＜丁田野拉麵店＞屋台拉麵、窯烤披薩、現做麵包全攻略！ 麵五三屋台ラーメン ... 2024

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餐廳名稱：麵五三屋台ラーメン

時間：2020年/2月

地址：南投縣草屯鎮史館路397巷53號

電話：0933 581 872

營業時間：週二~五 晚上06:00~10:00

               週六、日、假日 晚上05:00~10:00

               (最晚出餐時間：9點)

每人平均價位：$300

官方網站：https://www.facebook.com/53ramen[1]/[2]

分類：高貴不貴$300~$500

懶人適用IG極短評點我點我：

https://www.instagram.com/p/B93sZ8jBUVh/[3]

https://www.instagram.com/p/B93sq-CBUco/[4]

https://www.instagram.com/p/B95oDtzB_1m/[5]

麵五三屋台ラーメン在南投是個相當熱門的餐廳，

隱身於田野之間，帶著濃厚的神秘感，

唯有一探究竟才能知道完整樣貌，

台南同學吃過也大力推薦，

趁著聚會機會揪團11大3小來吃披薩，

一行人從台中、彰化、台南出發南投，

沒有其它行程就為吃美食聚在一塊！

《環境》

麵五三位於草屯，在前往麵五三的路上，

我不斷詢問假日室友：沒走錯路嗎？也太偏僻了吧！

相信所有第一次前往的人都會跟我有一樣的疑問，

左看右看都是田，哪來的餐廳阿！！！

直到看見眼前白色牌子標示著”麵五三P”，

我這才相信真的是在這，超級無敵大的停車場，

麵五三共有兩個停車場，第一停車場在店外只有8個位子，

我們停的是第二停車場，可容納50台車左右，

除非你夠早來，不然不要碰運氣了直接停第二停車場吧。

第二停車場步行至麵五三約莫是五分鐘的距離，

對住在擁擠都市的我們來說在田野間散步是滿舒服的，

只是晚上走回來就有點可怕了，很暗之餘還有一堆蚊蠅朝你衝撞，

切記不要聊天，嘴巴不要張開以防憾事發生XDDDD

依照著路上的指示，沒開玩笑，

麵五三坐落在田埂旁超級無敵隱密，

根本不會不小心經過，來這都是巷仔內的食客慕名而來，

研究了一下標示麵五三區分為四大區塊多角化經營！

拉麵：麵五三

麵包：田間小路五十一號麵包研究所

披薩：柴窯五十三

飲料：KT茶飲

從第一停車場進入，

看到的就是田間小路五十一號麵包研究所與KT茶飲，

這兒搭建的很有歐式童趣風格，

彷彿瞬間走入童話世界。

●KT茶飲

●田間小路五十一號麵包研究所

田間小路五十一號麵包研究所也是相當熱門，

為日本第一品牌星野天然酵母製品示範店，

採用100%的日本製麵粉，出爐時間為下午兩點半以後，

店內每次有五名的人數限制，雖然需要等候，

但逛起來相對舒服不擁擠。

【鹽可頌】$25

【卡士達奶油】$30

【法國麵包】$60

田間小路人氣商品鹽可頌買五送一，

要我說它們家的麵包不是會令人眼睛一亮的類型，

第一口覺得不就是普通麵包，沒有複雜的調味，

但會在細細咀嚼間會越嚼越香，

慢慢散出很純粹的麵粉香氣，

不驚艷但歷久彌新，烤過加熱後會更好吃。

●麵五三、柴窯五十三

買完麵包順著小道走即來到麵五三啦！

有別於前頭的童話風格，這邊是微日式風的寬闊的民宅。

拉麵與披薩的用餐區是分開來的，

左側為麵五三，擺放著日式屋台攤車。

右側為柴窯五十三用餐區。

前往之前可以先了解一下店內規定，

特別是訂位規則部分和以往的認知有很大不同，

我們有事先訂位，訂位的朋友告知我們當天還是要早點去排隊，

所有人都是滿臉黑人問號，都訂位了怎麼還要排隊？

原來預約只能預約日期，無法預約時間，

無論你是預約還是現場都要至服務台排隊報到候位，

以"結帳號碼"順序出餐，

餐點限量，事前預約的用意在於可確保當日用餐，

綜合以上規則，所以就算我們事先預約，

一行人還是乖乖五點就先來排隊啦。

五點人潮還不多，我們很快就報到完入座，

認真奉勸大家早點來，六點半過後人潮就會大量湧進，

就需要花較長的時間的等候囉，

麵五三為戶外型屋台沒有冷氣，

店內有提供冰水可飲用。

《菜單》

麵五三主要販售三種拉麵，

櫻花蝦及鹽味干貝為限定口味，

相對於拉麵，披薩口味就很多樣了，

鹹甜都有，多達快20種哦，

整體價格不算太便宜，

點完餐需先結帳，先吃拉麵在吃披薩。

九碗拉麵+五片披薩+燒鳥合計$3600。

《餐點》

拉麵

【豚骨白湯拉麵】$200

【赤湯味噌拉麵】$200

其實這天我們三種口味都點齊了，

辛子拉麵$210距離我太遠沒拍到，

內容物大同小異，只差在底下的湯頭，

若敢吃辣好友大推辛子拉麵，

不敢吃辣也是推薦赤湯味噌拉麵，

赤湯味噌拉麵的辣度相當低，只有微辣

相對豚骨白湯拉麵較有味道層次，

另附芝麻與蒜頭依個人口味自磨自壓自加，

糖心蛋熟度拿捏的非常好我很喜歡，

其餘就沒有太深刻印象了XDDD

【燒鳥】一串$38

燒鳥就是日本的烤串，以雞肉串為主，

雞肉相當厚實與扎實，醬烤後走重口味路線，

且是辣的哦，七味粉那種辣，有提味效果。

披薩

【蒜香叉燒披薩】$280

大蒜 叉燒肉 高麗菜 洋蔥 蔥 美乃滋 七味粉 芝麻

【海鮮星星餃】$330

蝦仁 章魚丁 蔥 洋蔥 莫扎瑞拉 海苔粉

【蜂蜜香草糖星星餃】$320 

蜂蜜丁 橙皮絲 香草糖 莫扎瑞拉

【香蕉巧克力】$280

香蕉 榛果巧克力 莫扎瑞拉

【肉桂糖星星餃】$320

招牌 巧克力 肉桂糖 莫扎瑞拉

用餐規則為先吃拉麵再吃披薩，

吃完...