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連假的第二天來基隆的手鹽居食屋吃午餐~~
老闆說店名取叫手鹽是取日文的前兩個字，意思是做料理給喜歡的人吃~~
一樓的裝潢走現代工業風
好適合女生來喔~店內的燈很適合拍照
師傅們的料理檯
一樓坐位區
很貼心的店內有baby seat
茶與餐具
老闆幫我們點了兩人份的特色招牌餐點
店內有很多種口味的精釀啤酒可以搭配料理
老闆推薦了三款酒給安品嚐
由左到右分別是蘋果派，台虎酒006.01水蜜桃小麥及JF咖啡司陶特
其中安最喜歡蘋果派了喝起來甜甜的，已經喝到第二杯
咖啡這支也很特色，喝起來是有咖啡味的啤酒，朋友很喜歡
吃海鮮配精釀啤酒真的很不錯
晚上9：00後有特選酒第二杯半價活動
師傅們正在檯面上做料理
歐耶~餐點終於做好了！！！！
和牛小鳥丸，肉質很嫩很好吃
焗烤起司雞，超好吃會牽絲，肉很嫩!!!不會像一般串燒店吃起來很鹹
但也不會很淡,剛剛好~~~
酒蒸蛤蜊，非常鮮甜，基隆出海鮮哈
看得出來蛤蠣真的飽滿多汁Juice Juice,脆脆的
脆皮豆腐
安平常不喜歡吃炸的，但這皮吃起來超好吃耶，不鹹
手鹽鐵飯串，超好吃，烤過的飯糰配上海苔整個超搭
鮭魚卵干貝
吃起來很嫩很新鮮~配上鮭魚卵好棒喔
肉捲糯米腸,很特別,外面是烤豬肉薄薄的
焰燒鮭魚捲
裡面還有包蔬菜喔~很建康
肉質軟嫩，上面是鮭魚卵
盛合握壽司，這道安覺得是必點，上面的生魚片超新鮮，吃起來是甜的！！！！！在配上哇沙米跟醬油整個入口即化
山藥明太子
不錯，很特別第一次吃到
辣味香菇鑲肉，好吃喔不辣，菇菇超軟嫩
這道我也超愛很推薦
蝦麵包，這也挺特別的第一次吃到
蕃茄肉捲。這安好喜歡，吃起來很搭而且很建康
牛五花籚筍捲，肉質日晚嫩，而且手鹽居食屋吃起來都不會太鹹很建康又好吃
另外拍一下店內菜單給大家參考
旁邊走路三分鐘就有停車場了很方便喔~
主廚限定菜單
這裡也有套餐可以選擇
串燒的部份以日本料理來說還算滿平價的
很多餐點可以選擇
中午的部份有定食
酒的介紹
鍋物
活海鮮
營業時間及包廂低消
往上走二樓有包廂
日式風格的樓梯
這就是二樓的包廂，這邊三桌低消是4000
有八個椅子
再往裡面走就是大包廂嘍
二樓的裝潢有別於一樓，走的是日式風格
大包廂只有一間，低消是6000
地板是塔塔米~~
一樓的工業風真的很好拍照
食物好吃，酒也好喝，交通的話今天沒有塞車，從台北開過來只花了四十多分超級快，推薦大家來這間店吃美食！！！
再附上一次營業時間~~
門口寫到23：00，但菜單是寫到24：00
再回味一下好吃的日本鐵板串料理♥覺得滿足!!
手鹽居食屋 鐵板串料理
營業時間:
11：30-14：00,
17：00-24：00(最後點餐時間22：00)
地址：基隆市義二路2巷9號1樓
（附近有停車場很方便）
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地址：基隆市中正區義二路2巷9號
電話：02-2428-2680