＜蘇家麵館＞高雄美食 2024

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蘇家古早麵 / 地址：高雄市鳳山區成功路10巷公有零售市場 / 營業時間：06:30–13:30 / 星期一休 & 農歷十七 / 電話：0913-005-922

鳳山第一公有市場以前就做“兵仔市”，是以前國軍經常採買物品的地點，是古時候很繁榮的地點唷，這也是“兵仔市”名稱的由來唷！

▲蘇家古早麵的外觀是比較樸實的，沒有華麗的裝潢，有一點年代的感覺，畢竟這一家是幾十年的老店的呀！連灶台都保留古時候的樣子，真是特別呢。

裡面的顧客感覺幾乎是常客，老闆似乎是個婆婆，有聽見婆婆對著一位伯伯說“今天又是吃一樣的嗎？“ 感覺大家都是長期來光顧，都變成朋友了呢！

▲▼而且這一家店也是個銅板美食呢，麵食類小碗是40-50的區間，重點是餛飩湯跟魚丸湯只要20元呀！小菜一盤也只要25元唷～

▲我們就各點了粿仔條、乾麵、魚丸麵還有餛飩湯，小菜滿便宜的就點了兩盤囉，乾麵是古早味的風味，有加一些的豬油感覺特別的香，而且是用細麵，是我喜歡的麵體耶～也滿特別的是扁細麵，跟一般的細圓麵口感不大一樣，越吃越香

▲粿仔條也不錯，粿仔容易吸附醬汁，吃起來很夠味，也有淡淡的米香，也建議大家可以加一點店家特製的辣醬試試看唷，辣椒香氣滿提香的，但是要斟酌使用唷，因為滿辣的～

▲接著就是這我滿懷期待的餛飩湯啦～因為一碗只要20元，所以真是讓我充滿好奇，果然高雄的老店總是不會讓我失望，裡頭竟然有6顆餛飩耶！而且餛飩裡頭的豬絞肉不只香，還很鮮甜呢！好險我有點這一碗餛飩湯啊～

▲接著是魚丸麵啦～其實是乾麵加上魚丸，魚丸有五顆，還滿划算的因為才加10元呀～魚丸滿Q彈的，味道也很鮮甜，果然是店家手工的功力呀～

▲小菜滷的也很入味，而且小菜可以自己加蔥花耶～這讓我一大早就很雀躍，因為我超喜歡吃蔥呀～然後加上店家的辣醬，這真是無敵的在地古早味早餐呀！

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