＜銅鍋＞不鏽鋼 銅鍋 2024

MAUVIEL的製造技術就是在這樣豐富的傳統生產技術中一代又一代的被流傳下來，從往至今MAUVIEL提供非常高質量及卓越設計的銅鍋...MAUVIEL|M'PLUS銅鍋用電磁導板.NT$3,042.

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Mauviel紅銅鍋是由兩種不同的金屬材質複合製作，外層90%為厚實的銅，內層10%為18/10不鏽鋼。銅的導熱均勻且傳熱迅速，故而僅須使用中小火，便足以提供出色的加熱效果。

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銅鍋導熱快，快熱又快冷，這也法式料理或專業廚房愛用銅鍋的原因。銅玉子燒鍋燃燒均勻，煎出來的蛋更蓬鬆柔軟，保留柔軟多汁的美味口感。

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