上閤屋日本料理(台中復興店) [招待食記]台中東區上閤屋新時代吃到飽-山姆大薯-痞客邦,[約訪]上閤屋台中復興店。蟹季-多樣秋蟹料理吃到飽,[邀約]台中東區。上閤屋台中復興店（已歇業）,[邀約]台中東區。上閤屋台中復興店（已歇業）-小旅人。-痞客邦,【台中東區】上閤屋（台中復興店）。三訪之週年慶六折下午茶,【台中市東區】上閤屋台中復興店~蟹季肥美秋蟹吃到飽!,上閤屋JOGOYA-台中復興店|24小時線上餐廳訂位-EZTABLE,上閤屋JOGOYA台中復興店(東區)-餐廳美食評論,上閤屋JOGOYA台中復興店(東區)-餐廳美食評論-Tripadvisor,上閤屋JOGOYA台中復興店(東區)-餐廳美食...
上閤屋 蟹季~肥美秋蟹 讓您吃到飽!
【台中復興店】
營業時間：11:30～21:30
電話：04-2225-1133
地址：台中市東區復興路四段186號11樓(新時代)
官網 FB粉絲專頁 24小時快速訂位[1][2][3]
全省上閤屋共有台北、台中、台南、高雄四家分店
幾次到上閤屋台中店愉快飽肚的經驗，想必其它分店也是相同優質
平日 假日 午餐11:30~13:45 下午餐14:00 ~ 16:30 晚餐17:30 ~ 21:30 午餐11:30~13:45 下午餐14:00 ~ 16:30 晚餐17:30 ~ 21:30 568元418元678元568元498元698元 ※ 10%服務費另計。※ 用餐以二小時為限。 ※ 兒童計費方式 座位數量：420個 專用設備：宴會貴賓廳可容納128人 身高 90公分以下 免費用餐 身高 111公分 ~ 140公分 半價計算 身高 91公分 ~ 110公分 酌收100元 身高 141公分以上 成人價計算上官網看了上閤屋價位，貼上來以便日後回訪參考
一進門便能感受到濃濃日式風格，大氣勢和風空間設計
[大器]是上閤屋給我的第一印象
用餐空間超大、超寬敞
圓桌、方桌、長桌、沙發座..提供不同族群人數變化需求
洽商聚餐、慶生辦趴、同學會、謝師宴...皆適宜
包廂式大圓桌餐區，這兒也有
【上閤屋】早已是台中人心目中聚餐的首選場地
服務生帶入座後，約略解說了這兒的用餐方式及提醒用餐限時2小時
每人限一盅的【日式豚骨帝王蟹盅】馬上就會送上桌
不必自取也取不到 XD
這可得熱熱食，等會再去取餐嘿..
味噌湯底調味，味鮮不鹹口
溫熱湯頭好暖胃好好喝，可請服務生加湯 (當然不可續料 XD)
內料有一點宽版粉條、一塊豚骨塊(豬肉)、三塊帶殼帝王蟹
粉條吸飽鮮味噌湯，古溜滑口好吃，豚骨塊不油不柴、熟度熱得剛剛好
帝王蟹肉仍保有鮮嫩、彈牙口感
這一口有著滿滿的幸福啊~~~
目前正是食蟹的大好季節
【上閤屋】2013/9/5~11/3 正主打【蟹季/肥美秋蟹 讓您吃到飽】活動
大心地在取餐枱上掛有[主廚推薦蟹料理]大寫真板板
按圖索驥~美食就在你面前
哇)))) 蟹種類及料理真是多，光是看一輪就流口水加眼花囉!
巴豆空間有限，若不想錯過好蟹料理
那麼請仰頭望望跟著寫真板板一路吃，包準不會錯過美味好蟹的
已約好下週邀請嗜蟹好姐妹來這兒聚聚，她肯定會開心瘋掉!
先到我最愛的【生魚片區】
上頭木牌子掛著今日枱面上提供的鮮食品項
生鮮水產食材擺盤在冰塊床上，夠保鮮夠衛生
吼~竟然沒有人家第一愛的[鮭魚]啦...((失望ing
[風味鰹魚] 像花一般地吸引了我的注意，遠看好像生牛肉喔
新鮮無腥生鰹魚片，肉質滑嫩口感不柴，沒吃到咬不爛的筋
佐上微辣增鮮的特製風味醬，不沾哇沙米即夠味
這款有補償到我沒吃到鮭魚的心喲
為保持戰力，美味醋飯握壽司只吃了一個
(也是因為沒有鮭魚啦 XD)
涼麵，醬料自調
日式料理店的貴森森菜色~尺寸不小鳳螺
取雪貝時忍不住又取了鯛魚&旗魚生魚片
雪貝大顆飽滿在口中咬開時會微爆漿喔
一口一顆，鮮鮮鮮吶~~
有位辣妹取了一大盤尖起來的熟蝦經過我的面前
嘿嘿...這紅紅蝦子可不能錯過喲
我愛吃蝦但又不愛吃蝦
正確地說...其實我是懶得吃蝦，因為懶得撥蝦殼"
新鮮活蝦燙得剛好熟後，再冰鎮緊縮封住內在甜味
每一隻都約有巴掌大，夠嚇人了吧!
(os: 這隻欠保養的媽媽手還真是有夠皺啊 @@")
甜蝦新鮮好撥殼，不用技巧輕鬆就能除殼
三兩下蝦肉完美呈現，肉質Q彈飽滿不柴，吃起來甘甜過癮極了
不推這道甜蝦對不起自己啦~ 推推推!!
【輕蔬沙拉區】
枱面呈現的方式同樣地令人賞心悅目，看起來就是舒服
現點現作手捲也在這兒點
煙燻鮭魚~新鮮味美，這也是受歡迎的選項
滿滿一盤一下子就被取光，工作人員會立即補上，讚!
花壽司、豆皮..也有
黑豆豆皮壽好吃，醋飯拌得爽口不黏、粒粒分明
現煎[普羅旺斯牛排]&[香草魚菲力]
排隊點餐，帥師傅會詢問牛排要幾分熟?
不佐黑胡椒醬、蘑菇醬..等重味醬汁來搶戲
單純以現磨黑胡椒粒、現磨玫瑰塩來提味
[香草魚菲力]
魚菲力肉質細緻，耐心煎成表面恰恰的喝呷款
外酥內嫩 沾點玫瑰塩添味提鮮
口感滋味都到位，好吃沒話說
[普羅旺斯牛排]
鎖住肉汁、熟嫩度將將好的六分熟
沒有難咬的筋部，好切好入口
每一口每一塊都是迷史人的揪西鮮嫩~
不吃會後悔，吃了會想念吞口水的啦!!
[炙燒牛肉]
大大塊現烤牛肉香噴噴地等著客人現點現切
沾玫瑰塩或佐黃芥末醬食用，蠻特別的
部份扎實、部份鮮嫩，一次嚐到二種牛肉口感，棒呆了!
嗜牛肉的老饕們可別錯過囉
熱食料理最怕不夠熱，冷掉反硬
[上閤屋]以聚熱燈為食物蓄熱、保溫
每一道料皆有專屬菜名名牌、夾子或湯勺，各自取菜不會錯亂混味
[日式炸蝦]
沒看錯! 這就是日本料理店常見的炸蝦，怎麼不太像呢 ???
不過...我通常會將外層麵衣除去再吃 ( 怕肥 ")
這樣的薄衣炸蝦正好對了我的習慣
蝦肉質感優，麵衣不太含油若再脆一點會更加分
...
2013年7月27日—上閤屋(復興店)地址：台中市東區復興路四段186號11樓(新時代購物中心11樓)電話：04-22251133營業時間：午餐am11：30~pm1：45.
2013年1月28日—小旅人這次有幸接到上閤屋的邀約試吃在此先感謝對旅人的青睞上閤屋海鮮總匯吃到飽的始祖上閤屋以日本料理起家原先是永康街的平價日本料理繼而發展 ...
日式豬排推薦-大戶屋日本料理餐廳,專賣定食日式料理,日式豬排蓋飯套餐,用最好的食材,美好飲食生活!人氣美食推薦:日式豬排定食,炸豬排日式蓋飯,招牌烏龍麵套餐,魚定食等 ...
2014年7月28日—這面造景裝飾牆每個方格都有可愛小物，不過young來說，亮點卻不是那些小物...cats(7).嗯嗯嗯，上閤屋台中復興店被評選為綠色餐廳耶~ ...
上閤屋JOGOYA台中復興店(東區):讀讀262則則關於上閤屋JOGOYA台中復興店客觀公正的美食評論，在Tripadvisor...262則評論東區排名第#21的餐廳，共81名日式料理.
2021年5月21日—上閤屋應該算是老字號的高檔吃到飽專營餐廳.能屹立不搖想來必有不簡單的功夫.雖然台中只剩一家啦!日前在人聲鼎沸的饗食天堂吃得不滿足的遺憾一直擱 ...
台中的新時代廣場開幕後、上閤屋也跟著重新開幕所以台中的上閤屋只剩下新時代這家旗艦店這次是老公...日式料理區有蝦子、生魚片、壽司、握壽司、手卷、鮪魚、透抽…
上閤屋日式料理(5則評價)網友評分:...。上閤屋日式料理(已歇業)是位於台中東區的網友推薦餐廳，地址:臺中市東區復興路四段186號11樓，訂位電話:0422251133， ...
上閤屋自詡為美食王國，除了日本料理，舉凡中華料理、西餐，乃至甜點、飲料，無時無刻都在用心導入頂級食材與鑽研創新料理，做到「色、香、味、形、感、養」俱備之意境，讓 ...
2021年8月1日—台中-上閤屋(台中復興店)地址：台中市復興路四段186號11樓(新時代購物中心原德安百貨})電話：04-22251133進去用餐要先收錢才能進去接下來是一連串 ...
2022年1月28日—小旅人這次有幸接到上閤屋的邀約試吃在此先感謝對旅人的青睞上閤屋海鮮總匯吃到飽的始祖上閤屋以日本料理起家原先是永康街的平價日本料理繼而發展 ...
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2015年9月6日—造訪店家資訊：.上閤屋日本料理(台中復興店).place台中市東區復興路四段186號11樓.作者本次評價：.2.95starstarstarstar_borderstar_border.
2022年5月21日—上閤屋應該算是老字號的高檔吃到飽專營餐廳.能屹立不搖想來必有不簡單的功夫.雖然台中只剩一家啦!日前在人聲鼎沸的饗食天堂吃得不滿足的遺憾一直擱 ...
1990年，從台北永康街擺攤開始，上閤屋即使賣的是平價日本料理，老闆也堅持真心相待，卯足全力，菜的色、香、味，服務品質都，台中民宿、台中住宿、台中自由行、逢甲 ...
上合屋JOGOYA台中复兴店-已歇業.已取消領取.評論.儲存.分享.262則評論日式料理.台灣東區台中台中市东区复兴路四段186号11楼+886422251133網址.
6天前—總結在上閤屋的這頓晚餐：1、冷盤部分我和男友都很驚艷。2、西式料理還不錯，但不到特別喜歡。3、可樂汽水喝到爽，非常加分(笑).
電話.042225-1133·地址.台中市東區復興路四段186號11樓.map地圖導航·分類.日式料理·營業時間.11:00~22:00·公休日.無·鄰近.台中·Facebook.粉絲團·網站.
提供「上閤屋日本料理(台中復興店)」相關旅遊資訊，美食餐廳介紹、地理位置、交通指引、網友評價、行程規劃等。前進上閤屋日本料理(台中復興店)，攻略日韓料理。
2天前—立即查看餐廳介紹台中市東區復興路四段186號11樓.交通方式.公車新時代購物中心站下車.上閤屋日本料理(台中復興店)粉絲團官網電話:04-2225- ...
用餐環境算是OK，但食物方面的CP值不高，很多餐點被顧客取用完畢之後都沒再做補充的動作，徒留下大大的空盤...甜點的部份算是比較OK的，芝麻口味的冰淇淋濃郁好吃!
上閤屋日本料理(台中復興店)·電話.042225-1133.訂位時可告知商家您的資訊來自於窩客島！·地址.台中市東區復興路四段186號11樓·分類.日式料理·Facebook.粉絲團.
2014年5月29日—上閤屋日本料理(台中復興店)粉絲團官網電話:04-2225-1133地址:台中市東區復興路四段186號11樓(新時代購物中心)營業時間:週一~五11:30~23:30， ...
2013年11月24日—復興店位於新時代百貨內的11樓，消費即可抵3小時停車，對開車族來說挺方便的。大門-日式風格的黑色系裝潢很沉穩-上閤屋台中.大門-日式風格的黑色系裝潢 ...
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