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Betty家可是天天都一定要開伙,所以對於油品的新鮮度可是相當的著重
當然油品的品質,也是Betty特別關注的焦點
有別於前些陣子一直有黑心油被爆料出來(嚇都嚇死了)
在食用油上面,Betty就特別特別地會留意來源及品質了
家人的身體健康都嘛要把關的超緊地~(自許好老婆一枚)
感謝itry試用寄來這麼棒的油品體驗:Westfalia威斯法 頂級酪梨油禮盒
一看到這麼精美的禮盒式包裝,就好想立馬入手買來送親友!
Betty收到的Westfalia威斯法 頂級酪梨油禮盒,有二瓶裝
頂級酪梨油-原味、頂級酪梨油-檸檬
禮盒的設計質感很天然,Betty相當地喜歡
左邊翠綠色的瓶口是檸檬的
右邊深綠色的瓶口是原味的
顏色相當地好辨別,所以不怕會搞混淆了!
Westfalia威斯法 頂級酪梨油禮盒,有三種味道可供選擇:原味、羅勒、檸檬
Westfalia威斯法品牌小故事
來自於南非威斯法所種植的酪梨,全部採用最天然的栽種方式,
其中有多座農場更是擁有有機認證超過20年的有機種植,
所以能夠壓製出品質最優良的食用植物油。
威斯法不但擁有自己的酪梨農場,在製油方面,更自己擁有多座設備最先進的製油廠,
每一瓶的酪梨油的製成,都至少使用了20顆的新鮮酪梨冷壓製成的。
Westfalia威斯法 頂級酪梨油,主要特色
特選酪梨提取出的100%純酪梨油.不含任何人工成分.不含膽固醇.
含有Omega3,6及9種必需脂肪酸,含有豐富的維生素 E和抗氧化劑.
具有高的耐熱性可降低不良物質在烹飪過程中形成冒煙點高達271℃(520℉).
酪梨油是所有油品中最耐高溫的首冠.最適合煎,炒,炸烹飪方式.
酪梨的營養成份相當的高,營養價值更勝許多蔬果,堪稱是水果之王沒錯吧!
酪梨在金氏世界記錄中,被記載為最營養的水果了。
酪梨果肉中富含了很豐富的脂肪,佔果實8.3﹪至22.8﹪左右(是不是很勵害)
前些陣子,Betty為了養身,天天都嘛喝很多的酪梨牛奶(一天500cc耶~)
喝完酪梨牛奶後,嘴唇跟嘴邊都嘛油滋滋地~(像上了護唇膏般)
Westfalia威斯法 頂級酪梨油不僅擁有高葉酸含量幫助抗氧化
其中,高耐熱性更是贏過了橄欖油耶~!
所以,要料理出健康好食材照顧全家人好健康
Betty很真心的拍胸脯推薦:Westfalia威斯法 頂級酪梨油
Westfalia威斯法 頂級酪梨油雖然說是南非原裝進口
廠商也很貼心的在瓶身上貼上了中文說明呦
容量:250ml/瓶
成份:100%純醉梨油冷壓萃取
第一次看到富含有維他命E的料理好油耶~
Westfalia威斯法 頂級酪梨油,還真有你的一把罩呀~(大姆指,讚)
瓶身上也有使用到期日
消費者在安心食用也能安心購買呢~
說了這麼多,該是 Westfalia威斯法 頂級酪梨油上場的時候了吧!!!
那麼今天,先來分享第一道香煎牛肉:酪梨油-檸檬
一般煮婦最害怕的就是牛肉的五花搭配上油品會噴油的效果
其實,Betty也真的很害怕......"油噴"!
Westfalia威斯法 頂級酪梨油還挺勵害的
不僅僅耐得了長時間的高溫煎牛肉
牛肉的肉質也完全沒有變樣,而且多了股檸檬的清香
酪梨油-檸檬用來煎鱈魚的效果也是一級讚的耶~
輕輕鬆鬆的就為一道主食添加了不同的風味....
愛吃原味的海魚,拿來香煎也很勵害呦~
一般熱鍋時,最怕的是油過熱後會產生一股油味兒~(然後再開始冒油煙)
Westfalia威斯法 頂級酪梨油完全沒這回事兒
魚兒落入鍋,也完全都沒有給偶油噴哩~超強滴...
煎出來的魚兒又香又好吃,酪梨油的效果好勵害噢!
最主要是,煎魚的過程中>>>>>>>油煙激少,少到都快沒看到。
Betty真的愛上使用Westfalia威斯法 頂級酪梨油料理的感覺了
經常都要高溫烹調中式料理,頂級酪梨油真的是一款很棒的油品選擇
食物吃起來也很不油膩,真的很讚耶~
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應該這麼說,在安ma收到這盒「Westfalia威斯法頂級酪梨油禮盒」前,還真沒看過吃過酪梨呢!!直到最近婆婆送我幾顆酪梨品嚐,才對"酪梨"這水果有了初步的認識。
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