＜桐湯匙壽喜燒＞是的!壽喜燒和泰式酸辣鍋真的在一起了!! 2024

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在高雄sogo樓上的桐湯匙是藝人簡沛恩繼晶湯匙、銀湯匙在高雄開的第三家店，主要是以日式壽喜燒火鍋為主，跟晶湯匙、銀湯匙走泰式風味料理有不同風格的分別。

距離上一次來桐湯匙用餐已經過了大概有四個月，上次來桐湯匙用餐留下了不錯的印象，本來上星期就打算再來桐湯匙用餐，但是臨出門前卻又改變了心意上網取消了訂位，這週恰好想到新崛江逛逛於是又上網訂了位，結果去的那天一進門聞到了濃濃的泰式香茅味道，才知道桐湯匙在前一天才更換了新的菜單，把壽喜燒跟泰式火鍋結合在一起了。店裡除了原先的日式現點熱炒料理也多了幾道泰式熱炒，哇!不得不佩服起自己的好運氣耶。其實之前吃過同一集團的銀湯匙泰式火鍋，對於他們的泰式料理也是讚不絕口，現在來桐湯匙一次可以吃到壽喜燒跟泰式火鍋真的是太棒了!

不管是晶湯匙、銀湯匙還是桐湯匙都有著很現代化精緻的裝潢風格，簡約中還帶有一點點的華麗感，我超喜歡他們的裝潢說。

尤其我喜歡坐窗邊的座位，喜歡在14樓高的位置俯瞰高雄的街景，所以每次訂位我都會特別註明要選窗邊的位置喔

桐湯匙是吃到飽的，收費標準是:平日午餐：＄299／人晚餐&假日：＄369／人（用餐時間每次限100分鐘，以上價格均需加10％服務費）

新菜單保留了原本的日式壽喜鍋和崑布鍋加入了泰式青醬咖哩鍋和泰式酸辣火鍋兩種，等於是把桐湯匙最熱賣的兩個鍋和銀湯匙最強的兩個鍋合併了，不過價格卻沒有調漲唷。

而原本店裡每人可以以一百元加點的熱炒料理也保留了熱銷的幾樣日式料理，多了幾樣泰式料理!!尤其是銀湯匙裡最棒的幾樣料理像是月亮蝦餅、泰式清蒸檸檬魚和打拋豬等現在在桐湯匙都吃的到了。

店裡的飲料是可以無限續用的有汽水、冰沙；現泡的熱咖啡或是花茶

店裡最熱門的飲料是這三種泰式奶茶、蘋果醋和洛神花茶，尤其是泰式奶茶我每次來都喝好幾杯耶

泰式奶茶外面一杯要一百多元，來這裡當然要多喝幾杯，而且他們的泰式奶茶不會太甜香氣也足真的好好喝。

開胃小菜~~梅漬醃蘿蔔乾

開胃小菜:泡菜

這是店裡提供的有機蛋，是等一下要用來調沾醬的，不夠還可以跟服務生要喔

沾醬:上次來沾醬提供的是蘋果醋和芝麻醬，這次來沾醬換成了芝麻醬和泰式青醬。芝麻醬打入有機蛋後拌勻就是壽喜鍋的沾醬了，沾壽喜燒的肉片或是火鍋料都適合。而泰式酸辣青醬有蒜香味和酸酸辣辣的滋味就是泰式火鍋的好搭檔，清清爽爽的。