡沙茶的口感剛剛好，是店家用扁魚、蝦米等多種辛香料製作而成，
服務員有提到說他們沙茶每次都要費時4個小時的製作!!! 吃起來鮮味十足呀!!
這是牛肉火鍋附上的基本菜盤~
裏頭有安格斯牛肉，還有火鍋料、配菜…等，
這份建議2人一起吃~然後再點一些自己喜歡的菜色!!
哈哈桑妮吃鍋最愛吃肉了~~~
所以有另外點豬肉!!! 老實說~桑妮很推這裡的豬肉耶!
如果豬和牛硬是只能選一樣的話! 桑妮會推薦豬肉喔~
這裡的豬肉的油花分布均稱，吃起來Q彈好吃!!!!
尤其在沾上店內自製的沙茶醬~~真的好搭好好吃!!!
特別要跟大家介紹一下這間的火鍋料~~
這裡的火鍋料吃出來是比較真材實料，好吃的火鍋料喔!!!
尤其是手工花枝漿的部分!料多實在~ 吃的到Q彈的花枝!!!
再來是餃類的部分~~餃類桑妮特別獨愛燕餃~
這裡的餃類吃起來真的比較實在又好吃喔!!
哈~因為桑妮也蠻常吃百元小火鍋的!
所以對餃類這類的火鍋料~吃得出口感! 覺得有差XDD
這裡不是那種還沒下鍋皮就爛爛的那種餃類，這裡個人吃起來口感皮QQ的內餡也蠻扎實的!!
再來這款大推~但桑妮有點搞不清楚這款的名字.. 是蟹肉棒嗎?
哈~吃起來有點脆脆QQ口感! 很鮮甜~還蠻新鮮的!!!
只是… 桑妮這次和阿文兩人用餐，吃太飽啦~
好建議大家約3-4人一起來用餐~可以吃很多種~又不會吃到太撐 哈
嘿嘿，附上這天我們阿文吃的全部菜色給大家參考~~~
不過… 我們點太多啦!!XDDD 吃的好撐~~~~~
最後來個冰淇淋! 大大大滿足啊~是完美的END!!!!
而且值得一提的是… 這裡有甜筒餅乾耶!! 甜筒餅乾~歡呼XD
冰淇淋就是要用甜筒餅乾才好吃呀! 酥酥脆脆的~大加分!!!!
以上，這次的用餐經驗介紹給大家~
桑妮真的蠻愛這間的沙茶醬的~回家後有回味的感覺XDD
另外~這裡雖然沒附設停車場，但開車的話不會難停車@@
機車的話… 就非常好停啦!!!
也建議可以多人一起享用~ 這裡很適合3~4人，一起點一起吃!!
若是以上文章有幫助到您，還請您點擊一下廣告，贊助一下妞寶的奶粉錢，謝謝:)
金爐沙茶爐 (粉絲團)[1]
電話：06-2718022
地址：台南市永康區永大路二段255號
營業時間：週二～週五17:00~22:00 / 週六日11:00~14:00/17:00~22:00
(每週一公休)
References (粉絲團) (www.facebook.com)
金爐沙茶火鍋的豬肉鍋基本盤10元比例尺把料通通加下去你看起來很好吃...沒喝到金爐沙茶火鍋還沒煮之前的高湯味但煮過料的高湯也很清甜跟附近老牌火鍋 ...
2015年6月22日—【食在Tainan】永康金爐沙茶火鍋。費工夫4小時熬煮鮮美湯頭，獨門特製沙茶超對味!!remove_red_eye5,231.文章類別：美食-食記心得.造訪店家資訊：.
2021年11月27日—台南沙茶爐主要是以扁魚、乾魷魚、蝦米等熬煮湯頭，散出濃濃古早味，用其湯頭來涮煮新鮮食材的火鍋，加上店家自製的沙茶醬為主要特色。台南賣廣東沙 ...
2021年12月9日—天氣冷颼颼，就是要吃火鍋~永大路二段這間金爐火鍋這次已經是第三次造訪了~不過前兩次沒有拍照~這次順便補拍照片門口看來很稀鬆平常，不過店內有冷氣 ...
天氣冷颼颼，就是要吃火鍋~永大路二段這間金爐火鍋這次已經是第三次造訪了~不過前兩次沒有拍照~這次順便補拍照片門口看來很稀鬆平常，不過店內有冷氣 ...
金爐沙茶火鍋剛在永大路出現的時候，嚕姊在第一時刻就告訴嚕比了，想說等開幕穩定後再去，就這樣耽擱下來了。金爐沙茶火鍋營業地址:台南市永康區永大路二段255號營業 ...
2021年11月5日—我搬家了！請點這裡繼續(工具邦技術提供)我搬家了！請點這裡繼續金爐沙茶火鍋地址：台南市永康區永大路二段255號臉書專頁是我.
2015年6月21日—不小心歪樓了~今天桑妮要跟大家介紹的是永康的金爐沙茶火鍋~~~.剛好前陣子看到有朋友去吃分享過，評價都很不錯耶!!!!只是這間蠻特別的，不是開在市 ...
公司簡介.本店提供顧客完善的用餐環境,最好的服務品質,優質平價的沙茶火鍋,內有冰飲品無限享用,現宰溫體牛肉及手工製沙茶醬佐料,絕對讓您美味讚賞。
2015年7月22日—金爐沙茶火鍋剛在永大路出現的時候，嚕姊在第一時刻就告訴嚕比了，想說等開幕穩定後再去，就這樣耽擱下來了。金爐沙茶火鍋
金爐沙茶火鍋（盧姵羽）;☎電話：062718022;☗地址：710台南市永康區永大路二段255號;✎網址：網站連結;☑地區：台南市永康區.
金爐沙茶火鍋（盧姵羽）.電話：062718022.地址：710台南市永康區永大路二段255號.網址：網站連結.地區：台南市永康區.人氣:1039 ...