＜銅鍋＞法國銅鍋- 優惠推薦 2024

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Mauviel紅銅鍋是由兩種不同的金屬材質複合製作，外層90%為厚實的銅，內層10%為18/10不鏽鋼。銅的導熱均勻且傳熱迅速，故而僅須使用中小火，便足以提供出色的加熱效果。

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銅鍋導熱快，快熱又快冷，這也法式料理或專業廚房愛用銅鍋的原因。銅玉子燒鍋燃燒均勻，煎出來的蛋更蓬鬆柔軟，保留柔軟多汁的美味口感。

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