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黃記魯肉飯，晴光市場超人氣魯肉飯，蹄膀便當。台北前幾好吃的魯肉飯(本文2020/12/8更新)
店名：黃記魯肉飯電話：02-2595-8396地址：台北市中山區中山北路二段183巷28號價格：50-150/人營業時間：週二至週日12:00~21:30 (2020/12/8更新)用餐時間：2014/10 , 2020/12拍攝相機：Fujifilm XQ1 /Panasonic GF9個人評價：會再來
時隔幾年又來吃這間店
●黃記魯肉飯在那裡以及用餐環境
這間店在中山國小站附近，過馬路沒多遠就會找到晴光市場，如果以頭尾來看它應該算雙城夜市尾端走到這很快，然後看到排隊的人潮就是了開放式的廚房以及還蠻不錯的用餐環境會貼心的幫客人加上隔版
外用與內用排不同的隊，內用看菜單點完菜會得到號碼牌，吃完付帳
●黃記魯肉飯菜單與價格
上面是2020的菜單下面是2014的菜單大家可以注意到少數幾道菜有價格微調
但其實差距不大
●吃魯肉飯加蹄膀與赤肉羹
帶點肥肉的魯肉飯個人偏愛一點，魯肉份量多，足夠拌整碗飯話說最近有個論戰是吃魯肉飯應該直接吃或是把魯肉拌開?
我個人算是有時看心情都可能這樣吃吧
蠻夠味的，帶皮的部位我最喜歡
不過有些怕胖的女生可能就不愛了，份量蠻足的
滿滿的白胡椒，羹湯有勾芡，味道稍重，肉羹還不錯
●黃記魯肉飯2014食記
中午覓食的店, 突然想到好像有人推薦過它就過來試試, 畢竟好吃的滷肉飯對我來說有很大的吸引力
看了半天牆上的菜單, 店家直接遞上了傳統式的讓你自己寫滷肉飯現在小碗也要30 啦, 小時候一碗10元呢 ( 那多久以前的往事?!)
●魯白菜
吃滷肉飯這種小吃, 我必點的菜色有些朋友覺得奇怪, 為什麼吃個滷肉飯還要找個配飯的菜色?
這是因為他們不懂, 滷肉飯就是要配這個魯白菜或稱白菜滷除了慣例很下飯的湯汁外, 白菜滷的透爛吃起來會有菜的微甜感, 配上很香的香菇與蝦米, 還有些粉絲這邊的滷白菜算是我吃過裡很喜歡的
●魯肉飯 ( 小)
滷肉飯很多種，有鬍鬚張那種幾乎弄成肉醬的，也有像黃家魯肉飯這種較肥的我個人偏愛這種肥一點的, 吃起來順扣, 然後肉燥也比較香同時這一類的湯汁多一點, 也比較好把飯拌開
米飯則在外食小吃裡煮的算不錯, 不黏也不會乾到你以為在吃炒飯, 軟硬適中難怪這間那麼有名
●鱈魚丸湯
每次看到這個我也是會想點, 通常也是點完吃了就帶著失望走 ( 因為我很愛吃這種魚丸, 但很好吃的不多 )不過對小吃店的鱈魚丸這樣要求實在不合理, 畢竟好的鱈魚丸你在魚市裡買一包就不知多少了這湯算是表現中等
●總評
這餐吃下來沒花到100但胃可是填的飽飽, 味覺也獲得滿足
平民小吃還是有它擋不住的魅力
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黃記魯肉飯,Taipei,Taiwan.901likes·10talkingaboutthis·7197werehere.ChineseRestaurant.
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地址:台北市大安區和平東路二段118巷54弄7號1樓◆(附近滿300可外送)◆聯絡時間：週一~週ㄖ10:00~20:00(最後點餐)請提前1小時訂購，讓我們為您充分準備(12:00～13:00無法外送)◆外送專線：02-27384881不同一般雞肉飯...
地址：台北市大安區和平東路二段118巷54弄7號
電話：02-2738-4881