＜家鄉鵝肉擔仔麵＞家鄉鵝肉擔仔麵︱蘆洲在地美食手切鵝肉盤、乾拌板條 2024

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家鄉 鵝肉擔仔麵︱蘆洲在地美食 手切鵝肉盤、乾拌板條、鵝油燙青菜，再三回味的好滋味

最近剛跟小胖搬完家，就開始在新家附近搜尋有啥好吃的，

家鄉鵝肉擔仔麵離蘆洲國小、空中大學很近，附近是著名的巷弄美食，

經過超多次，都沒有進去吃看看，

看外觀以為是熱炒店模式，沒想到進去後，才發現也有提供單純的小吃桌椅，

裝潢得古色古香，很有古宅的老味道，附近不遠處也有一家叫古厝的美食店，

有機會再去嘗鮮看看囉！

這天用餐時間有點晚了，我們是最後一組客人

就簡單點了招牌鵝肉料理，點餐時可以跟店家說：「要一人份的鵝肉」

店家就推薦了鵝腿，一上桌份量還真不小啊！

鵝腿的肉很鮮嫩多汁，配上清爽美味的薑絲，更對味啊！

店家另外有附上醬料，我們各沾了一點，覺得直接吃更好吃啦！

下次來的時候還要再點一盤，真的好好吃。

乾拌板條一碗滿大碗的，裡面淋上滷肉，是我愛的那種肥肉居多的，嘿嘿嘿

拌一拌後還有一顆魚丸，整個cp值很高又很划算，

味道適中且美味，吃到後頭真的好有飽足感啊！

鵝油燙青菜，它的燙青菜真的一定要強力推推推，

個人很愛吃青菜，但最不愛的青菜就是地瓜葉，

但這個燙青菜真是顛覆我對地瓜葉的刻板印象，

以前都覺得吃起來很刮舌，所以不是很愛，

沒想到家鄉的燙青菜，只是用淋上鵝油就香氣四溢啊！

燙青菜的口感變得非常嫩香，沒多久就被我跟小胖秒殺了，太棒了。

網友大推cp值高的滷肉飯，不管說什麼都要點上一碗來嚐嚐才行啊！

跟乾拌板條一樣的滷肉醬汁，加在飯上也一樣很美味。

虱目魚肚湯一碗60塊，裡頭有一整塊完整的魚肚，

湯頭鮮甜美味，新鮮喝得到，清爽的魚湯，喝完整個大滿足啊！

下次這道也要點起來，大獲好評。

糖醋雕魚片這道是熱炒區的料理，小胖很喜歡吃雕魚片，忍不住點來吃看看，

因為這道是最後才上，所以飯跟板條幾乎都吃完了，變成單吃感覺不太過癮，

一入喉就被醋酸味嗆到，對我來說似乎有點太酸了，大概是我自己不太愛糖醋料理吧！

小胖跟我都一致覺得這道吃起來較為普通，不會再點的一道。

另外也點了些小菜，味道還行。

整體而言

所有點的餐點都非常美味，也會想再回訪的好店喔！

如果不知道要吃什麼也可以來這裡吃看看

家鄉鵝肉擔仔麵

地址：新北市蘆洲區中正路185巷11號

電話：(02)8286-3737

營業時間：上午十點半至晚上九點