合記東山鴨頭 [食記]台南東山－合記東山鴨頭-三高Sir的美食足跡,【台南-東山區】合記&籃記東山鴨頭-珍妮佛的花草呢喃,【台南-東山區】合記&籃記東山鴨頭-珍妮佛的花草呢喃,來台南東山吃美食當然要吃東山鴨頭，鴨排好吃一定要買！...,台南東山。合記東山鴨頭鴨排-快樂的過每一天,台南東山。合記東山鴨頭鴨排、鴨頭、鴨脖子先滷後炸,吃。台南美食｜東山區。「合記東山鴨頭」飄香超過20年,合記東山鴨頭,合記東山鴨頭-Home,合記東山鴨頭|Tainan,東山鴨頭籃記v.s.合記，你喜歡哪一間？白糖粿、雞蛋糕,鴨排好吃一定要買！合記籃記都好今天不PK
從小就喜歡吃東山鴨頭，但從來沒在東山吃過
這次趁著來仙湖休閒農場玩順便過來大快朵頤
（❄本文為妹妹食記❄）
▲籃記跟合記是當地知名老店
籃記在中興路11號、合記在中興路24號，距離很近
所以很多人都會一次買兩間來吃看看，嚐嚐味道
《籃記營業時間13:00-18:00》
▲因為我們不吃鴨頭想說買鴨脖，鴨脖一斤兩百元
▲想吃米血、豆干、甜不辣之類的話
也可以到全聯隔壁的分店籃色鴨子去買，地址在中興南路78號
▲店門口好多袋滷好的鴨頭，量很大
▲籃記隔壁有個攤子在賣米血、甜不辣、鳥蛋...
一樣都是籃記，只是一攤專賣鴨頭、脖子、翅膀、鴨腳
有點像分工那樣，然後全聯旁邊的籃色鴨子是籃記分店
▲籃記鴨脖帶皮，跟米血、甜不辣味道一樣甜甜的
▲接著是合記，店面較大
▲這間比較方便可以一次買足所有品項，不用再跑來跑去
▲店家把購買流程貼在攤子上面，先填單再結帳、等叫號取餐，蠻有秩序的
▲合記鴨脖無皮
▲合記的東西吃起來溫溫的，比較沒有冷掉硬硬的感覺，帶有些微中藥味跟甜味
▲米血也是溫溫的，口感很軟很好吃
合記比較對我們的味，醬汁甜甜的也有微微中藥香
不過每個人喜歡的味道、口感都不同，看個人喔。
【籃色鴨子-籃記鴨頭分店】
地址：台南市東山區中興南路78號
電話：06-6805856
營業時間：11:00-19:30
官網[1]
FB
【合記東山鴨頭】
地址：台南市東山區中興路24號
電話：06-6802032
營業時間：10:00-19:00
官網[2]
FB
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http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561529[4]
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台南東山在地美食東山鴨頭，經過先魯後炸的程序，吃起來肉質Q彈，帶點甜甜的滋味，吃過讓人念念不忘的好味道．也有提供網路下訂宅配服務.
合記東山鴨頭·台南市東山區中興路24號,Tainan,Taiwan733.GetDirections·SeeMenu·Rating·4.4.(81reviews)·17,332peoplecheckedinhere·+88666802032.
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