＜三禾手打烏龍麵＞【台中】三禾手打烏龍麵太平店湯頭選擇豐富多樣 2024

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這天晚上回家途中剛好路過三禾手打烏龍麵[1]，印象中網路評價還不錯，而且除了台中太平這邊有店之外，在漢口、烏日、黎明跟中科也都有三禾手打烏龍麵的分店，打主的烏龍麵可搭配：柴魚昆布、川香麻辣、素食、雞香白湯、韓式泡菜、金香南瓜、山藥牛奶、豚骨白湯、札幌味噌等多樣湯頭，選擇很豐富，就進三禾店門吃看看手打烏龍麵厲不厲害囉~

三禾手打烏龍麵太平店位置在旱溪東路2段，附近還有滬壽司[2]這間新開不久的餐廳。

三禾店內座位不算多，用餐時間生意還不錯，平日晚上大約有八成滿。

店內有一些簡單的小菜可以選擇，不過當天用餐前沒多久才剛吃過東西，沒有太多胃可以裝食物，只能乖乖點麵就好。

自行取用的茶飲，無糖滿解膩的。

來看看三禾的菜單吧！主要就是選湯頭，然後再來看是要單純的湯麵還是要加上豬、牛、雞、蝦等主食，另外還有咖哩拌麵跟泡菜炒烏龍。

豚骨白湯(松板豬肉)麵，一份180元。豚骨湯頭算是入門基本款吧，大眾口味滿順口的，還算不錯喝。

這片口感有嫩帶嚼勁，沒有可怕騷味，是好吃豬肉片一枚👍

麵條口感微帶Q度，不會過軟。

韓式泡菜湯麵，一份110元。湯頭裡泡菜應有的酸度跟辣度有出來，還不錯，量多一些就可以煮泡菜鍋啦！

這微酸帶辣的湯頭很配烏龍麵條，涮涮涮的一下子就可以吃完

吃麵就是要搭配糖心蛋才對味呀！

對了！它們家辣椒我小嚐了一下，有辣勁耶！愛吃辣的可以試試呦，應該滿夠味的！