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菲力(Tenderloin):以軟嫩並帶有較少油脂的稀有部位,特別受到女性喜愛。整隻牛最軟嫩的位置, ...
日本A5和牛-菲力.取自於牛隻醫生當中幾乎部會運動到的部位,也就是「腰內肉」。一頭牛大概7~800公斤,真的可吃的肉約有400公斤,而一頭牛的菲力卻只有4公斤,這樣的 ...
菲力取自牛隻後腰脊下方,每頭牛僅3%,口感猶如奶油般滑順。
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餐廳以異料為中文名稱,就是提供了不同口味的多國風味餐點,包括義式、泰式、美式、日式與中式等口味創新的美味佳餚,同時還有下午茶提供香醇現煮的咖啡、現榨新鮮果汁與各式花茶,搭配上美味的午茶甜點,是煩忙...
地址:台北市中山區松江路123巷6-2號
電話:歡迎提供
漢普斯敦創意廚房(HampsteadKitchen),老闆是一英籍華人,早年在英國倫敦及英國南部Canterbury的海濱城市Whitstable經營餐館。傳統英式炸鮮魚薯條是這裡的招牌特色。每日中午推出南洋和港式口味的商業套餐,晚餐...
地址:台北市中山區長安西路19巷2弄29號1樓
電話:02-2531-8110