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好久沒有回來台中了，自從我們家老二較大了後就很少拜訪娘家，所以自然的也很少能夠跟岳父岳母好好的吃一頓飯，這次來到西原家備長炭串料理還真的是一頓吃到肚皮爆炸之旅，我們一家七個都捧著肚皮說不行了，一不小心點太多的下場就是這樣XD
其實西原家備長炭串料理已經營業好一陣子了，牆上的裝潢跟餐點都很日式，內部裝潢及環境都維持得很不錯，尤其是包廂的用餐環境真的很隱密，非常適合好友家人聚餐。
西原家的單人座位並不多，兩旁有的都是包廂的座位，除了日式的裝潢之外，服務生也穿著可愛的浴衣制服，進出包廂的時候都是跪姿進出，真的讓人有在日本的錯覺。
讓我開始期待他們的餐點，是不是也能像在日本當地吃到那樣讓人回味，因為龔少我跟小布很怕那種甜甜鹹鹹，不日不台到處都有美乃茲搭配的創意口味啊!
包廂裡面有電視喔~ 而且播的孩都是有關日本的頻道，小朋友有電視就是會乖上一些，不過擁有自己的包廂很難控制小朋友不在裡面作怪，是說幸好不會去干擾到其他人，這就是有包廂的好處啊~
剛來每個人都會附上小菜一疊三種口味~ 裡面我還滿期待中間那個菠菜，但是沒有那麼合我的口味， 反倒是一旁左邊的鮪魚創意料理，意外的獲得我們兩個小朋友的青睞，攪和上起士口味的碎波卡，鮪魚變得更濃郁些，口感算是很新奇吧，就連大人都很愛吃喔!!
海鮮沙拉 (素)
我們這次點的菜有點超過我們預估的標準了，越點越多欲罷不能啊~ 前菜、熱鍋、主菜、甜點、飲料都有了
像是這道素的海鮮沙拉，就是點給我們女生吃的，有哇沙咪的稍稍辛辣感配上日式醬油，非常的開胃~素蟹肉條Q彈Q彈，很可惜的是小朋友不能吃 ，大人們吃的津津有味~
烤物：烤干貝 番茄培根 胸軟骨 土雞起士燒
這間可以推薦的我想就是他們家的烤物跟炸物了，尤其是土雞系列表現的都挺不錯，烤干貝讓人覺得很實在，因為咬下去噴汁又很有咬感
土雞起士燒也很多汁濃厚，至於那個胸軟骨應該也很不錯吧，小布連一根都不留給我只好用想像的了XD
是說最近小布媽很努力的想要自己變得更好，工作努力、對自己身體狀態也很要求，我就不跟你計較不分給我吃得這件事情了(踢)
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台中日本西原家備長炭串料理西屯區寧夏路98號,Taichung,Taiwan407.
西原家備長炭串料理，台中市。1567個讚·5494個打卡次。台中日本西原家備長炭串料理.
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台中日本西原家備長炭串料理407臺中市西屯區寧夏路98號.
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電話：04-2327-7431