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家鄉 鵝肉擔仔麵︱蘆洲在地美食 手切鵝肉盤、乾拌板條、鵝油燙青菜,再三回味的好滋味
最近剛跟小胖搬完家,就開始在新家附近搜尋有啥好吃的,
家鄉鵝肉擔仔麵離蘆洲國小、空中大學很近,附近是著名的巷弄美食,
經過超多次,都沒有進去吃看看,
看外觀以為是熱炒店模式,沒想到進去後,才發現也有提供單純的小吃桌椅,
裝潢得古色古香,很有古宅的老味道,附近不遠處也有一家叫古厝的美食店,
有機會再去嘗鮮看看囉!
這天用餐時間有點晚了,我們是最後一組客人
就簡單點了招牌鵝肉料理,點餐時可以跟店家說:「要一人份的鵝肉」
店家就推薦了鵝腿,一上桌份量還真不小啊!
鵝腿的肉很鮮嫩多汁,配上清爽美味的薑絲,更對味啊!
店家另外有附上醬料,我們各沾了一點,覺得直接吃更好吃啦!
下次來的時候還要再點一盤,真的好好吃。
乾拌板條一碗滿大碗的,裡面淋上滷肉,是我愛的那種肥肉居多的,嘿嘿嘿
拌一拌後還有一顆魚丸,整個cp值很高又很划算,
味道適中且美味,吃到後頭真的好有飽足感啊!
鵝油燙青菜,它的燙青菜真的一定要強力推推推,
個人很愛吃青菜,但最不愛的青菜就是地瓜葉,
但這個燙青菜真是顛覆我對地瓜葉的刻板印象,
以前都覺得吃起來很刮舌,所以不是很愛,
沒想到家鄉的燙青菜,只是用淋上鵝油就香氣四溢啊!
燙青菜的口感變得非常嫩香,沒多久就被我跟小胖秒殺了,太棒了。
網友大推cp值高的滷肉飯,不管說什麼都要點上一碗來嚐嚐才行啊!
跟乾拌板條一樣的滷肉醬汁,加在飯上也一樣很美味。
虱目魚肚湯一碗60塊,裡頭有一整塊完整的魚肚,
湯頭鮮甜美味,新鮮喝得到,清爽的魚湯,喝完整個大滿足啊!
下次這道也要點起來,大獲好評。
糖醋雕魚片這道是熱炒區的料理,小胖很喜歡吃雕魚片,忍不住點來吃看看,
因為這道是最後才上,所以飯跟板條幾乎都吃完了,變成單吃感覺不太過癮,
一入喉就被醋酸味嗆到,對我來說似乎有點太酸了,大概是我自己不太愛糖醋料理吧!
小胖跟我都一致覺得這道吃起來較為普通,不會再點的一道。
另外也點了些小菜,味道還行。
整體而言
所有點的餐點都非常美味,也會想再回訪的好店喔!
如果不知道要吃什麼也可以來這裡吃看看
家鄉鵝肉擔仔麵
地址:新北市蘆洲區中正路185巷11號
電話:(02)8286-3737
營業時間:上午十點半至晚上九點
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