＜川味仙客家菜館＞三義美食推薦川味仙客家老店(附菜單)苗栗縣政府客家菜 ... 2024

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前往苗栗旅遊[1]，開在三義老街上尋尋覓覓著午餐，每家店看起來都不錯，身為觀光客的熊會害怕遇到雷，那麼選擇有苗栗縣政府客家菜認證餐廳，應該會比較保險吧？選擇了三代共同經營，位於三義鄉水美街這家川味仙客家老店，餐點有貴也有便宜的，就看自己怎麼選菜，照片中這些是我們夫妻兩人可以吃的完的份量，有肉有菜有主食也有甜點，大家可以參考一下唷！而且店址後方就有收費停車場，走過去不用２分鐘就能抵達，對於觀光客的我們來說，停車方便很重要（哈哈）。

Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：苗栗縣三義鄉水美街241號（點我打開谷哥地圖[2]）

Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：（桐鄉民宿對面）（點我打開谷哥地圖[3]）

一開始原以為會很小份，已經做好當觀光客被宰的心理準備了，沒想到這一盤端上桌，真的被嚇一跳，一大盤放山雞肉，這家店做生意很實在耶！熊會上市場買菜，當然知道現在物價以及（雞肉）很貴好嗎？

川味仙客家老店使用放山玉米雞，簡單水煮，以白斬雞方式料理就好吃，皮薄，肉質Q嫩，建議前幾口直接吃原味，接著可以沾點一旁附上的店家自製調味料（醬油加辣金桔醬）齁齁～第一次吃到這個，味蕾上有新體驗，身為吃貨居然沒吃過這個耶（酷），問問一旁的阿公，他說這是他們客人家常見的沾醬，辣辣酸酸又香香，好吃到讓老公整盤肉肉吃光光還意猶未盡。

每天提供的野菜都不同，當天吃到的是炒莧菜；

覺得可能本身它就嫩也或許店家有先把老的根莖挑過，口感上吃起來軟滑順口，加上爆香後的蒜頭，有夠好吃的。

咱們南部美濃粄條的調味比較重，多以油蔥酥香氣微來源，第一次吃到苗栗口味的客家粄條，蠻有新鮮感的，調味清淡些，蔬菜多一些，不變的是粄條本身一樣Ｑ彈有咬勁，對於愛吃粄條的熊來說，吃得相當過癮，而且價格上滿滿一大盤才８０元，真的真的很佛心。

很天然的黑糖香，而且不過野，屬於咀嚼在嘴裡會越咬越香的那種，而且淡淡的甜而不膩口，我們一人一顆，馬上當餐後點心（完食）大推大推啦。

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●●文章均有時效性,店家正確訊息以官方公告為主呦●●感覺屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

店家資訊  川味仙客家老店電話 　03- 787-3500住址　苗栗縣三義鄉水美街241號營業時間　週一至週五 11:00-14:00, 17:00-20:00週六、日 11:00-20:00

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