＜志瑩香積館＞彰化北斗》志瑩香積館。可遇不可求的隱藏版魚定食 2024

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志瑩香積館[1]藏匿於彰化北斗的街道巷弄裡，於中華路鬧街是有那麼一點小距離，說真的要不是熟人帶路，很可能就與他擦身而過，當然好吃美食總是隱身在不容易發現的地方。志瑩香積館[2]以現點現做方式，主打魚定食料理、雞腿定食料理為招牌，其中雞翅包飯也是必推之一，另外不定時還會出現可遇不可求的隱藏版料理，這回就由nana帶領大家揭發這間志瑩香積館[3]吧！

►志瑩香積館菜單[4]

這間志瑩香積館[5]位於光華街63號上，鄰近燦坤隔壁，於中華路的後段，地理位置不難找，重點很好停車，不用擔心一位難求。

喜歡多變化的志瑩香積館[6]，不定期會推出隱藏版料理，重點是菜單上沒有的，還記得第一次來訪遇到的限量商品是黑格定食，魚料理非常新鮮，讓不會特別去品嚐魚料理的我都愛上它，這回來訪則是澎湖野生黃雞魚定食，每次來讓老饕們可享受不同的新鮮感，這種可遇不可求的隱藏版料理真的很驚艷！

在站門口望著眼前的大片玻璃窗，享受著嫻靜雅致的外觀，一旁還有搭配綠植的襯托，讓北斗市區也有這麼棒的用餐環境。

志瑩香積館[7]是兩位年輕兄弟，放棄原本事業，選擇返鄉創立這間店，由於這兩位年輕兄弟，從小就熱愛料理，對於料理有滿滿的熱忱，更希望做出自我特色的私房料理，秉持著每日準備一大鍋的高湯作為料理的基底，再搭配新鮮食材，不用過多的調味，融入在地食材與文化，就是要把這份最鮮的美味，呈現給饕客們品嘗，另外老闆也很堅持小細節，像是店內餐具都是用瓷器，選用進口洗碗機，以熱水下去洗滌，再以高溫殺菌方式處理，這就是志瑩香積館的初衷。

推開門~首先來到櫃檯區，請大家在此稍後，會有服務人員帶您入座。

志瑩香積館的裝潢走典雅日式風，木質色系的桌椅、溫暖色調的燈飾、靠牆舒適的沙發椅，配上淡藍色系的點綴，更顯得一種悠靜的氣息，會讓人想在這裡好好用餐。

店家備有兒童餐、兒童餐椅，讓爸爸媽媽們帶著小朋友來用餐時候也比較方便。

有時候喜歡坐在窗戶旁，欣賞著窗外的車水馬龍，並享受著美味大餐，是一種幸福的事情！

冷颼颼冬天，店家備有熱飲可免費享用，這天我們騎車前來時，進入到店內坐下來那一刻，服務人員立馬地上麥茶，我的身子也跟著暖和起來。

除了一樓用餐空間，二樓也有提供座位區，環境空間雅致，整體有一種舒適感。

另外備有8-14人獨立包廂很適合家庭、公司聚餐，若有需要請提前預訂。

簡單的一杯熱麥茶，喝起來暖呼呼。

只要選擇定食套餐就有附贈隨機前菜，嚴選洋蔥、小黃瓜、鰹魚櫻花蝦、柴魚，再淋上和風醬看起來十分美味，一口咬下爽口洋蔥配上鰹魚櫻花蝦，兩者搭在一起好爽口，咀嚼時柴魚的香氣不停在口腔中散開來，一整個就是越吃越涮嘴。