＜兜福＞吃。台北深坑。兜福工廠 2024

兜福 PChomeOnline商店街-兜福工場,[記食]深坑兜福工場的豆腐冰淇淋-Travelixir旅行百憂解,【兜福工場深坑豆腐冰】@BelongstoDancing-隨意窩,【食記】深坑老街：『兜福工場』豆腐冰淇淋,一起來兜福|2022年桃園大溪豆干節,兜福工場-PChome商店街,兜福工場+木桶豆花+桂花農園-就是楊小禎（小禎不寫愛情）,前鎮美食-小泉兜福豆腐鍋專門店x只要298元起爽吃京都...,台北縣景點-深坑老街-「兜福工場」嚐豆腐冰淇淋,吃。台北深坑。兜福工廠-豆腐冰淇淋-Ben&Crystal品味幸福,商店介紹-兜福工場,圍兜兜-HiBOU喜福給寶寶用最好的X六重紗X和歌山純綿,...

這種酷熱的天氣冰淇淋可說是消暑的最佳良伴啦深坑的業者除了一道道美味的豆腐料理外在炎炎夏日也推出了清涼的豆腐冰淇淋

兜福工場前身是簪纓鄉野文化舍

文化舍前身為松濤畫室

後更名為簪纓鄉野文化舍

並陸續開發獨家設計的獨賣商品

2004年9月11日開始專心販賣開發完成的豆腐冰淇淋等深受歡迎的豆腐系列產品

來到這兒的遊客不難發現兜福工廠無論在店面或是產品包裝設計上都明顯有下過功夫有日本商品化的風格

店家強調豆腐冰淇淋採義式做法所以空氣含量比美式冰淇淋低糖份是美式冰淇淋的一半不甜膩也不會因為要蓋掉深坑豆腐的燻焦味而添加其他東西雖然一小盒35圓的價錢並不是很便宜但是吃入口中後有深坑豆腐的燻焦味加上爽口的冰淇淋口感復古的風味還真是不錯哩(有興趣的朋友不妨上他的部落格有提供宅配的服務喔...請見下方店家資訊)

離開兜福工廠後

發現在不遠的前方有一攤專門販賣炭燒豆腐霜淇淋的店家由於剛剛只吃一小盒冰淇淋略顯不足於是我們又加碼購買了一隻原味的豆腐霜淇淋 (因為彭小若不能吃抹茶口味的) 口感和剛剛兜福工廠出產的豆腐冰淇淋不同就是一般的霜淇淋綿密口感略帶一點炭燒的豆腐風味也是不錯啦

店家資訊兜福工場北縣深坑鄉深坑街48號TEL:02-2924-0420http://www.wretch.cc/blog/tofu911[1]

相關資訊來源http://www.t-cat.com.tw/catSearch.do?method=viewShopInfo&t_code=1203210201[2]

References http://www.wretch.cc/blog/tofu911 (www.wretch.cc) http://www.t-cat.com.tw/catSearch.do?method=viewShopInfo&t_code=1203210201 (www.t-cat.com.tw)