金鑽鳳梨產季是幾月 一文睇清12種台灣鳳梨品種當造季節、選購秘訣,一文睇清12種台灣鳳梨品種當造季節、選購秘訣-GOtrip.hk,健康網》台灣鳳梨百寶圖一分鐘認識台灣常見鳳梨品種,台南鳳梨產季「虎哩旺」系列金鑽禮盒預購中|生活新聞-聯合報,春夏鳳梨正好吃！台南關廟鳳梨為什麼特別甜？-食譜自由配,為什麼冬天還有鳳梨？鳳梨產季大解析，挑香甜好吃的...,發佈日期-南區分署,選購鳳梨要領-農業知識入口網,金鑽鳳梨「登陸」熱賣挑鳳梨靠這4招包甜！-康健雜誌,金鑽鳳梨產季是幾月,鳳梨品種-台灣水果農產品與食物營養,鳳梨品種多！甜度、產季都不一挑選好吃的秘...
文 / 編輯部
【臺灣俗諺】
「立夏北風如毒藥」：立夏是插秧耘草的時節，此時如果刮北風，則對秧苗生長極不利，故把北風比作毒藥。
「立夏小滿，雨水相趕」：每年逢立夏、小滿二節氣時，經常下雨，雨水接踵而來。強調立夏小滿時節是雨季，甚至鬧水災。
【本月節氣】
5 月 6 日 立夏：斗指東南維為立夏，萬物至此皆已長大，故名立夏。
5 月 21 日 小滿：斗指甲為小滿，萬物長於此少得盈滿，麥至此方，小滿而未全熟，故名小滿。
鳳梨俗稱菠蘿、露兜子、番梨、黃梨、王萊或旺萊。鳳梨為臺灣重要經濟栽培果樹，主要生產地區集中於屏東、臺南、高雄、嘉義及南投，佔全臺栽培面積逾 85% 。為提升供貨量能，經鳳梨技術服務團輔導，透過催花技術將全臺各地的鳳梨產期分散，如高屏地區的主產期調整為 3-4 月、臺南嘉義地區調整為 5-6 月、彰化南投地區調整為 7-8 月，幾乎可全年供應。鳳梨是具國際競爭力的農產品項，為農委會重點輔導的外銷水果，質優多汁，廣受到國內外消費者喜愛。
全臺鳳梨栽種可分為本地種（最早引入的，又稱在來種）、外國種（自國外改良後引進的，又稱南洋種），以及雜交改良種。目前臺灣鳳梨品種以農業試驗所培育臺農系列的 20 幾種為主，如臺農 1 號為開英種，臺農 2 號為突目仔，臺農 3 號為開英種，統稱土鳳梨。後續的品種有臺農 4 號（又名釋迦鳳梨）、臺農 6 號（又名蘋果鳳梨）、臺農 11 號（又名香水鳳梨）、臺農 13 號（又名冬蜜鳳梨或甘蔗鳳梨）、臺農 16 號（又名甜蜜蜜鳳梨）、臺農 17 號（又名金鑽鳳梨或春蜜鳳梨）、臺農 18 號（又名金桂花鳳梨）、臺農 19 號（又名蜜寶鳳梨）、臺農 20 號（又名牛奶鳳梨）、臺農 21 號（又名黃金鳳梨），以及臺農 22 號（又名蜜香鳳梨）。其中的臺農 1 號、臺農 2 號、臺農 3 號、臺農 7 號及臺農 8 號等均大量供作加工製造成鳳梨罐頭、飲料、果醬，以及製成蜜餞、鳳梨酥等甜點。
而臺農 17 號（金鑽鳳梨），特別適合臺灣的種作環境，其口感風味與國際大宗品種有所區別，別具臺灣鳳梨特色，纖維中等、果心稍大，嚐起來酸甜可口、水分又多，是內外銷的主力鳳梨品種。目前金鑽鳳梨栽種面積最廣的產地是臺南關廟，佔逾 8 成 5 ，關廟鳳梨名氣遠播，加上竹筍及關廟麵，成為「關廟新三寶」。
山水園鄉，樂活農趣
春夏相迭五月是出遊關廟鳳梨鄉的好時機。為推廣在地農業文化，每年舉辦有關廟鳳梨竹筍文化節，除了可品嚐到當季盛產新鮮鳳梨外，還有鳳梨酥評鑑賽、農產品展售活動、竹編藝術、童玩製作、農產生活體驗活動，及農產品生態製作過程展等，精采又豐富。還有具在地特色的鳳梨土雞料理、關廟魯麵、關廟米粿、竹筍大餐等美食小吃，令人回味。經日曬方式製作的關廟麵，不僅利於保存，麵條更是香Ｑ可口，曬麵場景亦是一大賞趣。關廟竹筍品種多樣，尤其 6-8 月盛產的綠竹筍，產量多，品質好，值得一嚐。
關廟的新光社區北寮彩繪老街、大潭埤旺萊公園、山西宮等風景名勝，別具風情。並可順遊新化、左鎮及龍崎等地區。逛逛充滿舊式洋樓、巴洛克式建築及街屋的新化老街，遙想昔日風華，耐人尋味。虎頭埤風景區擁有虎頭倒影、虎潭釣月、水橋虹影等美景著稱。新化國家植物園又稱新化林場，為全臺唯一低海拔的熱帶林場，林蔭翠綠，花草麗人。而九層嶺休閒農場、大坑休閒農場等都是休閒踏青的好去處！加上左鎮的草山月世界、菜寮化石館、自然史教育館、二寮觀日，以及龍崎的牛埔泥岩水土保持教學園區、竹炭故事館，旅程滿是農趣好風情！
金鑽鳳梨產季是幾月情報，鳳梨鳳梨原產於熱帶南美洲，英語「pineapple」一詞在英語文獻的首次記錄是在1398...金鑽鳳梨(台農17號)：產期全年均有，目前最被消費者喜愛 ...
2022年3月16日—進入台南鳳梨產期，產期約2個月，台南農產運銷公司今推出應「虎哩旺」系列金鑽禮盒，共有4、6、9粒3款（箱）包裝，價位含運...
臺南場表示，鳳梨每年盛產期為3～7月，由屏東開始一路往北至南投，此時期氣候溫暖且陽光充足，鳳梨特別香甜多汁；鳳梨品種中又以臺農17號（金鑽鳳梨）最受消費者喜愛，約佔 ...
2016年4月4日—台灣每年3到7月是鳳梨盛產期，各地出產不同品種的鳳梨，尤以西南部為鳳梨...其中臺農17號又稱金鑽鳳梨最受消費者喜愛，果肉呈金黃色，肉質細緻， ...
2017年3月10日—三月又是鳳梨季節，市場裡的水果攤開始出現鳳梨的身影，消費者最熟悉的金鑽鳳梨、甜蜜蜜鳳梨和牛奶鳳梨，產期從三月一路橫跨到十月，三種鳳梨的風味有 ...
2018年3月17日—其中產量最大的就是金鑽鳳梨，另外較為人知的還包括：甜蜜蜜鳳梨、牛奶鳳梨、蜜鳳梨、蘋果鳳梨、釋迦鳳梨等，夏天為主要產季，冬天產出的鳳梨口味則偏 ...
每年的3月至7月為南部地區鳳梨的盛產季節，今年受氣候影響，鳳梨產季較以往...鳳梨品種眾多，可周年生產，目前陸續上市有金鑽鳳梨、甜蜜蜜鳳梨、牛奶鳳梨、黃金 ...
2021年3月16日—佔台灣鳳梨總產量近8成的台農17號又稱為「金鑽鳳梨」。特色：肉質細緻、口感及風味均佳。產期：3至5月。
2023年9月25日—（1）金鑽鳳梨（台農十七號）：春季最具代表性之鳳梨，3～6月盛產，為鳳梨大宗品種，也以外銷為主。（2）釋迦鳳梨（台農四號）：香味濃郁、甜度高。
臺南場表示，鳳梨每年盛產期為3～7月，由屏東開始一路往北至南投，此時期氣候溫暖...近年以新鮮鳳梨切片(塊)烘乾成的鳳梨乾，Q彈的口感搭配鳳梨香甜微酸的風味，既方便食用 ...
2023年4月29日—農委會也公布鳳梨產季時間，台農4號-釋迦鳳梨，甜度17度、3-5月盛產；台農6號-蘋果鳳梨，甜度15.1度、4-5月盛產；台農11號-香水鳳梨，甜度14.8度、5-6月 ...
產地與產期：正常產期約7月-8月；經調節後高雄、屏東地區3月-6月，嘉義地區4月-7月。台農17號:台農17號/金鑽鳳梨/春蜜鳳梨:別名：金鑽鳳梨、春蜜鳳梨:簡介：由嘉義 ...
鳳梨每年盛產期為3～7月，今年受暖冬影響，鳳梨產季較以往提早約半個月，也由於乾旱及暖熱氣候影響，鳳梨酸度降低，風味更加甜美，想要品嚐果香滿溢的鳳梨好滋味， ...
2021年4月23日—○西瓜鳳梨俗稱白節仔，被稱為鳳梨界浩克，產期7~9月，外形飽滿呈圓筒狀，外皮青綠，肉質細緻，甜度高，重量是一般金鑽鳳梨的3倍。○芒果鳳梨（台農23號 ...
2021年3月16日—佔台灣鳳梨總產量近8成的台農17號又稱為「金鑽鳳梨」。特色：肉質細緻、口感及風味均佳。產期：3至5月。