＜大億麗緻酒店-尚軒中餐廳＞【台南】母親節聚餐。大億麗緻。尚軒中餐廳 2024

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大億麗緻酒店[1]二樓  尚軒中餐廳地址:700台南市中區西門路660號電話: (886-6) 213-5555傳真: (886-6) 213-5599

集粵式海鮮料理珍饈、地方時令特產、中國各省名菜及各式燒烤、港式單點點心、活海鮮現場烹調，展現中國料理迷人風采。備有六間雅緻貴賓廂房，親友聚餐，或工商宴客均適宜。

母親節就訂了我們不陌生的尚軒中餐廳

所謂不陌生是因為我們不僅年夜飯訂過他家年菜，之前阿瑪的壽宴也曾來這裡享用過，

姊姊文定與歸寧時更是採用大億麗緻的餐點，整個大器又備受誇獎！

所以這次挑選餐廳時，阿哥就自然的選擇了尚軒。

我們在禮拜五前往，這天生意大好，幸好有訂位，我想母親節當天更是一位難求吧！

這次點了東方美人茶

茶的部分可以挑選這些，最後選擇了東方美人茶。

阿哥叫了這些菜色，小鳥胃家族，好像還是點了一個太多。

少爺也有兒童餐盤

金絲炸蝦球（NT.110/2013.05）

這真是燙到我的上顎整個脫皮，外表看不出來但裡頭非常火熱滾燙啊！

那一週我的上顎整個呈現水泡狀。（是有那麼餓嗎？）

我：「燙死我了！」

少爺：『你要吃之前自己要吹吹啊』

眾人：「對啊！連小孩都比妳懂」

阿好阿你們…

少爺好愛這品，覺得好玩又好吃！

青蟹粉絲煲（NT.420/2013.05）

我不太會啃螃蟹，所以蟹黃部分就是留給我了，

而啃螃蟹啃的最開心的當屬少爺了

阿哥：「六歲小孩都比妳會啃螃蟹」

好啦好啦！是怎樣大家今天都針對我！？

最後沒吃完的打包部分也交由少爺帶回家繼續處理了！XD

蟹肉乾燒伊麵（NT.260/2013.05）

額娘跟阿哥熱愛這道，味道也是很不錯！

但比較起來我喜歡這道揚州炒飯（NT.260/2013.05）

粒粒分明卻不乾的難以入口，味道火候都很喜歡！

雞茸燉雪蛤（NT.360/2013.05）

這天最不受家人青睞的菜色之一，因為我喜歡醋，所以舀了一碗就加入紅醋

阿哥不喜醋，單喝覺得腥臊味很重，

後來自己喝了沒加醋的，果然有同感，最後這些全數讓我加滿醋獨自喝光了~（打飽嗝）

乳豬三色拼盤（NT.530/2013.05）

這是來尚軒我們必點的！大抵大家都唸唸不忘他家拼盤的美味，

不過這次只有油雞、滷水鵝跟乳豬，少了我們熱愛的烤鴨

味道一樣美味，不過滷水鵝老郎反應太硬不好咬。

很美，應是薯泥染色

醋醃紅蘿蔔，很清爽開胃，可以達口內清爽之效。

少爺超愛皮，把整盤乳豬皮吃去不少，問他還要不要吃，

他說「吃太多肉放屁會很臭」

那到底要不要？

他說「好，我還要」

阿哥當場賞他一記爆栗「都是你的話」

有寶貝在，就是吃飯也讓人開心不已…

梅林煎封原條魚（NT.600/2013.05）

魚本身處理的乾硬，要說脆度是有，但老郎牙口不好小孩不吃辣，結果這道魚最後被打包回家後續處理了。

魚翅灌湯包（NT.320/2客/2013.05）

湯頭美味，我們兩人一份，吃到不逸樂乎，上次廚師表哥有大推薦，果然再點就沒錯了！

冰心芋頭（NT.100/2013.05）

我愛甜芋頭，這是一人份，但被小鳥胃家庭分成五人份了，

讚不絕口，十分好吃，軟爛又帶口感，我喜歡！

北原驢打滾涼糕（NT.100/2013.05）

一樣是甜點，家人熱愛芋頭多，

此時大家已經到達飽和階段，剩下一口額娘問說誰要解決，

我看少爺正在玩耍，索性要額娘往他嘴裡塞去，

少爺吃完一口後嚷嚷著還要，轉頭看見都沒有了

大怒的喊著「婆婆都吃光光了!!!!!!!」額娘：『我怎麼知道你還要吃……囧』

所以這道小孩有喜歡這樣。

爵士奶皇包（NT.80/2013.05）

這是我們必點的Ending，分明就超撐還是要來一下，

結果一籠三顆，解決兩顆，剩下的還是得外帶了。

回到家，慶祝母親節所以請少爺奉上禮物

只是奉完禮物的寶貝不知道為何變成這樣…？一定是有外星人作怪，但我想他本身就是個外星人

大家一致認為這次大億麗緻不像上次的驚艷

服務什麼的絕對都沒話說，這頓飯也是吃的歡愉又開心！

只是還是有些菜不是那麼令人滿意，

不知道是不是我們沒那麼會點菜的關係…

不過這些菜也都是菜單上的招牌菜色，所以下次我們可能會略過不合家人胃口的部分

整體來說，尚軒還是我們的愛啊！這點是絕對無誤的！

【台南】大億麗緻●共同市場歐亞自助餐廳●午餐【台南】大億麗緻尚軒中餐廳♥囍♥ 歸寧。Shark & Kates wedding 吾家有囍‧文定。[2][3][4][5]

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