＜鄉村客棧＞鄉村客棧苗栗大湖餐廳，草莓入菜，你沒見過的草莓料理 ... 2024

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每到草莓季，苗栗大湖就會注入滿滿的觀光客，而這間位在大湖酒莊前，地點超好的「 鄉村客棧 」，就成為了當地觀光客覓食的最方便地點。融合草莓的當地特色餐料理，突破一般人對於草莓入菜、草莓吃法的想像！更以苗栗出名的客家菜擄獲不少旅客的心，主打以低鹽、低油的客家菜讓用餐客人吃得更健康。

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門口的草莓啤酒立牌，令人經過就不經眼睛一亮，還寫著「台灣限定版」，感覺實在有點酷！不過我是一個滴酒不沾的人，所以就沒有特別買來喝，有興趣的人可以點看看哦。

飲酒過量，有害（礙）健康

入桌後，看到桌上的『山中奇雞』立牌，根本就是在叫我點它啊！！！！哈哈，立牌上寫著選用台灣新鮮土雞，以二十種上等中藥材醃製，慢火烘烤，皮脆肉鮮，就讓我來吃吃看到底好不好吃！ 😛

鄉村客棧的菜單提供和菜及單點的項目，如果多人可以直接點合菜就不用想點什麼，人少的話則是單點自己喜歡吃得就可以。

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看看草莓料理就有草莓涼拌肉、草莓紅蝦、草莓龍度、草莓雞腿、草莓燒肉可以選，但是…好不好吃應該就是見仁見智了…。

記然都是看到草莓餐才進來的，那當然至少要來一道草莓料理才過癮。第一道草莓紅蝦，去蒂的草莓淋上美奶滋、灑上巧克力米，噢………………我覺得還是直接吃草莓就好拉哈哈哈哈哈！

看起來有點詭異的草莓龍肚，吃了我真的覺得不要再亂搞草莓了拜託…。

回到比較正常的料理，招牌脆皮烤雞，油亮亮漂亮的全雞色澤超誘人，肉嫩到用手就可以直接掰開。因為剛出爐還熱燙燙的，所以店家會貼心附上布手套＋塑膠手套讓客人可以慢慢手撕雞。這個脆皮機咬起來真的是皮香又肉嫩，肉汁油度剛剛好，非常好吃。吃完真的很想叫剛剛的草莓料理不要鬧！！

客家菜的道地料理，福菜湯，喝起來是濃厚的福菜味、客家滋味，喜歡客家料理的必點。

初嚐草莓料理，認真覺得草莓視覺效果好，但是變成鹹的我實在不能接受…，不過除了草莓之外，鄉村客棧的客家菜、烤雞都還蠻好吃的。如果到了大湖酒莊不知道吃什麼，那建議可以直接走到酒庄對面的這間鄉村客棧用餐，地點真的很方便哦！

地址：苗栗縣大湖鄉富興村 9 鄰八寮灣 1-3 號 <大湖酒莊正對面>（看地圖）電話：03 799 6239官方網站：http://www.037996239.com[7][8]